CÁCH NẤU LẨU CÁ KÈO LÁ GIANG CỰC DỄ, CÁCH NẤU LẨU CÁ KÈO LÁ GIANG NGON TUYỆT

(1) Cá kèo vẫn bơi: 16 con(2) Nước sử dụng (kèm rau, quả, gia vị, nước dùng tất cả vị chua thanh cùng hơi ngọt): 2.3 lít(3) rau củ nhúng (rau đắng, rau củ muống, hoa chuối, bông súng, điên điển, kèo nèo, so đũa,..): 450gr(4) Bún tươi/Mỳ tôm: 2 khay (2 gói mỳ tôm)(5) Mắm ớt nguyên chất/Mắm me (Khi được yêu cầu)

Quán lẩu cá kèo ngon Hà Nội -là trong những món ăn bán chạy nhất ở trong phòng hàng. Quý khách hàng rất ham mê vị chua ngọt thanh thanh của nước cần sử dụng "chất rộng nước cất" được ninh trường đoản cú xương lợn thuộc lá giang và những loại rau quả tươi. Rau củ nhúng tương đối đầy đủ các nhiều loại rau đặc trưng của miền Tây sông nước: rau củ đắng, bông súng, kèo nèo, điên điển,...được thu háimỗi ngày bảo đảm luôn tươi ngon... Cá kèo đang bơi, thịt có thể và ngọt.

Bạn đang xem: Lẩu cá kèo lá giang

Default Title - 478,000 VND
Order
Danh mục:Món ăn cùng nhóm
Mô tả

Nhà hàng Phương phái nam là một trong những nhà hàng lẩu cá kèo ngon hà thành rất lấy được lòng khách hàng những lần ghé thăm. Nồi lẩu lôi kéo bởi nồi nước sử dụng thơm lừng, đậm đà từ sự phối kết hợp của các loại gia vị đặc trưng. Vị chua ngọt thanh thanh của món lẩu mà lại món ăn uống thêm phần kích đam mê vị giác, đặc biệt cùng với các món rau củ nhúng từ miền Tây, tạo đề nghị cảm giác cầm đổi cho vị giác.

Giới thiệu nhà hàng lẩu cá kèo ngon Hà Nội

Ai đang đi tới từng cho nhà hàng Phương phái nam chắc hẳn đầy đủ chưa quên mùi vị của nồi lẩu cá kèo lá giang vừa tươi vừa ngọt, làm lay rượu cồn lòng người. Lúc nồi nước lẩu đã sôi đủ độ, ship hàng sẽ lấy tô cá kèo còn sống nguyên, vẫn còn giãy giụa trên đĩa, vẫn chuốt sạch nhớt thả vào nồi. Khi cho cá vào nồi rồi còn quẫy ầm ầm vào nồi lẩu, vị ngọt nguyên chất của thịt tươi nhàn hạ lan tỏa…

Món Lẩu cá Kèo: Với thịt cá trắng ngon, beo béo với cái giá trị dinh dưỡng cao khi ăn sâu vào cảm thấy vị khó khăn quên. Nước lẩu chua nhuốt nhuốt thêm lá giang với thơm mùi hương rau ăn kèm, rau củ muống chẻ, bông súng, rau củ đắng miền Tây… khôn xiết hợp. Món lẩu này đậm màu hương vị miền Tây, phù hợp cho thực khách trải nghiệm ẩm thực ăn uống vùng sông nước mà lại không nên đi xa.

Chuỗi nhà hàng lẩu cá kèo Phương Nam

Chuỗi nhà hàng gồm 3 cơ sở:

CS1: Số 2 ngõ 69 miếu Láng, Hà Nội

CS2: 13 Mai Hắc Đế

CS3: 35 Dịch Vọng Hậu, Quận ước Giấy, Hà Nội.

Giá tham khảo: 150.000 – 180.000 đồng/người.

Địa chỉ Chuỗi nhà hàng quán ăn Phương Nam không thể quá không quen gì với thực khách thân quen ở Hà Nội. Lẩu cá kèo ngon tp. Hà nội tại Phương phái nam được sản xuất theo công thức chuẩn miền Tây với vị ngọt từ xương và cá phối hợp vị chua thanh vơi nhẹ của lá giang.

Nước lẩu tại chỗ này được ninh từ nước hầm xương ống đun cùng với lá giang – một nhiều loại lá đặc thù của bà bé miền Tây. Vị của nước lẩu ngọt thơm cùng chút chua thanh thanh tạo mang lại thực khách có cảm giác ngon miệng thích thú khi thưởng thức.

