Home › Ẩm thực › lòng gà trứng non cháy tỏi

Lòng Gà Trứng Non Cháy Tỏi Thơm Ngon Đậm Đà, Cách Làm Lòng Gà Trứng Non Thơm Ngon Đơn Giản

Admin - 23/02/2023 33

Bạn đã tìm đến món trứng gà non cháy tỏi chưa? ví như chưa thì nên tham khảo bài viết dưới đây, Bách hóa XANH đang giới thiệu cho bạn công thức sản xuất món ăn rất dị và mới mẻ này. Tìm hiểu thêm ngay nhé!

Chế biến 10 phút chuẩn chỉnh bị 10 phút dành riêng cho 3-4 người
Thường xuyên nạp năng lượng trứng con kê non sẽ giúp khung hình phòng ngừa bệnh tim, ngăn ngừa mỡ vào máu, phòng kháng ung thư và nâng cao trí nhớ.
Bạn đang xem: Lòng gà trứng non cháy tỏi

Nếu không biết chế đổi thay món gì trường đoản cú trứng non thì nên thử làm món trứng gà non cháy tỏi. Bách hóa XANH đảm bảo, các bạn sẽ thích mê hương vị của món ăn uống này đấy. Tìm hiểu thêm công thức rồi thực hiện ngay nhé!

1Nguyên liệutrứng kê non cháy tỏi

200g trứng con kê non

Nguyên liệu trứng con kê non cháy tỏi

2Cách làm trứng non cháy tỏi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Trứng gà non sau sở hữu về làm sạch với để ráo nước. Tỏi tạo thành 2 phần, một phần bóc vỏ để nguyên tép, phần sót lại băm nhỏ.

Tiếp mang đến bạn sẵn sàng một nồi nước. Lúc nước sôi, bạn cho trứng con kê non vào luộc trường đoản cú 3-5 phút. Khi luộc đầy đủ thời gian, các bạn vớt trứng non ra, cọ lại với nước rồi để ráo.

Luộc trứng con gà non

Bước 2 rán tỏi và trứng con gà non

Bắc chảo lên bếp, đến dầu ăn vào chảo, tiếp đến cho tỏi nguyên tép vào cừu đến khi vàng rất nhiều thì vớt ra. Thường xuyên cho trứng con gà non vào chiên, thấy trứng vàng phần lớn thì vớt ra.

Lưu ý: các bạn hãy đợi trứng kê non thiệt ráo nước để chiên không biến thành bắn dầu, dường như không rán trứng gà non bị nát.

chiên tỏi cùng trứng con gà non

Bước 3Làm trứng con kê non cháy tỏi

Cho vào chén bát 3 muỗng canh nước mắm, 2 muống nêm canh tương ớt, 2 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, ớt bột không cay, khuấy đông đảo để hoà quyện.

Bắc chảo lên nhà bếp và cho bơ vào hóng bơ tan, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Lúc tỏi dậy mùi thì bạn cho trứng con kê non, tỏi nguyên tép vào. Rưới các thành phần hỗn hợp sốt mắm lên trên, hòn đảo đều. Sau cùng cho hành tây vào hòn đảo sơ rồi tắt bếp. Tạo ra dĩa rồi thưởng thức.

Làm trứng kê non cháy tỏi

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là món trứng con kê non cháy tỏi đã ngừng rồi. Nghe tên có vẻ phức tạp nhưng cách chế tao thì rất nhanh và dễ dàng phải không nào? còn trông đợi gì mà ko vào phòng bếp làm tức thì thôi nào!

Thành phẩm trứng gà non cháy tỏi

3Thưởng thức

Trứng gà non tất cả màu tiến thưởng óng siêu đẹp mắt. Mùi hương thơm của bơ tỏi cực kỳ kích đam mê vị giác. Trứng non ngấm vị, bùi bùi, cực kỳ đậm đà cùng vừa ăn. Món này mà ăn lẫn cơm lạnh thì ko chê vào đâu được!

Trứng kê non gồm màu quà óng vô cùng đẹp mắt

Món trứng kê non cháy tỏi vừa ngon vừa bồi dưỡng là trong số những gợi ý cơ mà bạn không nên bỏ qua. Cấp tốc lưu lại bí quyết rồi tiến hành ngay thôi!

Còn điều gì tuyệt đối hơn lúc cả gia đình quây quần với mọi người trong nhà bên mâm cơm trắng đầm ấm một trong những ngày se lạnh. Cùng với món lòng con gà trứng non cháy tỏi bữa cơm của gia đình bạn sẽ thêm phần thu hút hơn.

Xem thêm: Bạn Đã Biết Cách Làm Sữa Chua Không Đường Tại Nhà, Cách Làm Sữa Chua Không Đường Dẻo Ngon Tại Nhà

Tham khảo phương pháp làm thông qua bài viết sau trên đây của bm.edu.vn bọn chúng tôi.

1. Chuẩn bị nguyên liệu và qui định làm lòng con kê trứng non

• Lòng gà: 500 g.

• Trứng kê non: 300 g.

• Hành băm, tỏi băm

• Hành tây: 1 củ.

• Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, 1 ít bơ (có thể áp dụng bơ Tường An)

• sẵn sàng dụng cụ: Bếp, dao, thớt, tô, chén, chảo, nồi…

2. Giải pháp làm lòng kê trứng non

Sơ chế lòng con gà và trứng non

Bước 1: Sơ chế lòng gà: Lòng gà đem cọ sạch nhằm ráo, rồi sau đó ướp cùng với khoảng 1/2 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 50% muỗng cà phê hạt nêm, 50% muỗng coffe muối, 1/2 muỗng coffe đường, rồi để khoảng trong vòng 30 phút cho thấm.

Bước 2: cho một nồi nước lên bếp, bỏ thêm vào khoảng 1/2 muỗng cà phê muối, nấu ăn sôi rồi tiếp nối cho trứng con gà non vào luộc khoảng tầm tầm 5 phút. Phi kim cương 1 củ tỏi băm rắc lên lòng gà.

Bước 3: Phi thơm khoảng 50% muỗng cà phê tỏi băm cùng với cùng một muỗng canh bơ.

Bước 4: cho thêm vào 1 muỗng canh dầu điều, thuộc với 1/2 muỗng coffe ớt bột rồi liên tiếp cho phần lòng kê đã ướp vào xào chín. Kế tiếp nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn.

Món lòng gà trứng non cháy tỏi

Bước 5: nêm thêm trứng non, 1 củ hành tây giảm múi vào. Xào mang đến đến khi hành tây vừa chín tới tới thì đến tỏi phi và hành lá vào.

Với bí quyết làm hơi là đối chọi giản, nguyên liệu lại dễ chuẩn bị. Món lòng kê trứng non cháy tỏi sẽ là lưu ý không tồi đến mâm cơm trắng của mái ấm gia đình bạn. Món ăn uống này chắc hẳn rằng sẽ có tác dụng hài lòng tất cả các member trong gia đình bạn đấy! Chúc các bạn thành công!