CÁC MÓN ĂN HÀN QUỐC DỄ LÀM TẠI NHÀ, TỰ LÀM 10 MÓN NGON NỔI TIẾNG NHẤT HÀN QUỐC
Thông qua phim truyền hình nước hàn chắn hẳn ít nhiều chị em đang được nghe biết nhiều món ngon lừng danh của đất nước này. Bật mí là bí quyết làm các món này không hề khó nhé, chỉ cần có hướng dẫn cụ thể sau đây chúng ta cũng có thể tự nấu bếp tất thảy những món của xứ sở kim chi này ngay lập tức tại nhà.
Cách làm ví dụ cho chị em trải nghiệm ngay sau đây luôn nhé!
1. Bánh gạo Tteokbokki
Bánh gạo cay tteokbokki là món nạp năng lượng đường phố lừng danh của quốc gia Hàn Quốc. Món ăn uống này cũng được rất nhiều bạn trẻ việt nam ưa thích, dùng làm món nạp năng lượng vặt hay ăn uống no phần đông ngon.
Bạn đang xem: Món ăn hàn quốc dễ làm
Nguyên liệu:
200g bánh gạo200g chả cá2 trứng gàTương ớt, tương cà
Tỏi, ớt
Dầu ăn, gia vị nêm
Dùng đến 4 người
2. Kim chi cải thảo
Kim chi là giữa những món ăn truyền thống có từ lâu lăm của Hàn Quốc. Với hương vị cay cay của ớt bột, vị giòn giòn của kim chi giúp bạn xua tan cái không khí lạnh của mùa đông này.
Nguyên liệu:
400g cải thảo2 củ cải trắng40g ớt bột nhỏ Hàn QuốcHành lá và gia vị nêm
Dùng mang lại 4 người
3. Cơm trắng trộn nước hàn (Bibimbap)
Cơm trộn Hàn Quốc hấp dẫn với những nguyên vật liệu rau củ thanh cơ mà ngon hứa hẹn sẽ là chắt lọc thú vị mang lại bữa ăn vào ngày cuối tuần của cả gia đình.
Nguyên liệu:
200g gạo nếp500g đậu phụ chiên4 trứng gàỚt chuông, dưa leo, cà rốtNấm đông cô, mộc nhĩ kim châm
Dầu ăn, dầu mè và hương liệu gia vị nêm
Dùng đến 4 người
4. Mì lạnh nước hàn (mool naeng myun)
Trong giờ đồng hồ Hàn Quốc, mool naeng myun tức là mì giá buốt (mì ăn uống lạnh) cùng là món ăn uống được bạn Hàn cực kỳ ưa chuộng giữa những ngày hè oi ả. Mì lạnh lôi kéo bởi tính non mẻ, dễ nạp năng lượng và bao gồm hương thơm quan trọng đặc biệt từ nước dùng cũng tương tự các gia vị.
Nguyên liệu:
500g mì vắt300g làm thịt bò20g kim chi cải thảo2 trứng gàLê, dưa leo, gừng
Mè trắng, hành lá
Giấm và các gia vị nêm
Dùng cho 4 người
5. Con gà chiên nước hàn (Yanguyeom Tongdak)
Một món cánh gà chiên cùng với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng của sứ xở Kim Chi. Bạn hãy lựa chọn món này cho bữa ăn gia đình lúc này nhé! Đảm bảo các bạn sẽ bát hết cơm mang đến mà xem.
Nguyên liệu:
500g cánh gà100ml sữa đậu nànhTỏi, gừng, hành tím băm, tiêu
Hành tây, khoai tây, ớt bột
Dầu ăn, giấm, tương ớt cay và gia vị nêm
Dùng cho 2 người
6. Miến trộn nước hàn (Japchae)
Bắt chước món ăn miến trộn thập cẩm dạng hình Hàn Quốc cho các bạn thưởng thức vào bữa sáng nào. Gai miến mềm, thấm đậm gia vị, phối kết hợp cùng một trong những nguyên liệu khác.
Nguyên liệu:
250g miến Hàn Quốc100g giết bòCà rốt, hành tây, Cà bó xôi
Nấm đông cô, mộc nhĩ kim châm
Mè, hành lá
Dầu nạp năng lượng và hương liệu gia vị nêm
Dùng cho 2 người
7. Mì đen nước hàn (Mì Chachang)
Mì đen là món ăn truyền thống lâu đời của nước hàn và khôn cùng ngon rất giản đơn chế biến. Cùng làm món mì black ngon như trong phim Hàn nhé những nàng!
