#30 MÓN NGON ĐÃI TIỆC TẠI NHÀ (PHẦN 1), 60 MÓN NGON ĐÃI TIỆC SANG TRỌNG, ĐƠN GIẢN
Việc chuẩn bị những món ăn ngon đãi tiệc giàu bổ dưỡng là cách để gia chủ trình bày sự góc cạnh và hiếu khách. Vậy nên phối kết hợp các món khai vị, món thiết yếu và món tráng miệng như thế nào để bàn tiệc không thiếu thốn và thơm ngon? Mời bạn cùng KDL Bọ Cạp Vàng khám phá các món đãi tiệc chi tiết qua nội dung bài viết dưới đây.
Bạn đang xem: Món ngon đãi tiệc tại nhà
I. Các món khai vị
1. Súp gạnh nấm đông cô
Súp lép nấm đông cô là một trong món ăn thơm ngon cùng giàu dinh dưỡng. Với thịt ghẹ mềm ngọt cùng nấm đông cô giai giòn, món nạp năng lượng này cân xứng làm món mở đầu hoặc món ăn uống dặm cho các bé.
2. Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt là món ăn uống khai vị được rất nhiều khách hàng lựa chọn để đãi tiệc. Vì nó có mùi vị đậm đà – bồi bổ của tôm thịt với thanh mát của sen phải rất được ưa chuộng.
3. Chả giò hải sản
Chả giò thủy sản là giữa những món khai vị dễ làm, không những là món ngon vào buổi tối cuối tuần mà chúng ta cũng có thể thêm vào thực đơn đãi tiệc. Vày món ăn này còn có vị lớn của sốt Mayonnaise hòa quyện với vị ngọt của thủy sản tươi ngon đề nghị rất thích hợp khẩu vị tín đồ Á Đông.
4. Súp gà nấm hương
Ngoài các món súp gà thân quen như: súp gà rau củ, súp con kê khoai tây,… thì súp con kê nấm hương cũng là món ăn uống khai vị được rất nhiều người ưa thích lựa chọn cho thực đối chọi đãi tiệc cưới hỏi. Món nạp năng lượng này khá dễ dàng nấu và đựng hàm lượng dinh dưỡng cao từ gà và nấm mèo hương.
5. Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là 1 trong những món khai vị bao gồm sự kết hợp hợp lý giữa vị ngọt của củ hủ dừa với vị thơm của tôm thịt. Sau đó, món nạp năng lượng này sẽ tiến hành trang trí thêm hành phi, rau củ răm cùng đậu phộng rang.
6. Tôm chiên xù
Với biện pháp làm đơn giản và nguyên vật liệu dễ tìm, tôm cừu xù là 1 món khai vị thường gặp trong thực 1-1 đãi tiệc. Tôm sẽ tiến hành chiên cho đến khi lớp vỏ phía bên ngoài giòn rụm còn làm thịt tôm phía bên trong ngọt thơm – hấp dẫn.
II. Những món thiết yếu đãi tiệc
1. Món trườn né
Món trườn né là món ăn uống có sự kết hợp của đậu bắp, đậu rồng, khổ qua, bông thiên lý hoặc quả cà chua cùng thịt trườn thơm mềm và rau ăn với tươi ngon – cân xứng làm món bao gồm trong thực solo đãi tiệc.
2. Con gà bó xôi
Nếu ai đang tìm một món ăn chính thơm ngon bồi bổ để đãi tiệc thì ko thể bỏ lỡ món kê bó xôi. Vì chưng món ăn này có vị ngọt tự nhiên của thịt kê và độ giòn thơm đặc trưng từ gạo nếp.
3. Lẩu cá thác lác
Lẩu cá thác lác là món lẩu thường xuyên được nấu vào các dịp tân gia, cưới hỏi, đoàn tụ gia đình,… cùng với sự kết hợp giữa chả cá thác lác dai giòn, mướp đắng đắng nhẹ cùng nước lẩu cá thác lác đậm vị chắc chắn là sẽ tạo cho một món ngon cuối tuần đãi khách hàng hấp dẫn.