Ngoài lẩu cá kèo ngon
Hà Nội thì Phương phái nam còn có rất nhiều đặc sản Nam cùng Trung bộ như lẩu mắm, hủ tiếu nam vang, bánh xèo miền Tây, miếng cơm cháy kho quẹt,… nhà hàng quán ăn là kết tinh của nhà hàng ăn uống ba miền nên được nhiều khách hàng chọn lọc làm điểm đến.

Nhà mặt hàng Phương Nam khét tiếng với thực đơn những món sở hữu đậm hương thơm vị nhà hàng ăn uống của miền tây-nam Bộ. Trong đó, món lẩu cá kèo là món ăn chiếm được cảm tình của nhiều thực khách hàng nhất. Nồi lẩu gây thu hút bởi nước sử dụng thơm ngon, lại đậm chất bởi những loại hương liệu gia vị đặc biệt từ miền Tây. Lân cận những nhỏ cá kèo ngọt thịt, thực khách còn được trải nghiệm nhiều các loại rau vùng miền như: rau củ đắng, bông điên điển… làm cho cảm giác cực kỳ thú vị.

Chúng tôi liên tục cải tiến về quality và đa dạng hóa món ăn, đến nay, trong thực đơn của quán ăn Phương phái nam đã có hơn 50 món ăn mang phiên bản sắc, dấu ấn riêng của fan Nam Bộ. Không chỉ vậy, với tiêu chí, sở hữu đúng “hơi thở với linh hồn” của món ăn uống từ bạn dân phiên bản xứ, cùng với sự gọn gàng trong nấu ăn nướng của phòng bếp trưởng, tất cả các nguyên liệu chế trở thành món ăn uống tại nhà hàng quán ăn Phương Nam đều được vận tải từ khu vực miền nam ra tp hà nội nhưng vẫn phải giữ được sự tươi ngon. Đây chính là một trong số những lý do, giúp nhà hàng quán ăn Phương Nam đoạt được được cả đều thực khách cực nhọc tính, hết sức sành về ẩm thực Nam cỗ tại Hà Nội và khu vực miền Bắc.

Đến với quán ăn Phương Nam- quán ăn uống miền Tây ở Hà Nội, quý thực quý khách không chỉ được vừa lòng vị giác, thị giác, xúc giác cùng với Menu hơn 50 món ăn uống Nam cỗ tự chọn hơn nữa được giao hàng kiểu chuẩn chất người Miền Nam, ngay gần gũi, thân thiết mà ấm áp. Một số món ăn lúc tới với quán ăn Phương nam - nhà hàng quán ăn lẩu cá kèo ngon Hà Nội, chúng ta không thể không thử: Lẩu cá linh – Bông điên điển, Lẩu cá kèo lá giang, Cá linh cừu giòn, Lẩu mắm…

Vì vậy, nếu khách hàng là bạn miền phái nam ra hà nội thủ đô lập nghiệp, hoặc nếu như khách hàng chưa từng có cơ hội thưởng thức nét đặc sắc của siêu thị nhà hàng Nam bộ lần làm sao hoặc vị giác sẽ “trót nghiện” cùng với món ăn uống Nam cỗ … còn chờ gì nữa, hãy liên hệ ngay với công ty chúng tôi qua Tổng đài 18002028 để tại vị bàn cùng được hỗ trợ tư vấn chu đáo tốt nhất nhé!

Nhà sản phẩm Phương phái nam vẫn luôn cố gắng nỗ lực để xứng danh với ý thức của khách hàng hàng, trường đoản cú hào rằng: Mỗi vật liệu và gia vị dùng làm nấu ăn uống tại nhà, Phương nam giới cũng dùng để làm nấu món trên bếp trong phòng hàng. Đảm bảo tiêu chí về độ tươi ngon, quality và bình an từ nguyên vật liệu tới các loại hương liệu gia vị để bạn hoàn toàn yên trung tâm trải nghiệm nhà hàng siêu thị tại chuỗi nhà hàng Phương Nam. Nhà hàng Phương phái mạnh vẫn vẫn là một địa chỉ cuốn hút để người việt nam thêm yêu thương món nạp năng lượng Nam Bộ, một vị trí không thể bỏ qua của du khách bốn phương muốn tìm hiểu văn hóa Việt Nam.

Tham khảo:Nhà sản phẩm lẩu mắm ngon Hà Nội
THÔNG TIN đưa ra TIẾT:

Hôm nay, ăn uống điện thiết bị bm.edu.vn phân tách sẻ chúng ta món cách làm lẩu cá kèo lá giang một món đặc trưng của miền Tây. Các bạn nên tìm hiểu thêm nhé.

