Món Ngon Độc Lạ Ngày Tết - 21 Món Ngon Ngày Tết Nổi Tiếng 3 Miền Bắc

Tết Nguyên Đán là khoảng thời gian để những thành viên trong mái ấm gia đình sum vầy, quây quần cùng mọi người trong nhà và bên mâm cơm ấm áp. Để bữa cơm Xuân thêm thú vị, ngoài những món ăn truyền thống cuội nguồn như bánh chưng, nem rán, dưa hành,… những gia đình hoàn toàn có thể tham khảo chuẩn bị một số món ngon độc lạ ngày Tết. Với dưới đây là 5 món cực “hay ho” mà Gotrangtri.vn muốn gợi ý cho bạn, cùng tham khảo nhé.

1. 5 món ngon khác biệt ngày Tết

1.1. Bánh bác ngũ dung nhan – món ngon độc lạ ngày Tết đáng thử

Bánh chưng xanh là món ăn ngon ngày Tết đã quá đỗi thân quen thuộc, thân cận với các gia đình Việt. Không chỉ có đơn thuần là 1 trong món ăn, bánh bác xanh còn là một văn hóa, truyền thống, là 1 phần không thể thiếu thốn trong đời sống tinh thần của dân tộc ta tự bao đời nay. 

Bánh bác ngũ nhan sắc là món ngon khác biệt ngày Tết xứng đáng để thử

Với sự sáng tạo tuyệt vời, thời nay bánh chưng được biến hóa với rất nhiều cách làm để khiến hiệ tượng và mùi hương bị của bánh trở nên khác biệt hơn nhưng mà vẫn duy trì được nét truyền thống lịch sử vốn có. Trong đó, bánh chưng ngũ sắc đẹp được khôn cùng nhiều gia đình lựa chọn để làm món ăn dịp năm mới. Đây là trong số những món ngon độc đáo ngày Tết đem về cho mâm cơm trắng ngày Xuân của mái ấm gia đình thêm nhiều màu sắc hơn, khác biệt hơn.

Bạn đang xem: Món ngon độc lạ ngày tết

Hình thức thì dường như bánh bác bỏ ngũ sắc khác nhiều so cùng với bánh bác bỏ xanh truyền thống. Mặc dù nhiên, món ngon độc lạ ngày đầu năm mới này vẫn được làm từ gạo nếp, nhân đậu xanh, thịt ba rọi cùng những gia vị cơ bản. Điểm khác hoàn toàn là phần gạo nếp được nhuộm với nhiều màu sắc để tạo cho “ngũ sắc” bắt mắt.

1.2. Nộm rau

Canh rau là món nạp năng lượng không thể làm sao thiếu trên mâm cơm năm mới của các gia đình dù cho là ở miền Bắc, miền trung hay miền Nam. Nếu sẽ quá rất gần gũi với phần nhiều món rau xanh luộc, xào đơn giản, bạn có thể thử làm cho mái ấm gia đình món nộm rau – một món ngon độc lạ ngày Tết nhằm đổi vị nhé. Mặc dù theo khẩu vị với sở thích của các thành viên vào nhà, chúng ta cũng có thể tùy biến làm món ngon độc lạ ngày tết nộm rau xanh muống, hoa chuối, rau su hào,… 

Nộm rau muống – món ngon độc lạ ngày Tết dễ làm

Mặc dù cho là món ngon khác biệt ngày Tết mớ lạ và độc đáo nhưng nộm rau vẫn là 1 trong những món ăn bình dân ngon miệng và không còn khó thực hiện, cũng không còn tốn nhiều thời hạn để làm. Vậy thì còn chần chừ gì cơ mà không thêm ngay món ăn này vào thực solo ngày Xuân cho mái ấm gia đình thôi nào.

NƠI BÁN ĐỒ SỨ

1.3. Chả ngô rán xù

Tại Việt Nam, các mái ấm gia đình rất ưu thích lựa chọn những loại chả như chả heo, chả cá, chả mực,… để thưởng thức vào dịp Tết. Vậy, chúng ta đã bao giờ nghe mang lại món chả ngô chưa? Đây là món ăn độc đáo ngày đầu năm mới khá mớ lạ và độc đáo và đang có ít người biết đến. 

