Cách Làm Ốc Xào Măng Thanh Hóa Cực Đơn Giản, Miệng Với Cách Làm Ốc Xào Măng Thanh Hóa

Ốc là 1 trong loại thực phẩm được nhiều người ngưỡng mộ vì hương vị đặc thù và rất có thể chế trở thành nhiều món khác nhau, như ốc luộc, còn tồn tại ốc hấp, ốc nấu nướng bún. Khi nói tới món ốc sinh sống Thanh Hóa các bạn không thể không nói tới món ốc xào măng Thanh Hóa nổi tiếng, tuy đây không hẳn món nạp năng lượng lạ, dẫu vậy món ốc xào măng Thanh Hóa lại mang trong mình mùi vị đặc trưng khác hoàn toàn hoàn toàn với đa số món ốc ở nơi khác. Để nếm được món này ngon chuẩn vị duy nhất thì bạn nên thưởng thức ở 1 trong các 10 quán ăn uống ốc xào măng Thanh Hóa tức thì sau đây

NỘI DUNG BÀI VIẾT

Ốc xào măng Thanh Hóa tại quán Ốc 13 Bến Ngự

Quán có showroom tại 13 Bến Ngự, trường Thi Thanh Hóa

Ốc 13 Bến Ngự được bày ngay trên vỉa hè buộc phải rất thoáng mát bạn có thể vừa hóng gió, vừa hưởng thụ món ốc xào măng thì liệu có còn gì khác bằng. Ốc 13 Bến Ngự có phong cách chế biến quan trọng đặc biệt khác so với số đông quán ốc khác khiến cho hương vị khác biệt và riêng rẽ biệt. Ngoài ốc xào măng tiệm này còn phục vụ khá đầy đủ các các loại ốc không giống như: ốc len, ốc khều ghẹ, cà na cháy tỏi, hàu nướng phô mai, sò lông nướng mỡ hành,…vv

Quán Ốc 36

Địa chỉ cửa hàng ở số 171 phố Vinh Sơn, Hoằng Hoá, tỉnh Thanh Hoá

Quán Ốc 36 có hiệ tượng trang trí bắt mắt, rất tương thích để chúng ta “sống ảo”. Những con ốc ở đó là ốc to, mập, làm thịt săn chắc và được chế biến kĩ nên không bị tanh. Gia vị đặc trưng mặn ngọt vừa phải nếu bạn có nhu cầu ăn cay thì hoàn toàn có thể yêu cầu nhân viên gia giảm thêm chút sa tế xuất xắc ớt xay vào đĩa.

Bạn đang xem: Ốc xào măng thanh hóa

Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00

Quán ốc À Ừ Nhỉ

Quán ở địa chỉ số 116 Lê Lợi, ấp sơn Lợi, P.Trường Sơn, Tp.Sầm Sơn

Quán ốc có cái tên độc kỳ lạ này quanh đó món ốc xào măng còn khét tiếng với các món ốc ngon khác như: Ốc hương nướng, Ốc mít xào, hàu nướng…vv và các món ăn uống vặt ngon không giống như: Nem chua, nem chua rán, khoai chiên, xúc xích,…vv. Hứa hẹn sẽ có đến cho chính mình một bữa ốc ngon lành với giá thành phải chăng.

Quán Ốc thôn 7

Quán có showroom tại số 114 Đinh Lễ, P.Lam Sơn, Thanh Hoá

Ốc làng mạc 7 có không gian thoáng đãng, sạch mát sẽ, bàn và ghế khá thoải mái và dễ chịu và được bố trí gọn gàng. Thực đơn đa dạng chủng loại ngoài ốc xào măng còn có: Ốc lồi om mẻ, dắt xào, móng tay xào chua cay, ốc mùi hương rang muối, ốc mỡ chảy xệ rang me, hàu nướng, sò nướng, nghêu hấp, hàu sữa hấp, ốc mùi hương hấp, ốc len xào dừa,…vv

Quán Mê Cung Ốc

Địa chỉ quán 94 Dương Đình Nghệ, Tp. Thanh Hoá

Khi đến đây bạn sẽ được từ lựa chọn các món ốc và những đầu phòng bếp sẽ bào chế theo yêu ước của bạn. Điểm mê say của cửa hàng này là số đông thứ những còn tươi sống, ko qua ướp đông khách hàng ăn uống đến đâu sẽ bào chế đến đó. Ở đây khét tiếng với các món như ốc mít luộc, ốc xào me, ốc xào măng, ốc lồi hấp,…vv, hãy mang lại đây sẽ được món hưởng thụ món ốc xào măng Thanh Hóa đùng chuẩn nhé.

