391 Món Thăn Bò Làm Món Gì Ngon, Chiêu Đãi Cả Nhà Món Thăn Bò Xào Lúc Lắc
Thăn bò là phần giết mềm với ngon nhất của nhỏ bò. Đây đó là nguyên liệu để tạo nên những món bò Beefsteak ‘thần thánh’ mà ai ai cũng mê. Vậy thì thăn bò làm gì ngon? Hãy cùng xem thêm 4 công thức sản xuất thăn trườn mà Digifood giới thiệu sau đây nhé.
1. Thăn trườn áp chảo (bít tết)
Thăn bò áp chảo hay có cách gọi khác là bò che tết (Beefsteak) một món ăn phổ cập và được nhiều người yêu thích. Để có tác dụng được món này thật chuẩn thì bạn phải ghi nhận cách chọn thịt và áp dụng loại chảo phù hợp. Thịt để làm món bò Beefsteak bắt buộc là giết thăn ngoại, thăn nội hay thời thượng hơn là Wagyu với Kobe. Chảo phòng dính, đặc biệt là chảo gang sẽ giúp cho món bò được tuyệt đối hơn.
Bạn đang xem: Thăn bò làm món gì ngon
5.2 Thăn trườn sốt rượu vang
Cũng không thua kém phần hấp dẫn, thăn trườn sốt rượu vang tiềm ẩn sẽ có đến cho chính mình hương vị đầy bất ngờ. Mặc dù cách sản xuất có hơi cầu kỳ, song bạn chỉ cần lưu ý những bước mà Digifood chia sẻ sau đây. Thì chắc hẳn rằng sẽ hoàn thành được món này một biện pháp xuất sắc.
Thăn bò được reviews là phần giết ngon nhất. Đây cũng là nguyên liệu đã tạo nên những món trườn Beefsteak độc đáo hấp dẫn nhiều người. Thiết lập phần thịt unique này, nhưng còn nếu không biết bí quyết chế biến sẽ không giữ được vị thơm ngon, mượt ngọt của bò. Vậy, bò thăn làm cho món gì ngon và cách chế biến thế nào để duy trì được trọn vị ngon nhất?
Món ngon từ trườn thăn - giết thăn trườn sốt rượu vang
Thịt thăn trườn sốt rượu vang luôn món nạp năng lượng được gợi ý hàng đầu khi nói tới bò thăn làm món gì ngon. Chỉ mất 15 phút sơ chế, chuẩn bị và chế biến. Bạn đã sở hữu ngay một món thịt thăn bò xẻ dưỡng, thơm ngon và ấn tượng bởi hương vị đó.
Thăn trườn sốt rượu nho thơm ngon cạnh tranh cưỡng
Để bào chế món này, bạn bóc vỏ và băm bé dại hành tây, tỏi. Thăn trườn rửa sạch sẽ thì thái vừa ăn.
Sau đó, làm cho nóng dầu vào chảo với lửa vừa, thêm hành tây vào xào đến lúc hành thơm mềm. Tiếp theo, bỏ thịt bò vào tới khi 2 khía cạnh chín vừa, quà nhẹ. Cuối cùng, cho chỗ nước sốt có tỏi cùng rượu vang đỏ vào nhiệt độ thấp hơn xuống, đun sôi trong khoảng 10 - 15 phút là được.
Bò thăn làm cho món gì? Thịt trườn thăn áp chảo
Bò thăn áp chảo chế biến dễ dãi cùng gần như nguyên liệu dễ dàng nhưng không hề gây nhàm chán.
Thăn trườn áp chảo nóng tiêu đậm đà
Thực hiện bằng cách ướp thịt thăn bò với chút muối với tiêu trong 10 phút mang lại ngấm đều. Bỏ dầu vào chảo, đợi tăng cao lên thì đặt miếng thịt trườn vào áp chảo. Chờ 1 phút thì tráo chác thịt còn lại.