Món chả ngô cừu giòn độc đáo cho gia đình ngày Tết

Miếng chả tròn tròn kim cương ươm cực kỳ ngon mắt, lớp bột chiên giòn cùng bột rán xù giòn tan hòa quyện với vị thơm thơm của hành cùng tiêu cùng vị lớn ngậy của trứng con gà và vị ngọt của ngô nếp. Toàn bộ cùng kết hợp để làm cho một món ngon độc đáo ngày Tết vô cùng thú vị cho những thành viên trong mái ấm gia đình thưởng thức. Cùng cất giữ món ăn lạ mắt này nhằm Tết này trổ tài những chị, các mẹ nhé.

1.4. Thịt ba chỉ rang muối

Thịt ba rọi rang là món nạp năng lượng quen thuộc, dễ làm và thường xuyên lộ diện trên mâm cơm Tết được không ít gia đình yêu thích. Cùng thay đổi món ăn quen thuộc này với cùng 1 món ngon độc lạ ngày tết – thịt ba rọi rang muối. Rất nhiều miếng thịt ba chỉ béo ngậy, phủ bọc là lớp muối hạt đậm đà ăn với với rau củ sống hoặc cơm trắng chắc chắn rằng sẽ khiến cho các thành viên khôn xiết thích thú. Xung quanh ra, dùng món ăn uống này làm món ngon lạ miệng đãi khách cũng là một ý tưởng khôn xiết tuyệt vời.

Thịt ba chỉ rang muối hạt – món ăn độc đáo ngày Tết không thể bỏ qua

1.5. Thịt bọc trứng chiên giòn – món ngon khác biệt ngày Tết dễ làm

Bếp đơn vị bạn chỉ từ những vật liệu cơ phiên bản như trứng, thịt với bạn lừng chừng nên làm cho món nên ăn gì mới mang đến gia đình? Đừng lo, hãy thử có tác dụng món thịt quấn trứng cừu giòn độc đáo và khác biệt nhé. Mặc dù là một món ngon độc lạ ngày Tết nhưng mà món ăn uống này cực kỳ dễ chế biến. 

Món thịt quấn trứng món ngon độc lạ ngày Tết chúng ta có thể tham khảo

Trứng luộc cho chín (hoặc lòng đào tùy thuộc vào sở thích), thịt xay nhuyễn trộn thuộc tiêu và một chút muối, cần sử dụng thịt bọc tròn bao quanh trứng. Dùng thêm 1 quả trứng đánh tan, nhúng giết trứng vừa bọc tròn vào và lăn qua lớp bột chiên xù. ở đầu cuối là mang đi cừu vàng là đã gồm ngay một món ngon độc đáo ngày đầu năm mới cho mái ấm gia đình thưởng thức rồi.

2. Mâm cỗ cúng ngày Tết tương đối đầy đủ gồm hồ hết gì?

2.1. Mâm cỗ tất niên

Những món ăn uống thường mở ra trong mâm cỗ tất niên của các gia đình 3 miền là:

Miền Bắc: một số trong những món ăn thịnh hành như canh móng giò hầm măng, xôi gấc với bánh chưng, giò hoặc chả lụa, kê trống luộc nguyên con (hoặc áp dụng thịt lợn luộc), miến nấu ăn lòng gà. Bên cạnh ra, chúng ta có thể bổ sung thêm một trong những món nạp năng lượng bình dị khác như dưa hành muối, nộm, thịt đông… hoặc các món ngon khác biệt ngày Tết.
Miền Trung: số đông món nạp năng lượng truyền thống quen thuộc của fan dân miền trung là giò lụa Huế, miến Huế, gà bóp rau củ răm, măng khô ninh, giết mổ lợn luộc, ram rán. Ngoài ra, tùy thuộc vào từng vùng mà có thể thêm một số trong những món ăn đặc trưng, món ngon độc đáo ngày đầu năm khác.Miền Nam: bánh tét, củ cải ngâm trong nước mắm, thịt lợn luộc, gỏi tôm thịt, giò chả, canh măng nấu nướng xương, canh khổ qua nhồi thịt,, giết kho tàu cùng một trong những món ngon độc đáo ngày Tết khác các gia đình thường làm thêm nhằm mâm cơm trắng thêm phong phú. 

