Các Món Canh Ngon Mùa Đông Ấm Nồng Cho Gia Đình, Các Món Canh Cho Mùa Đông
Bạn đang xem: Món canh ngon mùa đông
Trong ngày tiết trời ngày đông se lạnh, còn điều gì khác tuyệt vời rộng khi quây quần mặt mâm cơm gia đình và “nhâm nhi” bát canh nóng bửa dưỡng, ấm bụng. Hãy cùng xem nội dung bài viết dưới phía trên để biết thêm các món canh ngon mùa đông thêm nhiều hương vị hơn nhé.
Bữa buổi tối gia đình ấm cúng và đậm đà với đầy đủ món ăn uống ngon chắc chắn sẽ xua tung đi cái mát rượi của mùa đông. Dưới đó là những món canh ngon ngày lạnh chúng ta nên biết.
Canh đậu phụ hầm vào mùa đông, ngon và bổ dưỡng, đem đến một bữa tiệc ngon. Cùng với sự phối hợp của sườn heo mượt và béo ngậy, đậu trắng và cà rốt thơm ngon, canh sườn làm bếp đậu tương chắc chắn là là một món ăn uống ngon mùa đông giúp ấm bụng không thể thiếu trong dở cơm gia đình.
Trong danh sách các món canh ngon ngày đông không thể không nói tới món canh thịt bò nấu nấm mèo kim châm. Đây là một món ăn uống có nguồn gốc từ xứ sở Kim Chi lạnh buốt nên chắc chắn rằng sẽ là món tiêu hóa mùa đông khiến cho bạn hài lòng. Cùng với vị ngọt giòn của giết mổ bò, vị giòn mượt của củ cà rốt và đậu phụ non sẽ giúp bạn khiến cho một bữa tiệc ngon cho gia đình nhỏ dại của mình.
Không gì sánh được cùng với món canh cá nấu cùng măng chua chua ngọt, ngã dưỡng, chua nhuốt nhuốt giòn giòn của dưa và cay cay của cơm, chấm với nước mắm nam ngư ớt cay mua đông se lạnh. Đây là 1 sự lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo cho mọi ngày rét cùng gia đình nhỏ. Đây hẳn là món canh ngon mùa đông khá thân quen thuộc so với người dân miền Tây.
Một giữa những món canh ngon ngày đông dễ nấu bếp cũng có nguồn gốc từ nước hàn đó là canh kim chi đậu phụ. Một vài ba năm đổ lại đây, các món canh kim bỏ ra khá được chúng ta trẻ nước ta yêu thích, đặc biệt là vào mùa đông vì sự thơm và ngon của nó. Đây là món ăn lôi kéo trong bữa cơm mái ấm gia đình mùa đông lúc kết hợp với đậu phụ và thịt bò.
Xem thêm: Cách Làm Bánh Dày (Bánh Giầy) Lang Liêu Mềm Dai, Cực Đơn Giản
Với cách phối hợp rau củ và thịt bò, chúng ta cũng có thể chế vươn lên là ra những món ăn uống thơm ngon, nóng bức cho dở cơm tối mùa đông của gia đình. Vị ngọt của thịt trườn và vị ngọt của rau củ củ khiến cho bữa cơm trắng trở nên tuyệt đối hoàn hảo hơn. Bạn không cần phải bận vai trung phong khi cách bào chế món canh ngon ngày lạnh lẽo này chỉ với vài bước chế biến dễ dàng và đơn giản mà ai ai cũng có thể thực hiện. Đây cũng được đánh giá bán là món canh ngon ngày đông được ưa thích của nhiều bạn trẻ.
Canh vịt khoai môn là trong số những món canh ngon mùa đông sẽ giúp đỡ bạn xua tan dòng lạnh. Giết vịt vừa giàu hóa học dinh dưỡng lại có phần làm thịt dai với vị ngọt như giết mổ khoai môn khiến anh chị không thể cưỡng lại được. Kết phù hợp với cà rốt giòn ngọt với đến xúc cảm ngon miệng hơn, vui chơi giải trí và đầm ấm hơn cho dở cơm tối gia đình.
Đây là món canh ngon mùa đông không còn xa lạ trong các mái ấm gia đình Việt Nam. Với món con cá chép kho dưa chua này thì bạn không chỉ được nóng bụng ngoài ra ăn được không ít cơm hơn bởi sự hấp dẫn của món này. Vị chua vơi của dưa góp với vị cay nhẹ của ớt thô kết hợp với nhau tạo cho mùi thơm quan trọng chối từ.