Nguyên liệu:
2 gói mì hàn quốc100g giết mổ heoHành tây, khoai tây, cà rốt
Cải thảo, bí ngòi
Gừng, tiêu
Bột năng, dầu ăn uống và gia vị nêm
Dùng cho 2 người
8. Kimbap Hàn Quốc
Kimbap hàn quốc ngon và lôi kéo như hồ hết gì bạn đã từng thấy bên trên màn ảnh. Trổ tài làm hộp kimbap hàn quốc để hớp hồn tín đồ trong mộng nào!
Nguyên liệu:
1 chén cơm40g rong biển khơi khô, xúc xíchTrứng gà, cà rốt, dưa leo
Dầu ăn và gia vị nêm
Dùng cho 1 người
9. Sườn nướng Hàn Quốc
Sườn nướng hàn quốc là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Các mẹ hãy học cách làm món này để đổi bữa cho anh chị em nhé! Vừa thơm, mặn mà rất chuyển cơm.
Nguyên liệu:
500g sườn heo (sườn tấm)2 gói Thịt nướng kiểu hàn quốc - Xốt gia vị hoàn hảo BaronaDầu ăn
Dùng mang lại 2 người
10. Lẩu kim chi
Kim chi không chỉ được nghe biết như một thức nạp năng lượng kèm, nó còn được dùng trong chế biến các món như: cơm rán kim chi, canh kim chi... Đặc biệt là món lẩu kim chi bao gồm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Từ bây giờ chúng ta sẽ thuộc học phương pháp làm món lẩu kim đưa ra này nhé!
Nguyên liệu:
50g kim đưa ra cải thảo150g thịt bố chỉNấm kim châm, nấm linh chi, nấm mèo đông cô, nấm bào ngư1.5 lít nước sử dụng gàỚt bột, tỏi băm, mì Udon
Dùng cho 2 người
Không phải đến Hàn Quốc, bạn vẫn có thể tự tay làm nên và thưởng thức được phần lớn đặc sản nổi tiếng của xứ sở Kim bỏ ra cho các bạn cùng thưởng thức nhé! Chúc chúng ta thành công!
(Tổng hợp)
khuyên bảo làm thịt kê hầm cay vẻ bên ngoài Hàn gà là một nguyên vật liệu phổ biến đổi nhất trong độ ẩm thực. Với mùi vị đậm đà, thơm cay chuẩn chỉnh kiểu Hàn, hẳn bạn sẽ thích mê món con kê hầm này đến xem! Hãy cùng khắc ghi công thức món kê hầm cay kiểu hàn quốc này nhé.
Ẩm thực nước hàn ngày càng trở nên danh tiếng với gần như món ăn uống vô cùng hấp dẫn. Dưới đó là cách đều món ăn hàn quốc ngon dễ dàng làm, mời chúng ta tham khảo!
Miến xào, cơm cuộn hay cơm trắng trộn... Là đông đảo món ăn uống được xuất hiện trong các tập phim của xứ sở Kim chi làm bao người yêu thích. Sau đây Pas
Go đã tổng đúng theo được bí quyết làm một trong những món đơn giản dễ dàng của Hà Quốc dành cho chính mình nào đam mê nhà hàng ăn uống nơi đây. Cùng vào bếp trổ tài làm cho món ngon chiêu đãi cả nhà nào!
1.Đậu phụ om hình trạng Hàn
Nguyên liệu
-600gr giết thịt lợn
- 1/2 củ hành tây
-1/3 cây hành lá
-1 quả ớt đỏ
-1 quả ớt xanh
-1 thìa súp bột ớt
-15ml dầu mè
-7ml dầu ăn
-45ml nước tương
-1 thìa bột canh tỏi băm nhỏ
-30ml nước mận dìm (nếu có)
-Một ít hạt tiêu
Phần các gia vị sốt
-3 thìa canh bột ớt
-15ml nước tương
-15ml rượu
-2,5 thìa canh sốt ớt
-Một ít tỏi, gừng băm nhỏ
-Một ít hạt tiêu
Cách làm cho thịt xào Hàn Quốc
-Thịt lợn thái thành từng miếng vừa ăn, trộn giết với phần hương liệu gia vị ướp thịt.
-Hành tây, ớt xanh, ớt đỏ thái lát. Hành lá thái khúc.
-Cho phần các gia vị sốt vào chén bát và trộn đều.
-Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho thịt vào xào săn. Tiếp đó bỏ phần gia vị sốt đã trộn vào hòn đảo đều bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị.
-Cho hành tây, hành lá, ớt thái lát, cùng một không nhiều ớt bột vào hòn đảo cho chín rồi tắt bếp.
4.Cơm cuộn chà bông
Nguyên liệu có tác dụng cơm cuộn chà bông
-2 chén cơm
-1 thìa bột canh giấm gạo
-½ thài cafe đường
-30gr cải bắp tím
-30gr dưa leo
-3 thìa cà phê mayonnaise
-2 thìa canh mè rang
-1 thìa bột canh nước các gia vị kimpa
-Chà bông, lá rong biển
Cách có tác dụng cơm trộn chà bông
-Cắt cải bắp thành sợi mỏng dính nhỏ, giảm dưa leo thành khúc dài, cho chỗ hạt. Mang lại cơm trộn cùng với nước hương liệu gia vị kimbap (cơm cuộn).
-Cho rong hải dương cắt nhỏ cùng mè vào trộn thuộc cơm. Tiếp đến đặt lá rong biển cả lên màng bọc thực phẩm, đến cơm dàn hồ hết cùng bắp cải, dưa leo, chà bông với rưới nóng mayonnaise.
-Cuộn kimpap chặt tay để các nguyên vật liệu có độ kết dính. Sử dụng dao sắc với hơi độ ẩm cắt từng cuộn cơm thành các miếng có độ dày gần như nhau. Việc sau cuối là thưởng thức!
5.Chân gà xào cay Hàn Quốc
Nguyên liệu cần có cho món chân con gà cay Hàn Quốc
-200gr chân gà
-2gr hồi
- 5gr quế
-1/2 thìa cà phê nước tương
-1/2 thìa súp xốt cà chua
-50gr tương ớt Hàn Quốc
-1 thìa coffe đường
-1 thìa súp tỏi băm
-1 thìa coffe vừng trắng
Cách làm:
-Đầu tiên, bạn rửa chân gà sạch sẽ rồi thái miếng vừa ăn.
-Tiếp theo, bạn cho hoa hồi, quế, nước tương, chân gà và 200ml nước vào trong chảo đun sôi. Sau đó, bạn chỉnh cho lửa nhỏ và đun chân gà trong vòng 10 – 15 phút nữa rồi vớt ra, nhằm ráo.
-Cho xốt cà chua, tương ớt hàn quốc và mặt đường vào 1 bát nhỏ dại trộn đều.
-Làm nóng chảo với một ít dầu ăn rồi mang đến tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, mang đến chân con kê và hỗn hợp xốt vừa trộn vào chảo đảo đều đến chân gà ngấm nước xốt.
Xem thêm: Cách nấu gà tiềm thuốc bắc hầm gà gồm những gì, thang bổ tiềm gà(đủ vị)_1 thang
-Rang vừng trắng với chút dầu ăn.
-Bày chân con kê ra đĩa, rắc vừng trắng lên ở trên là chúng ta đã xong xong món chân con gà cay hàn quốc rồi!
6.Bánh xèo Hàn Quốc
Nguyên liệu
-100gr cải xoăn
-100gr mực
-10 nhỏ tôm sú
- 1/4 củ củ cà rốt thái hạt lựu
-1/8 củ hành tây thái hạt lựu
-1 quả ớt đỏ
-200gr bột bánh xèo Hàn Quốc
-120ml nước
-3 quả trứng
-Muối
-2 thìa súp nước
-2 thìa canh xì dầu
- 1 thìa canh giấm trắng
-1 thìa coffe đường
-1 trái ớt đỏ cắt nhỏ tuổi (lượng cay kiểm soát và điều chỉnh tùy khẩu vị)
Cách làm cho bánh xèo Hàn Quốc
-Cải xoăn cọ sạch, giảm nhỏ. Tôm lột vỏ, rạch sống lưng rút chỉ đen, vứt đầu với đuôi rồi cắt tôm có tác dụng đôi.
-Mực làm sạch rồi thái thành dải dài.
-Làm lạnh chảo với cùng một muỗng cà phê dầu. đến hành tây vào xào thơm.
-Cho cải xoăn vào xào mềm, thêm muối hạt vừa ăn, tiếp tục đảo đều trong giây lát rồi tắt bếp.