2.2. Mâm cỗ cúng Giao thừa

Cúng giao thừa không tính trời: ngũ quả, hương, hoa, đèn nến, trầu cau, muối gạo, trà, rượu, áo xống và mũ nón mũ thần linh, mâm lễ mặn cùng với thủ lợn luộc, gà trống luộc, xôi, bánh chưng… tùy từng vùng miền.Cúng giao thừa trong nhà: lễ vật bao gồm gà trống tơ luộc, bánh chưng (miền nam không tồn tại cũng được), xôi gấc, ngũ quả, đèn nến, đá quý mã bái giao thừa, trầu cau (không bao gồm cũng được), rượu, một dòng mũ chuồn cài của sản phẩm mã (giống vào Tuồng Chèo), chính là mũ để cúng tế vị thần, nhang đèn.

2.3. Mâm cỗ bái 3 ngày đầu năm

Thực đối chọi món ăn ngày lễ mùng 1, mùng 2 khá tựa như nhau, thường sẽ bao gồm:

Một chén bóng thả và nước dùng gà hoặc canh rau quả thái hình hoa.Một chén miến thổi nấu lòng gà.Một chén bát măng thô ninh thịt lợn.Đĩa kê luộc (thông thường xuyên là con kê trống thiến tuy vậy được chuẩn bị từ chiều 30 Tết vì đầu năm, mọi người kiêng tiếp giáp sinh).Đĩa nem
Đĩa giò xào, giò lụa
Đĩa xôi gấc
Đĩa nộm
Bánh chưng, mứt Tết

Ngoài ra, ở miền trung bộ và miền Nam hoàn toàn có thể linh hoạt những món nạp năng lượng sao cho cân xứng với văn hóa, thói quen từng vùng. Lấy ví dụ như miền Nam rất có thể dùng bánh tét thay vì chưng bánh chưng. Những món mặn cũng có thể có thể biến đổi thành những món truyền thống lâu đời như canh quả mướp đắng nhồi thịt, giết thịt kho tàu, dưa món, tép rang,… Miền Trung rất có thể có bánh bác bỏ hoặc bánh tét, dưa cải chua, trườn rim, giò thủ, bánh tổ,… 

3. Gotrangtrivn- solo vị cung cấp sản phẩm nội thất, phụ kiện trang trí đầu năm đẹp, chất lượng

Không chỉ nên dịp để các thành viên trong nhà sum vầy, đoàn viên, Tết còn là dịp để họ “thay áo mới”, tô điểm cho không gian sống thêm bắt mắt để tạm biệt năm cũ, tiếp nhận năm mới. Nếu bạn đang tất cả ý định sắm thiết kế bên trong mới đến tổ ấm của chính mình và ý muốn sở hưu mọi sản phẩm unique thì hãy ghé ngay Gotrangtri.vn nhé. Đây là đối chọi vị lừng danh và uy tín chuyên cung cấp các mẫu nội thất bền đẹp, giá yêu cầu chăng cùng rất nhiều phụ kiện trang trí nhà khác biệt như khay đựng các loại bánh kẹo Tết, tranh ảnh treo tường, đồng hồ, đèn decor,… ngoại hình đa dạng, chắc chắn sẽ lấy lại cho chính mình sự chuộng tuyệt đối.

4. Lời kết

Trên đây, Gotrangtri.vn sẽ gợi ý cho chính mình 5 món ngon độc đáo ngày Tết “đổi gió” bữa cơm gia đình. Mong muốn là qua những chia sẻ vừa rồi các bạn sẽ có thêm những thông tin xem thêm hữu ích và triển khai được mọi mâm cơm thật đẹp, thiệt ngon, thật ý nghĩa sâu sắc cho mái ấm gia đình dịp năm mới tết đến nhé. Đừng quên để lại ý kiến trải qua phần phản hồi phía dưới nhé, rất mong mỏi nhận được đánh giá của bạn.

Thiết kế nội thấtKiến sinh sản cảm xúc

Chúng tôi đo lường mọi cụ thể để bảo vệ rằng mỗi bảnthiết kế nội thất là việc kết nối phù hợp, buổi tối ưu chi tiêu đem đến sự hài lòng mang lại khách hàng.Giải pháp tư vấn, xây dựng &thi công nội thất củaGotrangtri.vn đem đến sự đơn giản dễ dàng mà tinh tế trong không khí trọn vẹn.