1. Vật liệu làm lẩu cá kèo lá giang

- Cá kèo 500 gr.

- Lá giang 100 gr.

- Dứa 200 gr.

- cà chua 100 gr.

- 500 gr xương ống.

- Nước lọc.

- Tỏi 1 củ.

- Hành tím 5 củ.

- Nước giấm.

Xem thêm: Những món ăn ngon dễ làm tại nhà, 8 món ăn đơn giản vừa ngon vừa dễ làm tại nhà

- Gia vị: hạt nêm, mặt đường trắng, nước mắm, ớt sa tế.

- Bún tươi 1 kg.

- Rau nạp năng lượng kèm: Hoa chuối, rau củ muống, bông súng, bông bí, rau củ rút, ….

- Dung cụ: Dao, thớt, chén tô, rá, nồi nấu, phòng bếp từ hoặc bếp hồng ngoại, nồi lẩu điện, ….

2. Công thức triển khai cách làm cho lẩu cá kèo lá giang

- Bước 1: Chọn sở hữu cá kèo

Để chọn lựa được cá kèo ngon, rất tốt bạn chọn những con còn sinh sống và di chuyển linh hoạt.

Phần sống lưng có màu sắc nâu, xám ánh bạc, phần bụng có màu trắng. Không chọn những con mắt đã biết thành đục, khi nạm lên thấy mềm nhũn.

- Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Cá kèo bạn phải bỏ ruột, mai, vẩy đi. Rửa sạch cá kèo khi mua về cùng với nước muối hạt pha giấm hoặc nước cốt chanh mang đến hết nhớt rồi tiếp nối bạn rửa lại cùng với nước không bẩn nhé.

Tỏi, hành tím bạn bóc vỏ rửa không bẩn rồi băm nhuyễn.

Dứa mua về các bạn cắt gọt vỏ và đôi mắt đi rồi lát mỏng dính thành từng miếng.

Cà chua đi rửa sạch bổ thành từng múi cau.

Lá giang bạn nhặt mang phần lá ăn được sau đó rửa sạch xong để ráo. Trước khi nấu lẩu cá kèo lá giang bạn cần vò nát vào cách làm cho lẩu cá kèo lá giang.

Hoa chuối bạn đặt hàng về dìm với nước muối pha loãng cho giảm thâm.

Các các loại rau ăn kèm khác chúng ta lấy hồ hết phần ăn được rồi cọ sạch và để ráo.

Xương ống chúng ta cũng đi rửa sạch.

- Bước 3: Ninh nước xương

Lấy nồi nấu cho vô xương ống + 1l nước lọc rồi nhảy bếp từ ở ánh nắng mặt trời lớn nhằm đun sôi. Trong khi đun sôi bạn mang đến lần lượt: 2 củ hành tím và một ít muối vào khuấy đều. Khi nước xương đã hai bạn trẻ vặn ở nhiệt độ vừa cùng ninh xương trong thời hạn 1 - 1 giờ đồng hồ nhé.

- Bước 4: Xào cà chua, dứa và nấu nước lẩu cá kèo lá giang

Cách làm cho lẩu cá kèo lá giang: bạn lấy 1 chiếc nồi nấu ăn sạch đặt trên bếp từ ở nhiệt độ lớn. Khi chảo nóng dần lên bếp với một thìa dầu ăn vào chờ dầu ăn uống nóng mang đến hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, bạn thường xuyên cho cà chua và dứa đã thái thành miếng vào xào sơ qua khoảng chừng 5 phút dùng đũa đảo đều.

Cách nấu lẩu tôm càng xanh siêu ngon vào những ngày mùa đông rét.

Hướng dẫn bí quyết nấu lẩu cá thác lác chua cay siêu ngon.

Tiếp đến, liên tục đổ nước dùng xương heo vẫn hầm đủ thời gian ở cách 3 vào đun đến lúc sôi. để lá gian sẽ bóp nát vào vào trong nồi nước cần sử dụng lẩu kèo lá giang và nêm nếm gia vị như sau: 2 thìa hạt nêm agi ngon + 5 thìa mặt đường + 4 thìa nước mắm nam ngư + 2 thìa ớt sa tế rồi nấu cho đến lúc lẩu cá kèo lá giang sôi tắt phòng bếp đi.

- Bước 5: Thưởng thức

Bạn đổ cục bộ nước lẩu cá kèo lá giang sang nồi lẩu điện tuỳ chỉnh ánh sáng rồi bạn bước đầu cho cá kèm, cá các loại rau vào và trải nghiệm thôi nhé.

Như vậy cửa hàng chúng tôi đã xong xong công việc cách làm lẩu cá kèo lá giang thơm ngon. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.