Làm nước uống từ tắc - cách làm thức uống ngon, bổ dưỡng từ trái tắc
Cách làm cho trà tắc ngon chưa phải điều gì quá phức tạp, cho dù chỉ là một trong những đứa trẻ em 6 tuổi thì cũng vẫn rất có thể tự sản xuất món thức uống đơn giản và dễ dàng này cho bản thân và gia đình. Chỉ việc một vài ba nguyên liệu đơn giản dễ dàng là bạn đã có thể tạo cho mình một ly trà tắc giải khát vừa ngon mồm vừa bổ dưỡng rồi. Vậy thì hiện nay Cao đẳng nấu ăn Hà Nội cửa hàng chúng tôi sẽ nhờ cất hộ tới chúng ta một vài thông tin về trà tắc với hướng dẫn chúng ta cách làm cho trà tắc
ngon nhất. Hãy cùng theo dõi bài viết này nhé!Quả Tắc Là Gì?
Trước khi ban đầu vào phần bao gồm của bài viết thì hãy tìm hiểu về quả tắc là gì nhé! Cây tắc tốt còn có tên gọi khác là cây quất, tên khoa học là Citrus Japonica, là 1 trong những loại cây nạp năng lượng quả phổ biến tại Việt Nam. Cây tắc rất giản đơn trồng, đến hoa trắng với quả không đúng trĩu cành. Mọi bạn thường chỉ nhận định rằng cây tắc cần trồng vào cơ hội Tết để lấy may cơ mà vẫn có nhiều gia đình trồng cây tắc (cây quất) xung quanh năm để lấy quả có tác dụng thức uống. Trong cả lá tắc cũng có tính năng riêng của nó đề xuất cây tắc hết sức được người việt ưa chuộng.
Bạn đang xem: Làm nước uống từ tắc
Quả tắc khi chín gửi sang màu xoàn cam, thơm và bao gồm vị chua tuy nhiên cũng đều có những nhiều loại tắc ngọt dẫu vậy không mấy thông dụng trong nước. Trong quả tắc chứa nhiều chất giỏi cho sức mạnh như vitamin, canxi, photpho, sắt, B1, B2,... Vì chưng vậy sử dụng quả tắc vào ngày rất có thể giúp chúng ta cải thiện sức mạnh của bạn dạng thân mình.
Một vài chức năng của trái tắc là nâng cao hệ tiêu hóa, làm đẹp da, có tác dụng chậm quá trình lão hóa, nâng cấp thị giác, giảm đau họng, ho khan, cung ứng miễn dịch,... Hơn nữa trong mùa đông, quả tắc còn giúp tránh cảm cúm.
Qua các trường dạy nấu ăn thì quả tắc sẽ được các đầu bếp, các nhà pha chế chế biến thành nhiều món ăn, thức uống khác biệt nhau ví như tắc chưng đường phèn, tắc ngâm đường, tắc làm cho xí muội, tắc pha trà xanh, tắc pha đá,... Hoặc bạn dễ dàng và đơn giản cũng có thể làm trà tắc mật ong uống hằng ngày vừa góp giải khát vừa giúp cho bạn giảm cân.
Trà Tắc Là Gì?
Trà tắc lần đầu tiên được biết tới xuất phát điểm từ Trung Quốc tiếp nối lan sang những nước Đông phái mạnh Á. Món thức uống này lúc tiến vào nước ta đã được tương đối nhiều người tiếp nhận một bí quyết nhiệt tình.
Trà tắc với thành phần đó là trà, quả tắc và con đường đã tọa đề nghị một hương vị thơm ngon, hòa quyện với vị chua của tắc và vị ngọt của đường. Gồm thể bình thường vào mùa đông thì không quá nổi tuy nhiên mùa nắng cháy thì đồ uống này “hot” hơn bao giờ hết vì nhu yếu giải khát tăng cao.
Ngoài trà tắc truyền thống lâu đời thì trà tắc còn hoàn toàn có thể kết phù hợp với nhiều hương vị từ những loại quả tự nhiên và thoải mái khác như mật ong, chanh dây, cam,... Lấy đến cho người dùng nhiều trải nghiệm hơn.