Đặt lịch tứ vấn

Báo giá bán thiết kế

Thẻ bài bác viết: những món mứt ngon cho ngày Tết, món ăn ngon ngày Tết
Giá sách Kệ truyền họa Bàn sofa ghế ngồi Bàn ăn bàn học Bàn thao tác làm việc Bàn trang điểm chỗ ngủ Tủ xống áo Tủ giày Vách ngăn Rèm cửa ngõ Tủ rượu Tủ tài liệu Tủ tô điểm Đèn Thảm tấm Ghế đôn Ghế tựa Đồ sứ Hoa đưa Gối sofa Nệm ngồi Đồng hồ Khăn trải bàn Tạp dề Móc treo đồ Túi vải vóc Tranh trang trí Bảng gỗ hộp giấy ăn ăn Thuyền gỗ thiết kế bên trong lắp ghép thiết kế bên trong xuất khẩu Kệ gỗ treo tường Kệ mộc trang trí

bài viết nổi bật cùng chủ thể

Lựa chọn đi du lịch Tết Nguyên Đán, chúng ta nhất định phải thưởng thức các những món ngón ngày đầu năm mới như bánh chưng, dưa hành, nem rán,... ở khu vực miền bắc hay tôm chua, tré, bánh tét,... ở miền trung và giết kho nước dừa, củ kiệu tôm khô, mắm đụn Công,... Ngơi nghỉ miền Nam.

Tết đến Xuân về đó là dịp nhằm cả gia đình quây quần, sum vầy cùng hưởng thụ các món nạp năng lượng được chuẩn bị trên mâm cỗ thịnh soạn, đầy đủ. Từng vùng miền ở việt nam sẽ bao hàm món nạp năng lượng mang mùi hương vị đặc thù riêng. Cùng tò mò món ngon ngày Tết sống 3 khu vực miền bắc - Trung - nam giới trong bài viết dưới đây.

1. Tổng hợp những món ngon ngày đầu năm miền Bắc

Tết ở miền bắc là một trong các những thời điểm dịp lễ mang rõ nét văn hóa truyền thống cuội nguồn đặc trưng cho dân tộc Việt Nam. Vào thời gian Tết, có rất nhiều món ăn ngon được bào chế và chuẩn bị trong những mâm cỗ nhằm gia đình, bạn bè cùng kết chặt thưởng thức. Nếu bạn có chiến lược du kế hoạch Tết miền Bắc thì một mực phải thưởng thức những những món ngón ngày Tết bên dưới đây.

1.1. Bánh chưng - những món ngón ngày đầu năm mới cổ truyền việt nam miền Bắc

Nhắc cho tới món nạp năng lượng ngày Tết luôn luôn phải có trong những mâm cỗ nghỉ ngơi miền Bắc chắc chắn sẽ là món bánh chưng. Bánh bác bỏ có hình vuông tượng trưng cho đất, được gói bằng lá dong và phối kết hợp các nguyên vật liệu như gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ cùng hạt tiêu.

Khi hưởng thụ bánh chưng, các bạn sẽ cảm nhấn được mùi vị béo ngậy của giết mỡ hòa cùng rất vị cay vơi của tiêu, ngọt bùi của đậu xanh với dẻo thơm của gạo nếp. Đặc biệt, mỗi lúc Tết đến, các mái ấm gia đình miền Bắc thường sẽ quây quần cùng nhau gói cùng luộc bánh chưng, tiếp đến trưng bày trong mâm cỗ hoặc gửi biếu tặng kèm người thân, chúng ta bè.

1.2. Kê luộc lá chanh

Bên cạnh bánh chưng thì con gà luộc lá chanh cũng chính là món ngon ngày tết dễ có tác dụng và phổ biến ở miền Bắc. Giết mổ gà sau khoản thời gian luộc sẽ vừa mềm, vừa ngọt thơm, chấm với với muối bột ớt lá chanh sẽ làm cho hương vị ngon hấp dẫn. Hơn nữa, con gà luộc không chỉ có là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết mà còn là món ăn được không ít người yêu thích, sử dụng trong vô số nhiều dịp khác biệt từ cơ hội cúng bái, đám cưới, tân gia,...