4. Mực hấp gừng
Mực hấp gừng là món hải sản được không ít người sử dụng yêu thích. Vị ngọt tự nhiên của mực phối kết hợp cùng vị cay nồng của gừng rồi chấm với nước mắm gừng tất cả vị quánh trưng.
5. Mực xào sa tế
Đây là một trong món nạp năng lượng thường được nấu trong số bữa cơm trắng gia đình. Ngoài ra, mực xào sa tế còn là một món ngon thường xuất hiện trong thực đối chọi đãi tiệc với mùi vị cay nồng, hấp dẫn.
6. Cá quả hấp bầu
Cá lóc hấp bầu gồm vị ngọt đậm chất từ cá lóc và vị ngọt thanh từ bỏ trái thai non. Bởi vậy, nó là 1 món chính được rất nhiều người ưu thích để thêm vào thực solo đãi tiệc.
7. Mực cừu xù
Món ăn này còn có vị ngọt thơm của mực cùng phủ phía bên ngoài là lớp bột giòn rụm. Đặc biệt, mực rán xù rất có thể chấm cùng tương cà, tương ớt hoặc xốt mayonnaise đều rất ngon.
8. Lẩu Thái
Với vị chua ngọt đậm đà – sệt trưng, lẩu Thái sẽ là món giúp người tiêu dùng đổi vị sau khi thưởng thức nhiều món ăn uống béo ngậy. Nó khá dễ nấu cùng với các vật liệu dễ tìm kiếm như: hải sản, rau xanh củ, thịt, cá,…
9. Lẩu cá măng chua
Lẩu cá măng chua ở trong một trong số món đãi tiệc sinh nhật là nhắc nhở hay giành riêng cho những chủ tiệc hy vọng đãi các món ăn chuẩn hương vị Việt. Chắc rằng món này được nhiều người thương yêu là vì có nước lẩu mặn mà và giải pháp nấu 1-1 giản.
10. Tôm hấp bia
Ngoài tôm chiên xù thì tôm hấp bia cũng là một món chính thơm ngon với giàu bồi bổ mà bạn cũng có thể chọn để giao hàng trong các bữa tiệc đãi khách. Do tôm khi được hấp bia sẽ giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và thoải mái và bổ dưỡng.
III. Các món tráng miệng
1. Thạch rau xanh câu
Thạch rau củ câu (hay đông sương) là 1 món tráng miệng ngon cùng thanh mát được nhiều người ưa chuộng. Rau xanh câu có đa dạng và phong phú hương vị như: dâu, trà xanh, cà phê,… góp bạn dễ chịu và thoải mái lựa chọn để đãi tiệc.
2. Những món chè thanh nhiệt
Các món trà thường được phục vụ trong các dịp cưới hỏi như: trà nha đam, trà hạt sen long nhãn, chè khúc bạch, trà bạch quả,… với chức năng thanh nhiệt và giỏi cho mức độ khỏe.
3. Những loại trái cây
Món tráng miệng với khá nhiều vitamin và chất bồi bổ mà bạn tránh việc bỏ qua là các loại trái cây. Bạn có thể chọn: nho, dâu, nhãn, dưa hấu, vải, táo,… nhằm bày lên bàn tiệc.
4. Yaourt
Yaourt là món tráng mồm vừa thanh mát vừa giỏi cho hệ tiêu hóa, hệ miễn kháng và cân bằng vóc dáng. Không tính ra, chúng ta có thể ăn kèm yaourt với các loại topping như: nha đam, rau củ câu, sương sáo, phô mai, thạch trái cây, trân châu,…
IV. Tham khảo 4 mẫu thực đối chọi đãi tiệc dễ làm cho tại nhà
Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu 4 mẫu thực solo đãi tiệc thông dụng mà bạn cũng có thể tham khảo. Trong những thực đối kháng gồm có: 2 món khai vị, 3 món chủ yếu và 1 món tráng miệng.