Quán Ốc tuy vậy Sinh – 101 trường Thi

Quán nằm tại add 101 ngôi trường Thi, Tp. Thanh Hóa

Ốc tuy nhiên Sinh – 101 trường Thi là một trong những chuỗi nhà hàng quán ăn đồ ăn nhanh cách tân và phát triển ở một số trong những tỉnh thành trong đó có Thanh Hóa, không khí của tiệm được trang trí sâu sắc và loáng mát. Ốc tuy nhiên Sinh – 101 ngôi trường Thi, có những món ăn đa dạng, thực 1-1 gồm những món ngon như: ốc xào măng ốc móng tay xào me, ốc nhồi hấp lá bưởi, ốc len xào sả ớt, ốc lồi om mẻ,…vv. 

Quán Ốc làng mạc 7

Ốc xóm 7 nằm ở vị trí số 114 Đinh Lễ, P.Lam Sơn, Thanh Hoá, có không khí thoáng đãng, sạch sẽ, thực đơn đa dạng: Ốc lồi om mẻ, dắt xào, ốc hương rang muối, ốc hương thơm hấp, ốc mỡ chảy xệ rang me, móng tay xào chua cay, hàu nướng, sò nướng, nghêu hấp, hàu sữa hấp chua cay, …

Ốc xào măng Thanh Hóa tiệm Ốc Bến Ngự

Ốc Bến Ngự ở showroom 27 Bến Ngự, phường Trường Thi, Tp. Thanh Hóa, đấy là quán nạp năng lượng vặt gồm tiếng tại thành phố Thanh Hóa với thực đơn phong phú và đa dạng các món: ốc xào măng, ốc hấp rét cay, ốc biển hấp sả, ốc mút, ốc khều, ốc xào, hình như còn gồm món như nem rán, phới lộn xào me,… là quán vỉa hè nhưng mà không gian, bàn và ghế được sắp đến xếp gọn gàng và sạch mát sẽ, ốc của quán được chọn lựa và chế tao từ những con ốc tươi ngon. 

Ốc mùi hương Hòa

Đây là giữa những quán ốc lừng danh nhất tại Sầm Sơn, quáu nằm ở showroom 277 Ngô Quyền, phường Trung Sơn, Tp. Thành phố Sầm Sơn. Quán có tương đối nhiều món một số loại ốc không giống nhau, điểm đặc trưng nhất của quán nằm ở vị trí hương vị đậm chất của nước chấm, với hương thơm của quất, sả, lá chanh… cửa hàng ốc có không khí rộng và khá dễ dàng tìm, nhân viên giao hàng nhiệt tình cùng chu đáo bởi thu hút phần đông thực khách mang đến thưởng thức.

Ốc thành phố sài thành – Đại lộ Lê Lợi

Quán nằm ở vị trí số 07 Đại Lộ Lê Lợi, Thanh Hóa, là quán ốc mang phong thái của sài thành có hương vị đặc trưng riêng, đậm đà, ngon, ngọt. Thực đối chọi của quán: ốc xào măng, ốc xào dừa, ốc rang muối, ốc nướng phomai, ốc nướng mỡ hành, ốc xào rau muống, ốc xào bắp,… thương mại & dịch vụ của quán rất chu đáo, nhiệt độ tình. 

Tuy rằng ốc xào măng Thanh Hóa được bán ở nhiều nơi, tuy vậy để ăn uống được ốc ngon chuẩn vị thì bạn nên tìm đến những địa chỉ trên để thưởng thức. Ao ước rằng hầu như quán ốc trên sẽ làm hài lòng các bạn.

Xem thêm: Hạt chia có tốt không và cách dùng hạt chia an toàn, ăn nhiều hạt chia có tác dụng phụ không

Những những món ngón từ ốc thường xuyên phong phú đa dạng và phong phú hơn, có tương đối nhiều những một số loại Ốc, mỗi các loại lại bào chế theo nhiều cách thức khác nhau tạo cho những đặc thù riêng. Như phần tiêu đề của bài viết, lúc này mình đang hướng dẫn các bạn một món ăn đặc sản của Thanh Hóa đó là món ốc xào măng. Thay vày món nem chua như nhiều người dân biết thì cách làm ốc xào măng Thanh Hóa sẽ là 1 món ăn vặt cuốn hút dành mang lại tín đồ dùng nghiện ốc xào đấy.

Khi liệt kê đông đảo món tiêu hóa của Thanh Hóa nhiều các bạn sẽ nghĩ ngay mang đến món nem chua cuốn lá chuối lừng danh. Tuy nhiên, không ít người lại bất thần rằng món ốc xào măng cũng rất được liệt kê vào list đặc sản vùng miền. Nếu như khách hàng đã quá không còn xa lạ với phần nhiều món ốc xào chuối đậu, xào sả ớt, xào thập cẩm thì món ăn này xứng đáng cho chính mình thưởng thức.