1.3. Món ăn uống ngày Tết việt nam nổi tiếng - nem rán

Nem rán là món ăn đặc thù của nền ẩm thực nước ta và cũng là món ngon ngày Tết miền bắc bộ rất được yêu thích. Lớp vỏ ngoại trừ của món nem áp dụng bánh tráng cùng phần nhân sẽ thực hiện những nguyên liệu như giết mổ băm, mộc nhĩ, giá, trứng,... Món nem sẽ được chiên ở nhiệt độ cao để tạo ra lớp vỏ kế bên màu tiến thưởng óng với phần nhân mượt ngọt, đầy đặn. Chấm nem thuộc với bát nước mắm tỏi ớt hoặc chén bát mắm hành để giúp đỡ món nạp năng lượng trở đề nghị tròn vị, lôi kéo hơn.

1.4. Giò dễ ăn, tiện thể lợi

Món ngon ngày Tết xuất hiện ở địa chỉ trung trung tâm trong gần như mâm cỗ sinh hoạt miền Bắc chắc chắn phải nói tới món giò. Theo ý niệm của bạn miền Bắc, món giò là món ăn phổ biến, có ý nghĩa sâu sắc “trong ấm ngoài êm, phúc lộc đầy nhà”. Món giò ở miền bắc được chế tao ngày càng đa dạng và phong phú với nhiều lựa lựa chọn như giò bò, giò tai, giò heo,... Đặc điểm chung của các món giò là đều có vị ngon, dễ ăn và nhân thể lợi.

1.5. Xôi gấc màu đỏ tượng trưng mang lại may mắn

Từ xa xưa sinh sống miền Bắc, red color đã được coi là màu tượng trưng cho việc may mắn, hạnh phúc. Vậy đề nghị vào các dịp lễ, đầu năm mới thì trong mâm cỗ của bạn miền Bắc chắc hẳn rằng phải bao gồm một món ăn màu đỏ. Món ăn ngon ngày tết có màu đỏ phổ biến chính là xôi gấc. Nguyên liệu nấu xôi gấc đa phần từ gạo nếp ngon trộn cùng gấc tươi, nước cốt dừa rồi hấp chín sẽ tạo nên ra red color tươi rất đẹp mắt. Xôi gấc khi ăn vừa bao gồm vị dẻo thơm từ gạo nếp vừa bao gồm vị phệ ngậy tự nước cốt dừa.

1.6. Dưa hành - món ăn uống giải ngán ngày Tết

Món ăn dân giã, đơn giản và giản dị chỉ có ở mâm cỗ đầu năm mới của fan miền Bắc đó là món dưa hành. Đây là món hành được muối bột chua, bao gồm vị chua cay chua cay, thường ăn với với bánh chưng tốt thịt đông. Dưa hành còn được biết đến là món ăn uống “giải ngán” hiệu quả cho những người dân miền bắc bộ khi yêu cầu ăn rất nhiều món phệ ngậy vào thời gian Tết.

1.7. Trà kho ngọt dịu, cay nhẹ vị gừng

Món ngon ngày đầu năm cổ truyền nước ta còn phải kể đến là món chè kho. Trà kho chỉ được làm từ những nguyên liệu chính là đậu xanh, mật cùng thêm một chút ít gừng. Món chè kho hoàn chỉnh sẽ bao gồm vị ngọt dịu, bùi bùi và vị cay vơi của gừng. Trà kho say đắm hợp hưởng thụ cùng một ấm trà nóng nóng sẽ vừa góp xua tung cái lạnh ngắt của ngày đông vừa rước lại xúc cảm thư giãn, thoải mái.

Xem thêm: Luộc trứng lòng đào cần bao nhiêu phút, luộc trứng lòng đào bao lâu thì được

2. List những món ăn ngon ngày tết miền Trung

Trong dịp Tết đến Xuân về ngơi nghỉ miền Trung, fan dân sẽ nô nức đi bán buôn cây cảnh, đồ vật trang trí và hưởng thụ các món ăn uống ngon. Không ít món ngon ngày đầu năm mới miền Trung rất có thể kể mang lại như tôm chua, nem chua, chả bò, tré, thịt ngâm mắm,... Tham khảo ngay danh sách những món ăn uống ngày Tết miền trung bộ khi đi du kế hoạch Tết Nguyên đán 2023 dưới đây.