Thực đối chọi đãi tiệc số 1
Gỏi ngó sen tôm thịtSúp lép nấm đông cô
Cá bớp nướng muối ớt xanh
Gà nấu nướng pate + bánh mì
Lẩu Thái cay chua + bún
Chè phân tử sen long nhãn
Thực đối chọi đãi tiệc số 2
Gỏi kê xéSúp cua măng tây
Cá tai tượng làm bếp tương
Sườn heo nướng cùng mật ong
Lẩu gà ớt hiểm
Bánh su kem
Thực đối chọi đãi tiệc số 3
Gỏi sứa tứ sắcSúp tuyết nhĩ thịt con kê xé
Cá bống mú hấp kỳ lân
Bồ câu quay mật ong + xôi chiên
Lẩu vịt om bia
Bánh cupcake socola
Thực solo đãi tiệc số 4
Gỏi chân gà rút xương ngó senSúp tam tơ
Cá diêu hồng xốt cam
Bò thổi nấu tiêu xanh dùng với với bánh mì
Lẩu thập cẩm ăn với với mì
Bánh tuyết thiên sứ
Với nội dung bài viết trên đây, KDL trườn Cạp xoàn đã chia sẻ đến chúng ta đọc những món khai vị, món chính, món tráng mồm và một số trong những mẫu thực đơn rất có thể tham khảo. Mong muốn những tin tức hữu ích trên sẽ giúp đỡ bạn chọn được các món tiêu hóa và lôi kéo để đãi tiệc.
Khác với các món ăn thông thường như chiên hay xào,… những món ngón đãi tiệc không chỉ việc đặc sắc, hấp dẫn, giàu bồi bổ mà còn bắt buộc hợp khẩu vị với số đông khách mời. Bởi vì đó là phương pháp để gia chủ miêu tả sự hiếu khách, thành ý, trân trọng của bản thân mình đối với khách mời, cũng như mang lại sự ưng ý, ngon miệng và trải nghiệm khó khăn quên nhất.
Thực đơn đãi tiệc chuẩn thường xuyên từ 5 – 7 món, gồm những món khai vị, món thiết yếu và tráng miệng. Các món ăn được lựa chọn nguyên vật liệu kỹ càng, chế biến và trang trí làm thế nào cho vừa phong cách nhưng cũng vừa ngay gần gũi.
Mục lục
Cách lên thực đơn chuẩn chỉnh cho những bữa tiệc
Top 60 Món ngon đãi tiệc sang trọng, dễ làm cho cho buổi tiệc tại nhà
Nếu ai đang phân vân không biết chọn thực đơn thế nào cho bữa tiệc tân gia, tiệc cưới, hỏi, sinh nhật, thôi nôi,… sắp tới tới. Hãy đọc danh sách những món ngon đãi tiệc sang trọng trọng, đơn giản, dễ làm dưới đây để sở hữu thêm những lựa lựa chọn nhé.