Chất lượng trà thì không hẳn lúc nào cũng rất được ngon như đơn vị làm, nếu như bạn đi uống ở ngoại trừ hàng thì mỗi nơi sẽ sở hữu một mùi vị khác nhau, địa điểm chua, địa điểm nhạt nhưng có lẽ đồ uống đó bao gồm thực sự ngon hay không đều phụ thuộc vào khẩu vị của các bạn. Vậy nên để giúp các bạn được trải nghiệm ly trà tắc ngon đúng điệu thì ngay bây chừ tôi sẽ hướng dẫn chúng ta cách làm trà tắc ngon đúng điệu.
Cách trộn Nước Tắc Ngon
Kỹ thuật sản xuất nước tắc ngon vốn rất 1-1 giản, mang đến dù chúng ta không biết nấu ăn uống thì cũng rất có thể tự trộn chế cho bạn và gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:
5 – 20 quả quất to, chín rubi đều50 gram đường trắng100 gram mặt đường phèn450 – 500 ml nước1 thìa nhỏ dại muối hạtCác cách pha chế nước tắc ngon nhất:
Bước 1: Rửa sạch quất cùng với nước muối bột pha loãng, tiếp nối cho ra rổ cùng để ráo nước.
Bước 2: Đem xẻ quất thành miếng 4 – 5 phần, để các phần vẫn cắt vào một trong những tô lớn, đổ thêm đường kính trắng rồi đảo đều tay để quất thâm nhập với đường. Tiếp theo sau bọc một tờ màng quấn thực phẩm để bọc kín bát đựng, cho vào ngăn mát để lạnh khoảng tầm một ngày.
Bước 3: Ở trong bước này, chúng ta cho quất ra cùng để vào một chiếc xoong, đổ con đường phèn và nước tinh khiết vào để sở hữu một nồi nước quất. Các chúng ta có thể điều chỉnh độ ngọt của quất tùy vào khẩu vị của mình.
Bước 4: mang lại xoong nước quất lên nhà bếp và đun nghỉ ngơi lửa vừa phải trong vòng 15 – 20 phút. Đến lúc nước quất quánh sánh thì tắt bếp, để nước quất nguội rồi đổ phần nước quất đó sang một bình bự dùng dần. Khi chúng ta uống, bạ có thể pha thêm chút nước lọc và thêm chút mật ong ví như thích.
Các giải pháp Làm Trà Tắc
Các bạn có nhu cầu biết phương pháp pha chế những món thức uống thịnh hành thì rất có thể tham gia vào các khóa học nấu ăn uống để có thể biết các công thức đem đến cho vật uống mùi vị ngon với đậm đà hơn. Đặc biệt là đối với các bạn đang bao gồm ý định mở shop kinh doanh thức uống thì khóa học này chắc chắn là sẽ cực kì có ích. Còn hiện thời hãy thuộc xem biện pháp làm trà tắc ra làm sao nhé!
Cách có tác dụng trà tắc bởi trà đen Handpicked
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:Trà black Handpicked3 trái tắcNước tinh khiết
Đường cát (tùy theo khẩu vị của từng người)Dụng rứa pha chế: cốc, muôi,...Cách pha chế:
Bước 1: trộn trà
Cho khoảng 2 – 3 muỗng trà đen vào một trong những ấm trà.Đun sôi một lượng nước đầy đủ ở ánh nắng mặt trời 90 độ C.Cho lượng nước vẫn sôi đổ vào ấm tiếp đến ủ trà.Để trà được ủ trong vòng 3 – 5 phút rồi mở nắp cùng để trà nguội.Đổ nước cốt trà ra bình hoặc một cốc lớn.Bước 2: làm cho nước cốt tắc
Cắt đôi 3 trái tắc đã chuẩn bị.Vắt quất mang nước cốt.Chừa lại chút vỏ bỏ phần trang trí (nếu chúng ta thích).Bước 3: trộn trà tắc
Cho phần nước trà với nước cốt tắc vào shaker , lắc phần lớn hỗn hợp.Bước 4: hoàn thành sản phẩm
Đổ ra cốc các thành phần hỗn hợp trà tắc vừa làm, trang trí một vài lát quất lên rồi thưởng thức.Cách làm trà tắc bằng trà túi lọc
Bên cạnh bí quyết pha trà bởi trà đen Handpicked, chúng ta cũng có thể pha trà tắc bởi trà túi lọc chưa đến vài bước dễ dàng và đơn giản sau:
Nguyên liệu:2 gói trà túi lọc4 quả tắcĐường, mật ong, muối
Nước tinh khiết
Cách pha chế trà tắc trường đoản cú trà túi lọc
Bước 1: Đun sôi nước thuần khiết ở ánh sáng 100 độ C tiếp nối cho trà túi thanh lọc vào nóng trà với đổ phần nước sôi vào. Ủ trà từ 3 – 5 phút, bỏ bã và chắt nước cốt trà vào một chiếc cốc to.