Su hào hầm xương là món canh rất gần gũi trong bữa cơm từng ngày của fan Việt.Đây cũng là món canh mùa đông thịnh hành và dễ dàng chế biến. Sự phối kết hợp giữa xương ống cùng su hào đã hình thành một mùi hương vị đậm màu quê hương, thơm ngon quánh biệt.
Canh nghêu đậu hũ rau xanh răm là một trong những món canh ngon mùa đông bạn ko thể vứt qua. Vị ngọt mát của hến tạo cảm hứng ngon mồm từ phía bên trong gia đình. Kết phù hợp với vị chua nhẹ của cà chua tạo nên cảm hứng ngon miệng “không thể cưỡng lại được”.
Tiếp tục là một món canh ngon ngày đông không thể không nói tới trong bữa cơm mái ấm gia đình Việt. Món canh rau cải làm bếp với gừng nghe thôi đang cảm thấy ấm bụng rồi. Đặc biệt là trong mùa đông lạnh giá như vậy này thì gừng đang là một số loại gia tốt cho sức khỏe, xua tan cái thời tiết lạnh lẽo của mùa đông.
Trên đây là 10 gợi ý món canh ngon mùa đông cho bữa cơm gia đình của bạn. Nếu khách hàng còn biết món canh nào trong ngày đông này nữa thì hãy chia sẻ cho shop chúng tôi biết nhé.
Đừng quên vào bếp ngay cùng chuyên gia dinh dưỡng Dược sĩ Vân Anh để có những bữa cơm chuẩn vị người mẹ nấu và giỏi cho sức khỏe nhé!
Mùa đông là thời gian bạn khôn xiết cần bổ sung cập nhật những dở cơm nhà nóng giãy và giàu chăm sóc chất. Trong đó, món canh chắc chắn là là điều không thể thiếu với tác dụng làm nóng người ngay tức thì. Cùng bm.edu.vn lưu giữ ngay các món canh ngon mùa đông để chế tạo thực solo “cơm ngon, canh ngọt” của chúng ta nào!
1. Canh cá om dưa2. Canh sườn hầm đậu3. Canh kim chi thịt bò4. Canh vịt nấu nướng măng5. Canh thịt bò ở bắp hầm rau xanh củ6. Canh củ dền thịt bằm7. Canh quả bầu đỏ đậu phộng8. Canh cải bắp cuộn thịt
1. Canh cá om dưa
Canh cá om dưa chua sâu cay cay rất có thể đánh thức vị giác của bạn bất cứ lúc nào. Mùi vị đậm đà, giàu bồi bổ lại không quá dầu mỡ được nhiều người ưa chuộng, kia là lý do món canh cá này rất thông dụng trên những mâm cơm Việt. Cùng vào bếp làm món canh cá om dưa kèm nước mắm nam ngư ớt cay cực tốn cơm với bm.edu.vn nào!
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
1 bé cá tươi2 chén bát con dưa muốiCà chua
Gừng, tỏi, thì là,…Gia vị: Mắm, muối, đường, phân tử nêm, dầu ăn, bột ngọt,…
1.2. Cách thực hiện
Làm sạch sẽ cá là kỹ năng bạn cần phải có để tiến hành món canh cá om dưa. Cá chúng ta đem vứt mang, ruột và làm sạch vẩy, cắt khúc nhỏ, cọ sạch, để ráo. Hoặc bạn có thể mua cá làm sẵn, khi về chỉ cần ngâm cọ cá với nước gạo để khử tanh.
Để canh cá thơm nhất, bạn phi tỏi, gừng và hành củ với dầu nóng lên rồi mang lại cà chua, dưa muối vào xào. Dưa muối chúng ta có thể rửa qua cùng với nước trước lúc cho vào xào để sút độ mặn với chua. Sau 2 phút chúng ta thêm vào nồi 2 lít nước, đun sôi, thêm nấm hương và chờ tới khi dưa thật chín rồi thêm cá vào nấu. Thường xuyên đun, thêm các gia vị và ớt tới khi hài lòng rồi tắt bếp. Đừng quên bỏ ít hành hoa, mùi, do đó để chén bát canh đẹp mắt đậm vị hơn nhé!
Ảnh: Sưu tầm
Trên đấy là top các món canh ngon mùa đông chúng ta cũng có thể tham khảo cho bữa cơm gia đình. Các món đều không còn khó làm với những vật liệu phổ đổi thay mà chúng ta cũng có thể ra chợ mua ngay để nấu bếp bữa tối. Hy vọng, bạn sẽ có thêm nhiều bữa ăn rực rỡ và nhớ rằng theo dõi Blog bm.edu.vn để học thêm nhiều công thức hay ho nhé!