2.1. Tôm chua - đặc sản nổi tiếng xứ Huế

Tôm chua là món ngon đặc sản nổi tiếng Huế đề nghị thưởng thức và cũng là món ăn có trong mọi mâm cỗ ngày đầu năm của tín đồ miền Trung. Mùi vị của món ăn là việc hòa quyện thân vị ngọt bùi của tôm, khủng ngậy của giết mổ kèm thêm vị cay, thơm của các loại rau, riềng, tỏi ớt tuyệt vị chua của khế,... Với vị ngon, hương thơm thơm hấp dẫn, món tôm chua rất dễ ăn và sau khi thưởng thức chắc chắn rằng sẽ nhằm lại tuyệt vời khó quên cùng với thực khách.

2.2. Bánh tét - “linh hồn” mâm cỗ đầu năm miền Trung

Nếu ngày đầu năm mới ở khu vực miền bắc có món bánh bác là đặc thù thì ở miền Trung, món bánh tét vẫn là linh hồn của cả mâm cỗ. Bánh tét mang ý nghĩa là sự quy tụ của cả đất và trời, là những món ngón ngày Tết tất yêu thiếu. Bánh tét miền trung có hình trụ, được gói bằng lá chuối, sử dụng nguyên vật liệu gạo nếp, giết thịt mỡ, đậu xanh với tiêu giống bánh chưng. Sau khoản thời gian bánh được luộc chín, bạn có thể cảm nhận rõ vị ngon, ngậy của từng vật liệu bên trong.

2.3. Chả bò thơm cay nồng vị tiêu đen

Trung trung tâm mâm cỗ của người miền trung bộ sẽ luôn bày món chả bò. Chả bò có màu đỏ hồng đặc trưng và hay được bày bên trên đĩa theo từng khoanh đã được giảm miếng nhỏ dại gọn. Món nạp năng lượng được chế tao với không thiếu thốn hương vị trường đoản cú mặn, ngọt, giòn, dẻo tới vị cay nồng đặc thù của tiêu đen. Chả bò rất dễ dàng ăn với là món ngon ngày Tết được không ít người khu vực miền trung yêu thích.

2.4. Nem chua nhuốt nhuốt thanh, thơm mùi lá ổi

Đặc sản khu vực miền trung đậm vị truyền thống cần thiết không nói đến món nem chua. Đây là món ăn “mồi” được rất nhiều người yêu thích. Nem chua được gia công từ nguyên liệu chính là thịt heo tẩm ướp gia vị, gói vào lá ổi với để ủ vài ba ngày. Vị nem chua miền trung chua thanh, giòn giòn, cay cay với thơm mùi lá ổi dịu nhẹ. Trong những mâm cỗ Tết, nem chua sẽ tiến hành bày cùng các tép tỏi để tăng mùi vị khi thưởng thức.

2.5. Thịt ngâm mắm - món ngon ngày Tết dễ làm

Món ngon ngày tết dễ làm và phổ cập ở nhiều tỉnh miền trung là món thịt dìm mắm. Thịt dìm mắm là sự phối hợp từ các nguyên vật liệu thịt heo hoặc thịt bò sơ chế qua, tiếp nối ngâm trong nước mắm đường được trộn theo phương pháp riêng. Món ăn sau khi ngâm sẽ sở hữu vị mặn, ngọt, ăn lẫn với dưa tốt củ kiệu, rau củ thơm sẽ vô cùng ngon.

2.6. Món ăn độc lạ ngày đầu năm - dưa món đa sắc vị

Nếu món ăn uống “giải ngán” ở miền bắc bộ là dưa hành thì dưa món lại là đặc thù món ngon ngày đầu năm mới miền Trung. Dưa món là món ăn phối kết hợp từ hầu hết nguyên liệu đa dạng chủng loại như dưa leo, củ kiệu, củ cải, cà rốt, đu đủ,... được chế biến tỉ mỉ, cẩn thận. Dưa món khi ăn vừa giòn giòn vừa chua nhuốt nhuốt lạ miệng, để lại tuyệt vời và mùi vị riêng cho những người thưởng thức.