-Chuẩn bị một tô lớn, mang lại bột bánh xèo vào tô, thêm trứng rồi thảnh thơi châm nước, khuấy rất nhiều thành các thành phần hỗn hợp bột nhão. Thêm hành tây cùng cải xào, cà rốt, ớt đỏ, tôm và mực rồi trộn đều.
-Làm rét chảo cùng với lửa lớn, thêm một không nhiều dầu láng gần như mặt chảo. Chờ bỏ dầu thật lạnh thì đổ hỗn hợp bột bánh vào chiên cho đến khi đá quý nâu thì lật rán nốt khía cạnh còn lại. Tái diễn bước này cho đến khi hết tất cả hổn hợp bột.
-Xếp bánh ra đĩa, bổ thành từng miếng. Chuẩn bị một chén bát nhỏ, cho xì dầu, giấm, nước, con đường và ớt thái khoanh vào trộn đều. Trải nghiệm bánh xèo với nước chấm.
7.Cơm trộn Hàn Quốc
Nguyên liệu cơm trộn Hàn Quốc
-1 dĩa cơm nấu chín
-100gr giết mổ bò
-1 quả trứng gà
-Giá đỗ, dưa chuột, cà rốt, rau xanh cải, nấm mùi hương tươi
-Vài tép tỏi, dầu ăn, gia vị, mì chính, tương ớt cay Hàn Quốc
Cách có tác dụng cơm trộn Hàn Quốc
-Nấm mùi hương tươi cọ sạch, ngâm nước ấm pha vài hạt muối rồi mang thái mỏng. Giá đỗ với rau cải nhặt rửa sạch.
- Dưa chuột vứt ruột, cắt khúc chừng 3-4 centimet rồi thái que. Cà rốt bào gai hơi to. Tỏi băm nhỏ.
-Làm lạnh chảo với một chút ít dầu ăn, mang lại tỏi vào phi thơm. Bỏ thịt theo lớp bò vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Thịt trườn chín múc riêng ra bát.
-Trong chảo đang xào thịt bò, bạn liên tục cho rau củ cải vào xào với chút gia vị, mỳ chính.
-Sau khi xào rau xanh bạn liên tiếp xào nấm cùng cà rốt. Ở quy trình này các nguyên liệu đều được chế biến rồi để riêng hết chúng ta nha!
-Chần giá đỗ cùng dưa con chuột với nước gồm vài hạt muối.
-Mách nhỏ: giá bán đỗ chúng ta nên cho vào nồi ngay lập tức từ khi nước còn lạnh, cho đến khi hơi lăn tăn sôi thì vớt ra ngay để giá giữ được độ giòn nghen!
-Chần sơ giá cùng dưa loài chuột rồi đổ ra rổ mang đến ráo nước.
-Chuẩn bị 1 mẫu nồi đất, xới cơm ra nồi. Thứu tự xếp những loại rau củ với thịt xung quanh.
-Đập 1 quả trứng con kê vào giữa, tiếp nối cho lên bếp bật lửa thật nhỏ để lửa thật bé dại chừng 7-10 phút, khi bắt đầu có phần đông tiếng tí tách bóc và cơm có một lớp cháy mỏng bên dưới thì bắc ra và trải nghiệm món cơm trộn hàn quốc nào!
Bạn thích thú ẩm thực nước hàn nhưng lại không có nhiều thời gian chuẩn chỉnh bị, nấu ăn nướng những món nạp năng lượng này trên nhà. Vây, bạn hãy ghé ngay quán ăn Busan Korean Food để hưởng thụ những món ăn đậm màu Hàn Quốc với túi tiền hợp lý nha!
Được ví như một góc hàn quốc thu nhỏ tuổi giữa lòng Sài Gòn, phục vụ thực khách những món nạp năng lượng quốc hồn quốc túy của xứ sở Kim chi xinh đẹp. Nếu như đã bước tới Busan Korean Food một lần, thực khách hàng hẳn sẽ bắt buộc nhớ mãi phần đông hương vị độc đáo trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.
Không chỉ gởi đến sài gòn những mùi hương vị đặc thù của ăn uống Hàn nói tầm thường và Busan nói riêng, Busan Korean Food còn thừa nhận nhá những âm hưởng Hàn vào trong không gian của mình.
Nhanh chân mang lại với nhà hàng quán ăn để tận hưởng thụ những món tiêu hóa mang đậm chất Hàn Quốc bạn nha. Và hãy nhớ là đặt bàn qua Pas
Go nhằm không bỏ dở những khuyến mãi mà bên hàng đưa về cho bạn!
