Trổ Tài Làm Tai Heo Xào Chua Ngọt Giòn Giòn Thơm Ngon Cho Cả Nhà
Tai heo rất có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau như: gỏi tai heo, tai heo ngâm mắm, tai heo hầm ngũ vị, tai heo dìm giấm,… nhưng mà cách nào cũng ngon và hấp dẫn, ai ai cũng thích mê.
Bạn đang xem: Trổ tài làm tai heo xào chua ngọt giòn giòn thơm ngon cho cả nhà
Một trong những món chế tao từ tai heo cực kỳ ngon và thu hút được mọi người yêu thích mà dùng kèm cơm lại rất là hợp chính là món tai heo sốt me. Tai heo sốt me vừa chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt lại sở hữu độ giòn ngon hết sức hấp dẫn, chắc hẳn ai ăn cũng thích cùng ghiền món nạp năng lượng này.
Học ngay lập tức cách bào chế món ăn lôi cuốn này theo công thức dưới đây của Pas
Go các bạn nhé!.
Bước 2. Sẵn sàng nguyên liệu khác
-Hành hoa rửa sạch sẽ thái nhỏ để riêng biệt phần phía đầu hành trắng. Tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch cắt lát.
- ngâm me vào chén bát con nước, gạn vứt hạt.
Bước 3. Có tác dụng sốt me
- Đặt chảo lên bếp, phi thơm đầu củ hành trắng, tỏi băm rồi đến me cùng 20gr đường khuấy đều, đun sôi.
Bước 4. Xào
-Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, cho tai heo vào rán sơ. Nêm bột canh, bột nghệ, tiêu rồi hòn đảo đều.
-Rưới phần nóng me sinh hoạt trên vào phần tai heo đã chiên, giữ lửa liu riu. Thấy lúc tai heo ngấm vị thì hòa 1 thìa bột năng với chút xíu nước rồi đổ vào chảo, hòn đảo đều lần nữa.
-Nêm chút mì chính nếu thích, rắc hành hoa cắt bé dại rồi mang đến tai heo sốt me ra đĩa, thêm ít vừng rang lên trên rồi hưởng thụ nhé.
Xem thêm: Hé lộ 3 cách sơ chế sứa để làm nộm sứa hành tây thơm ngon hấp dẫn đơn giản
THÀNH PHẨM MÓN TAI HEO SỐT ME
Tai heo nóng me đã là món nạp năng lượng lạ miệng, thơm ngon, chắn chắn chắn ai ai cũng sẽ thích. Món này ăn với cơm trắng đảm bảo sẽ đi tong nồi cơm đầy nhà bạn đấy. Nếu tối nay bạn có có tác dụng món tai heo nóng me này cho anh chị thưởng thức thì nhớ nấu nướng thêm cơm không là đã thiếu cơm trắng đấy.
Chúc bạn và mái ấm gia đình có một bữa tiệc ngon miệng. Đừng quên chia sẻ công thức có tác dụng tai heo nóng me này của Pas
Go - ứng dụng để bàn quán ăn tiên phong cho bạn bè người thân cùng xem thêm nữa nha!
Món tai heo xào chua ngọt có màu sắc vô thuộc bắt mắt, khi thưởng thức các bạn sẽ cảm cảm nhận tai heo giòn sần sật, đậm vị thêm chút vị hơi chua chua hòa cùng vị ngọt để cân đối lại bảo vệ cực kỳ chuyển cơm.
Tai heo được không hề ít người yêu thích bởi vừa dễ dàng tìm, vừa giòn ngon, ăn không trở nên ngán. Vị đó, những món ăn từ tai heo luôn là sức hút khó khăn cưỡng, gây bao “kích thích” với hương vị giòn sần sật sệt trưng.
Nào chúng ta hãy nhanh tay cùng nhân loại Ẩm Thực vào phòng bếp và thuộc học giải pháp làm tai heo xào chua ngọt này tức thì nhé!
Nội dung chính
Nguyên liệu làm cho tai heo xào chua ngọt giòn ngon hấp dẫn:
2 chiếc tai heo (khoảng 600 – 700g).Tỏi, ớt, hành lá, chanh sả, gừng, nước đá lạnh.Gia vị: Tương cà, tương ớt, đường, bột ngọt, muối, nước mắm, tiêu xay, dầu ăn.
Cách làm cho món tai heo xào chua ngọt giòn ngon hấp dẫn:Bước 1:
Bước 2:
Bạn rước 5 tép tỏi xay nhuyễn nhỏ. 2 nhánh hành lá thì phần đầu hành cắt nhỏ, phần thân cắt thành từng khúc vừa ăn.Còn 1 trái ớt thì các bạn đem giảm nhỏ.
Bước 3:
Bạn cho tai heo vào tô cùng ½ muỗng cafe muối, 2 muỗng coffe bột ngọt, 2 muống nêm canh nước mắm, 2 tép tỏi băm, ít đầu hành cắt bé dại và ½ trái ớt cắt nhỏ.Sau đó, bạn trộn phần đa và để ướp khoảng 5 – 10 phút.
Bước 4:
Bạn chỉ cần hòa chảy 4 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh đường, 2 muống nêm canh tương cà và nước cốt 1 trái chanh là được.Nếu bạn muốn ăn cay thì rất có thể cho thêm một không nhiều tương ớt vào nhé.
Vậy là cùng với vài bước làm dễ dàng là các bạn đã hoàn thành xong món tiêu hóa từ tai heo rồi đấy. Chúng ta hãy cấp tốc tay lưu biện pháp làm này và vào phòng bếp trổ tài cho anh chị em cùng hưởng thụ nhé!