2.7. Tré - những món ngón phải bao gồm trong mâm cỗ đầu năm mới miền Trung

Đặc sản lừng danh của miền trung còn phải nhắc đến tré. Tré vừa là món ăn quen thuộc mỗi ngày vừa là món ngon ngày Tết được nhiều người yêu thích. Tré chế tao từ những vật liệu chính như phân bì heo, giết heo, dầu trộn cùng với hương liệu gia vị đặc trưng. Mùi vị của tré dân giã, rất dị sẽ là món tiêu hóa miệng, tuyệt vời với phần đông du khách.

3. Các món ngon trên mâm cỗ đầu năm mới miền Nam

Miền nam giới là có tương đối nhiều tỉnh thành khác nhau, bao hàm vùng Đông nam giới Bộ, đồng bằng sông Cửu Long với miền Tây. Bởi vì vậy, miền nam bộ có nền văn hóa, ẩm thực phong phú và có không ít món ăn ngon, độc đáo, kỳ lạ miệng. Du định kỳ Tết miền nam bộ 2023 nên nạp năng lượng gì? Điểm ngay các món ngon ngày Tết khu vực miền nam dưới đây.

3.1. Giết thịt kho nước dừa ngon cực nhọc cưỡng

Trong các món tiêu hóa ngày Tết miền nam bộ thì làm thịt kho nước dừa là món ăn truyền thống nổi giờ đồng hồ nhất. Trước Tết, các mái ấm gia đình ở miền nam bộ đều sẽ chuẩn bị nấu một nồi thịt kho nước cốt dừa để trải nghiệm xuyên trong cả Tết. Giết mổ kho nước cốt dừa được chế biến từ các nguyên vật liệu thịt tía chỉ, trứng vịt, dừa tươi, hành lá, tỏi ớt và những gia vị. Món ăn có vị ngon, thơm ngậy của cốt dừa cùng mềm phệ của thịt tía chỉ. Giết thịt kho nước dừa tươi là món ăn ngon ngày đầu năm mới được không hề ít người miền nam yêu thích.

3.2. Bánh tét đậm vị miền Nam

Giống như miền Trung, bánh tét là món ăn ngày Tết đặc thù của fan miền Nam. Bánh tét miền nam có hình tròn dài, mang ý nghĩa sâu sắc về sự đùm bọc, hàm ơn đấng sinh thành với nuôi dưỡng. Mùi vị của bánh tét miền nam bộ được cải tiến rõ rệt so với miền trung gồm hai vị nhân mặn với nhân ngọt. Nhân ngọt bánh tét sẽ có tác dụng từ chuối, đậu đỏ, đậu xanh. Còn nhân mặn của bánh tét sẽ có tác dụng từ nguyên liệu thịt mỡ, đậu xanh hay lạp xưởng, trứng muối tùy thuộc vào từng gia đình.

3.3. Dưa giá giải ngấy ngày Tết

Món rau dưa “giải ngán” vào trong ngày Tết của người miền nam bộ sẽ là món dưa giá. Dưa giá phối hợp từ những nguyên liệu đơn giản và dễ dàng như giá, hẹ, cà rốt,... Món dưa giá ăn sâu vào rất mát, giòn giòn, ngã dưỡng, ngon miệng và hơn nữa là rất dễ dàng ăn. Vào trong ngày tết, mọi người sẽ ăn với dưa giá thuộc với cơm trắng hay cuốn giết kho, dưa giá cùng rất bánh tráng.

3.4. Canh quả mướp đắng nhồi giết thanh mát, ngã dưỡng

Đặc biệt, lúc liệt kê những món ngon ngày Tết khu vực miền nam thì còn có một món canh cực kỳ thanh mát, bồi dưỡng là canh khổ qua. Quả khổ qua được cắt thành từng khúc với nhồi giết vào đun nấu canh tạo cho vị ngọt thanh mát, dễ ăn. Canh quả khổ qua còn mang ý nghĩa sâu sắc về bài toán xóa tan rất nhiều chuyện bi thương của năm cũ và chào đón một năm mới hạnh phúc, vui mừng hơn.

3.5. Củ kiệu tôm khô đủ vị gửi miệng

Món nạp năng lượng ngày tết được chế tao để giành riêng cho cánh bọn ông nhâm nhi ở miền nam là củ kiệu tôm khô. Món củ kiệu tôm khô không ăn lẫn với bánh tét như ở khu vực miền trung mà được ngâm và nạp năng lượng như một món riêng. Củ kiệu sẽ tiến hành ngâm vừa chua vừa ngọt và ăn lẫn với tôm thô rắc thêm mặt đường cát tạo nên món nạp năng lượng giòn dai, kỳ lạ miệng, hấp dẫn.