Tham khảo giá chỉ ốc nhồi hiện nay nay

Chọn ốc ngon để xào măng

Cũng như bất kể những món nạp năng lượng khác, để món ốc xào măng ngon thì khâu lựa chọn ốc cũng khá quan trọng. Loại ốc để xào tùy vào sở trường của các bạn nhé. Trong khuôn khổ nội dung bài viết này, mình đang làm bởi ốc nhồi nhé. Vậy lúc đi tải ốc, các bạn cần chú ý:

– Hãy sử dụng tay vào mồm ốc sẽ mở: bạn sẽ thấy ốc tụt dịu vào phía vào thì bé ốc đó còn sống với tươi. Do lẽ đấy là phản xạ tự nhiên của ốc. Nếu nhỏ ốc không có phản ứng gì hoặc có mùi lạ cạnh tranh chịu, nhiều kĩ năng con ốc đó đã chết hoặc đã để từ bỏ lâu không còn tươi nữa.– Hãy nhìn bởi mắt thường đã thấy mi ốc mặt ngoài: nếu mày ốc tụt sâu vào trong thì có khả năng con ốc đó ốm yếu, không ngon. Giả dụ mày ốc nằm ở miệng thì nhỏ ốc kia béo, giết dày.– Đối với những nhỏ ốc chết nó sẽ nổi lên cùng bề mặt nước miệng úp xuống dưới, trôn ngửa lên trên.– với tay nghề kinh nghiệm dân gian giữ lại rằng: Không nên chọn mua ốc vào vào đầu tháng hoặc cuối tháng Âm lịch. Cùng vì đó là thời hạn sinh sản của ốc nên lộ diện nhiều con gầy hoặc ốc nhỏ, không nhiều thịt, ăn uống không ngon. Phiên bản thân tôi cũng không thích ăn uống phải ốc con, nó cứ xào xạo trong mồm như ăn phải sạn rất cực nhọc chịu.– gồm hai nhiều loại ốc nhiều, thông dụng trên thị trường cho bạn dễ lựa chọn là ốc mít và ốc nhồi. Ốc mít nhỏ dại vừa, vân bên trên vỏ ngang đều, màu sắc ngả đen, trôn ốc bằng còn ốc nhồi có kích cỡ lớn, vỏ black cứng, ko vân, xoáy trôn ốc đều.

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

Ốc nhồi: 1 kg
Măng chua: 0.5 kg
Tỏi: 2 củ
Hành lá, rau hương thơm tàu: 1 núm nhỏỚt tươi: 4 trái
Dầu ăn
Chanh tươi: 1 quả
Gia vị chung: Mì chính, muối hạt trắng, xì dầu, rượu trắng,…

Cách có tác dụng ốc xào măng Thanh Hóa

Cách có tác dụng ốc xào măng Thanh Hóa vô cùng đối chọi giản, lâu ngất xỉu là quy trình sơ chế ốc, ngâm ốc. Tuy nhiên, khoan lo lắng, sau thời điểm đã chuẩn bị ngừng phần nguyên liệu thì chúng ta cùng hợp tác làm thôi nào.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế ốc nhồi

Khi mua bất kể loài ốc nào về, hãy khoan đến vào chế biến mà hãy áp dụng trước hai cách làm sạch ốc rất kì công dụng mà lại còn đơn giản và mau lẹ để chị em có thể nấu phần đông món ngon với ốc cho mái ấm gia đình mình. Đặc biệt là vào nội dung nội dung bài viết này nhé.

Địa điểm nạp năng lượng ốc xào măng Thanh Hóa?

Ốc Bến Ngự những món ngon rất có thể liệt kê như: ốc hấp lạnh cay, ốc xào măng chua (mình đã hướng dẫn mặt trên), ốc đại dương hấp sả, ốc mút, ốc khều, ốc xào, các loại nem rán, tếch lộn xào me, … Ốc nấu bào chế đã lẩy và nước ốc tương đối ngon nên nạp năng lượng ốc cứ kèm theo bài toán húp thêm nước nhé!Bên cạnh món ốc ngon, quán cũng khá nổi giờ món nộm chua cay, nem chua rán, hoa quả dầm theo mùa

Video giới thiệu Ốc Bến Ngự bên trên kênh TTV Thanh Hóa

Tạm kết

Trên đây là toàn cục hướng dẫn cách làm ốc xào măng Thanh Hóa ngon chuẩn chỉnh nhất và giới thiệu về nơi hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn đặc sản này. Mùa thu đến rồi, trong thời tiết lạnh giá này còn gì thú vị rộng khi được hưởng thụ những đĩa ốc xào măng nóng bức hay cay nồng vày món ốc xào sả ớt. Hi vọng rằng những share thú vị từ gợi ý này đang là nguồn cảm giác cho bạn chế biến hóa chiêu đãi gia đình vào những thời hạn rảnh rỗi. Chúc các bạn thành công!