Sau đó, để một miếng bơ lên mặt miếng thịt, hóng 1 phút lật giết lại tương tự. Lúc áp chảo ngừng 2 mặt, cho một nhánh cây mùi hương thảo vào chảo, cần sử dụng kẹp duy trì miếng thịt trực tiếp lên và triển khai áp chảo những cạnh miếng thịt trong 30s. Vì vậy là đã dứt món trườn thăn áp chảo thơm ngon. Bạn có thể ăn kèm thêm salad, canh rau củ để đảm bảo giá trị dinh dưỡng không hề thiếu cho bữa ăn.
Món ngon thăn trườn chiên tỏi
Nếu phân vân thăn trườn làm món gì ngon thì món thăn trườn chiên tỏi là lưu ý đơn giản tương xứng cho người mẹ nội trợ bận bịu với công việc. Tuy nhiên dễ làm nhưng mà sức lôi cuốn của trườn chiên tỏi vẫn tạo điểm hoàn hảo và tuyệt vời nhất cho bữa ăn nhé.
Xem thêm: Công thức bánh flan sữa đặc và sữa tươi đơn giản tại nhà, cách làm bánh flan bằng sữa đặc
Thăn bò chiên tỏi đơn giản dễ dàng dễ làm
Tiến hành chế biến bò cừu tỏi: Thái thịt bò thành từng miếng vuông, tẩm ướp muối, hạt tiêu cùng dầu ăn, nhằm yên vào 15 phút.
Bắc chảo lên bếp đun nóng, thêm tỏi vào và rán vàng nhì mặt rồi cho tỏi ra một chiếc đĩa khác. Thêm dầu lấn sâu vào chảo rồi bỏ thịt theo lớp bò vào chiên lật phần đông hai mặt thịt vào 2 phút. Hạ lửa rán vừa đủ đảm bảo an toàn cho thịt bò chín tới.
Cho thịt bò ra đĩa, rắc tỏi cùng ít hành lá lên là bạn đã có món thịt thăn bò chiên tỏi thơm ngon dễ dàng và đơn giản nhưng vẫn bảo đảm an toàn dinh chăm sóc rồi.
Bò thăn làm cho món gì? bí quyết giúp tạo ra món thăn trườn chất lượng
Để các món ăn được chế biến thơm ngon đúng điệu thì khâu chọn trườn thăn cũng rất quan trọng. Theo đó, bạn nên chú ý khi lựa chọn thăn bò:
Thăn bò nên chọn lựa thịt có red color tươi, thớ thịt nhỏ mịn, mùi bò thơm nhẹ. Phần mỡ trườn màu đá quý nhạt, sờ vào phần thịt thăn bò sẽ có được độ dính, lúc ấn nhẹ vẫn có độ bọn hồi nhất định.
Nếu thấy thịt red color sậm, mỡ chảy xệ màu kim cương đậm, thớ thịt khổng lồ thì là trườn già, dai.
Cẩn trọng với nhiều loại thịt có màu đỏ sậm nhưng mỡ trắng, nặng mùi hơi tanh, bởi đấy là thịt trâu.
Nếu là bò từ Việt Nam, chỉ nên mua loại thăn nội. Giả dụ là bò Úc, Mỹ tất cả thăn nội, thăn ngoại, ưu tiên chọn thăn ngoại đã ngon hơn.
Thăn bò tươi red color ngon hóa học lượng
Hiện nay, vấn lời khuyên hiện bò thăn kém quality là điều nặng nề tránh khỏi. Để đảm bảo an ninh cũng như có thể chọn được một số loại thịt ngon, các bạn hãy mua tại các cơ sở uy tín. Nếu ở quanh vùng Thành Phố hồ Chí Minh, bạn cũng có thể tham khảo mua tại thủy sản Đảo Mắt. Chúng tôi chuyên cung cấp các nhiều loại thăn trườn tươi sinh sống thơm ngon, bảo vệ nguồn gốc nguồn gốc xuất xứ được kiểm tra an toàn. Bạn sẽ hoàn toàn lặng tâm áp dụng thịt bò mà chưa phải lo lắng.
Hy vọng những tin tức trên đã giúp đỡ bạn trả lời cho thắc mắc bò thăn có tác dụng món gì ngon chế tao cho mái ấm gia đình mình. Phải mua thịt thăn bò, điện thoại tư vấn ngay hải sản Đảo Mắt bạn nhé.