3.6. Những món ngón ngày Tết miền nam - lạp xưởng dai sần sật

Cứ mỗi dịp Tết đến, trong bên mỗi gia đình miền nam giới đều sẽ có món ăn thông dụng là món lạp xưởng. Lạp xưởng miền nam được bày chào bán rất phong phú với nhiều loại từ tươi, khô đến nhân tôm, nhân cá,... Khi trải nghiệm lạp xưởng, chúng ta cũng có thể thực hiện rất nhiều cách thức chế biến không giống nhau như hấp, chiên, nướng. Mùi vị lạp xưởng béo, ngậy cùng mùi thơm lôi cuốn sẽ cuốn hút ngẫu nhiên ai.

3.7. Mắm lô Công - món nạp năng lượng ngày đầu năm miền Tây thơm nức

Đặc sản miền Tây gây thương nhớ cho biết thêm bao khác nước ngoài phải nói tới mắm đống Công. Đây cũng chính là món ngon ngày đầu năm miền Tây luôn xuất hiện trong những mâm cỗ. Mắm đụn Công được chế biến bằng công thức độc đáo, riêng rẽ biệt, phối kết hợp nguyên liệu tôm tẩm ướp gia vị và rượu trắng. Giết mổ tôm sẽ được lọc chắt nước cùng xay nhuyễn rồi ướp thuộc rượu trắng, thêm một chút gia vị đường, muối, tỏi ớt, để khoảng tầm 2 tiếng sẽ ra thành phẩm hoàn chỉnh. Mắm đống Công phù hợp chấm những món giết luộc, con gà luộc hay bỏ vô nồi lẩu để tăng độ thơm, ngon.

Khi đi du lịch vào lúc Tết, để trải nghiệm được những món ngon đúng ý, vững chắc chắn các bạn sẽ cần để trước các dịch vụ giữ trú, nghỉ ngơi hay ẩm thực ăn uống để chuyến đi trọn vẹn suôn sẻ muốn. Với yêu cầu tìm địa điểm lưu trú, nghỉ ngơi dưỡng phong cách hay trải nghiệm dịch vụ nhà hàng tiện lợi, gợi nhắc hoàn hảo cho chính mình là gạn lọc hệ thống du lịch nghỉ chăm sóc của bm.edu.vn.

Hệ thống bm.edu.vn xuất hiện trên khắp toàn nước như bm.edu.vn Nha Trang, Phú Quốc United Center, quần thể bm.edu.vn nam Hội An… Điểm rất nổi bật ở bm.edu.vn là luôn đem lại những dịch vụ, tiện thể ích nghỉ ngơi sang trọng, thuận tiện. Với đó, khách hàng hàng hoàn toàn có thể trải nghiệm hưởng thụ ẩm thực lạ mắt với món ăn đặc sản địa phương được nâng tầm hương vị bởi những đầu bếp hàng đầu.

Đặc biệt, trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, bm.edu.vn mang lại nhiều ưu đãi hấp dẫn và các nhà hàng quán ăn cũng đã sẵn sàng sẵn sàng ship hàng quý khách phần đông món ăn uống cổ truyền, đậm đà bạn dạng sắc dân tộc bản địa từng vùng miền với hương vị thơm ngon, hấp dẫn nhất.

Vin
Wonders gởi đến bạn chương trình ưu tiên Early Bird – bớt đến 8% giá chỉ vé để bạn cùng gia đình hòa vào bầu không khí Tết ngập dung nhan màu tại các cơ sở giải trí của Vin
Wonders.

Thời gian áp dụng: trường đoản cú nay cho đến khi có thông báo mới

Chi ngày tiết ưu đãi:

Ở từng vùng, miền trong dịp Tết sẽ có thêm những món ăn đặc trưng được chế tao theo hương vị riêng. Bài viết đã tổng hợp một số trong những món ngon ngày Tết của tất cả 3 khu vực miền bắc - Trung - Nam. Nếu như khách hàng có kế hoạch du ngoạn Tết Nguyên Đán đến bất cứ vùng miền nào thì nhớ rằng thưởng thức những món ăn uống ngày Tết bên trên nhé!