Tất cả
kèm cơm trắng (18)
món đưa ra (1)
Món cừu (9)
Món bao gồm (103)
món hấp (9)
Món khai vị (4)
Món kho (5)
Món nhậu (56)
Món nước (13)
Món nướng (15)
Món tiệc (137)
món đầu năm (1)
Nước sốt (1)
Tráng miệng (2)
Ăn kèm (8)
Ăn sáng sủa (6)
Ăn lặt vặt (10)
ăn tránh (1)
Cá trê lai nấu trả cầy
Vào hầu hết ngày vẫn lạnh mà gồm một nồi cá hẻn lai nấu đưa cầy thơm lừng trong những bữa cơm trắng thì còn điều gì khác bằng. Mùi vị ngọt dẻo của cá trê…
Vịt nướng
Vịt nướng là món ăn cực kỳ hấp dẫn, vì thịt vịt thường béo ra hơn thịt gà phải riêng với món nướng thì ngon hơn khôn xiết nhiều. Bí quyết tẩ…
Cá ngừ kho thơm
Cá ngừ kho thơm hay kho dứa với phương pháp chế biến solo giản, nguyên vật liệu chỉ với ít cà chua và thơm, thêm vào đó một chút bí quyết riêng nữa là bạn…
Lươn xào lăn
Lươn xào lăn tất cả cách chế tao rất đơn giản và dễ dàng mà mùi vị vẫn không hề thua kém phần hấp dẫn. Giết mổ lươn vừa ngọt, lại hơi dẻo kết hợp…
Tôm nướng bơ tỏi
Tôm nướng bơ tỏi không những có giải pháp dễ mà hương vị phải nói là giỏi vời, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể làm món này để làm đồ nhắm hoặc dùng trong…
Thịt cừu xù
Thịt cừu xù bao gồm cách chế biến khá sáng sủa tạo, dựa vào vậy mà lại bạn có được một món ăn bên ngoài giòn, phía bên trong mềm ngọt, lại nhiều dinh dưỡng, rấ…
Ghẹ hấp bia
Ghẹ hấp bia thì chắc không có bất kì ai là không nghe tên, đây không chỉ là là món nhắm tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho các phái nam mà còn là một trong những món ăn uống mà trẻ nhỏ dại và…
Tai heo dìm chua ngọt
Gỏi tai heo chua ngọt với vị chua ngọt sệt trưng giúp đỡ bạn không bị ngán khi nạp năng lượng nhiều. Không chỉ có làm đồ gia dụng nhắm, đãi khách trong mùa tết mà cần sử dụng trong những…
Bánh khoai mì nướng
Cách làm cho bánh khoai mì nướng với những nguyên liệu thật đơn giản nhưng lại sở hữu đến cho chính mình một cái bánh thơm bùi, nếu như đã hưởng thụ thì khô…
Cua rang me
Cua rang me là một trong những món ăn uống cực hấp dẫn, thịt cua dai với ngọt, kết hợp cùng vị chua cay của me khiến cho món này không chỉ giành cho chị…
Chả giò tôm thịt
Chả giò tôm giết là món ăn thường thấy trong số những bữa tiệc, giỗ chạp xuất xắc lễ tết của tín đồ Việt, chả lụa tôm giết mổ với phương pháp chế biến đơn giản,…
Cua rang muối
Cua rang muối hạt là món ăn uống được tương đối nhiều người Việt yêu thương thích, nhất là người dân vùng Đông phái mạnh Bộ. Cách sản xuất không mong kì, nguyên vật liệu lại…
Gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn tôm làm thịt với nguyên liệu đa dạng mẫu mã từ tôm thịt cho rau xanh, kết hợp với bát nước chấm đậm đà nữa sẽ là 1 món ăn uống tuyệt vờ…
Cá hồi áp chảo nóng bơ tỏi
Cá hồi áp chảo có hương vị thơm ngon của cá hoà quyện với nước sốt bơ tỏi, mang lại cho mình một món ăn uống vừa lạ miệng vừa rất đầy đủ dinh dưỡng.
Gà cay phô mai
Món gà cay phô mai là sự hoà quyện thân phô mai thơm dẻo, con kê nướng chín vàng cùng rất bánh gạo giòn tan, được nêm và nếm cay nồng loại Hàn Quố…
Tôm rang me
Tôm rang me với mùi vị thơm ngon của tôm kết phù hợp với vị chua ngọt của me sở hữu lại cho chính mình một món ăn ngon miễn chê, không gần như vậy…
Vịt đun nấu chao
Vịt nấu bếp chao từ tương đối lâu đã là một đặc sản của miền Tây, sự phối hợp giữa thịt vịt ngon ngọt cùng với chao thơm với vị mập của khoai môn…
Lươn om chuối đậu
Lươn om chuối đậu là trong số những món nạp năng lượng từ lươn siêu được ưa chuộng. Không những mang mùi vị thơm ngon, nhiều dinh dưỡng mà cách chế biến món này cũ…
Nộm con gà xé phay
Nộm gà xé phay không chỉ là món nhắm thương yêu của phái mạnh mà còn là món ăn vặt khôn xiết hợp khẩu vị của tương đối nhiều chị em. Hương vị giòn…
Mì ý sốt kem
Mì ý nóng kem cùng với công thức mớ lạ và độc đáo hơn, kết hợp với phô mai và tôm, các bạn sẽ có tức thì một món ăn uống nhiều dinh dưỡng, lại thơm ngon không kém…
1
2
3
4
5
6
7
Cách lên thực đơn chuẩn chỉnh cho những bữa tiệc
Để các bữa tiệc đầy đủ, trọn vẹn nhất. Cũng giống như tiết kiệm được thời gian nấu nướng chưa phải đi chợ các lần bạn phải lên thực solo trước. Dưới đấy là một số nguyên tắc bỏ lên thực đơn chuẩn chỉnh nhất cho các bữa tiệc
Hữu ích dành cho chính mình Cách làm bếp cháo hàu cho bé nhỏ nhiều dinh dưỡng
Món khai vị:
-Đối với các món khai vị hãy chọn các món ăn nhẹ nhàng cùng dịu mát để mở đầu bữa tiệc như: soup, salad hay các món gỏi (nộm), rau xanh trộn để giúp đỡ thực khách không cảm thấy ngán và có chức năng kích ưa thích vị giác.
– Soup không nên đi kèm theo các món có khá nhiều tinh bột như bánh mì, mà nên làm ăn kèm với phồng tôm
– hãy lựa chọn những chén bé dại để đựng soup, không hãy chọn chén vượt lớn. Tránh trường hợp khách múc quá nhiều không dùng hết sẽ gây tiêu tốn lãng phí hoặc đã no bụng với không thể thưởng thức them những món chính.
– phải tránh sự lặp lại món ăn, mọi món nạp năng lượng đã sử dụng cho món mở màn thì tránh việc dùng vào món thiết yếu nữa
* Món bao gồm ngon đãi tiệc:
– những món chính ngon đãi tiệc nên gồm sự kết hợp hài hòa chính giữa chính sách dinh dưỡng với mức độ phù hợp
Nên đa dạng các món nạp năng lượng như những món những đạm, rau củ quả, món canh. Không nên lựa chọn các món những đạm mà không có rau trái cây và ngược lại, để không gây ngán cho những người ăn.
– rất có thể chọn những món như: Tôm bao cốm, con gà quay, Chân giò hầm, Cá tẩm bột chiên, thịt bò xào thập cẩm, canh măng sườn,.. Kế bên ra, còn có món chủ yếu khác là xôi, cơm, bánh chưng, bánh giầy hoặc bánh lá. Cùng cũng còn tùy trực thuộc vào đặc thù từng vùng miền mà lựa chọn các món mang đến phù hợp.
Hữu ích dành cho mình Cách làm bò sốt vang không nên rượu
– kị chọn phần nhiều món quá đối kháng điệu như: giết mổ luộc, tôm luộc, cá luộc, xuất xắc rau củ luộc…
* Món tráng miệng:
– những Món tráng mồm ngon đãi tiệc có thể là: hoa quả tươi, các loại kem, chè, thạch rau xanh câu hoặc bánh bông lan,..
– Nếu tuyển lựa trái cây có tác dụng tráng miệng bạn hãy lựa chọn trái cây theo mùa.
Kết
Với những công thức các món ngon đãi tiệc như đã lý giải ở trên bạn đã có thể giúp cho buổi tiệc gia đình và những người dân thân yêu của mình có một bữa tiệc ra trò và ngon đáo để rồi. Còn do dự gì mà các bạn không thêm ngay lập tức vào thực đơn buổi tiệc ngay bây giờ bạn nhé.
Chúc chúng ta thành công và gồm có khoảnh khắc tuyệt đối hoàn hảo bên đa số món ăn đậm màu yêu thương trên nhé.