Bước 2: Rửa sạch sẽ tắc, cắt đôi cùng lấy nước tương tự như bí quyết làm trên.
Bước 3: trộn nước cốt tắc cùng đường, mật ông, một ít muối. Nêm nếm cho đến khi vừa khẩu vị của người tiêu dùng là được. Tiếp đó, khuấy đa số hỗn hợp cho tới khi mặt đường tan hết.
Bước 4: Trộn trà và các thành phần hỗn hợp nước cốt tắc cùng với nhau, đổ ra ly thêm ít đá và thưởng thức.
Vậy là các bạn đã kết thúc cách có tác dụng trà tắc ngon đóng góp điệu rồi, tất cả phải quá đơn giản không nào? Hãy để trường trung cấp cho nấu ăn shop chúng tôi dạy cho các bạn nhiều món ăn nữa nhé!
Nếu như chúng ta đang bao gồm ý định search kiếm với đăng ký các lớp dạy nấu ăn thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi, mọi sự việc và vướng mắc của các các bạn sẽ được lời giải ngay lập tức.
Cách làm cho trà tắc cũng không có gì thừa phức tạp. Chỉ việc một số nguyên liệu đơn giản dễ dàng là chúng ta có thể có cho chính mình một ly trà tắc vừa vừa thơm vừa ngon vừa vấp ngã dưỡng.
Đúng vậy! Bạn không hề nghe lầm đâu. Tắc thật sự có khá nhiều lợi ích mang đến sức khoẻ. Vậy nên sau đây bạn sẽ được biết về những tính năng của tắc. Với hướng dẫn phương pháp làm trà tắc ngon và đơn giản.
TRÀ TẮC LÀ GÌ?
Trà tắc là một số loại trà được thiết kế từ nước trà kết phù hợp với nước trái tắc với đường. Tắc mang tên khoa học tập là Citrus mitis, đây là các loại cây có bắt đầu từ Trung Quốc. Tiếp đến được trồng ở các nơi, đặc biệt là các quốc gia Đông nam giới Á như Việt Nam. Ở khu vực miền bắc thì các loại quả này được điện thoại tư vấn là quả quất.
Tắc cũng được xem như là một vị dung dịch trong Đông Y. Và có chức năng chữa các bệnh lên quan mang lại đường hô hấp như không được khỏe và ho. Nhiều loại quả này còn mở ra kèm với rất nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là trong nền nhà hàng siêu thị miền Bắc.
1. Trà tắc giúp giảm cân
Quả tắc có chức năng giúp bức tốc quá trình điều đình chất. Đồng thời cũng giúp khung người hiệu quả hơn trong vấn đề thải độc.
Khi tăng tốc quá trình thương lượng chất thì khung người sẽ đưa hoá mỡ thừa thành tích điện nhanh hơn. Còn lúc được giả độc thì các phần tử trong cơ thể cũng sẽ vận động hiệu quả và trơn tru hơn. Qua đó đóng góp thêm phần thúc đẩy quy trình giảm cân.
Xem thêm: Cách Làm Đuôi Bò Hầm Sả, Thịt Mềm, Ngon Ngọt, Cách Chế Biến Đuôi Bò Với 8 Món Ăn Ngon Hấp Dẫn
Trà xanh hay trà black là những nhiều loại trà được dùng để gia công trà tắc. Cả hai loại trà này đều có khả năng giúp giảm cân bằng cách tăng cường quá trình trao đổi chất và cung cấp hệ tiêu hoá.
Tuy nhiên, bí quyết làm trà tắc sút cân đó là thực hiện ít đường. Hoặc thay thế sửa chữa đường bởi mật ong.
2. Trà tắc góp thải độc
Nước tắc góp lợi tiểu và được áp dụng như một một số loại thức uống detox ở nhiều nước. Một số nghiên cứu cũng đã cho biết thêm nước tắc có khả năng bức tốc chức năng của thận, gan và túi mật. Đây đa số là những thành phần chịu nhiệm vụ chính cho việc thải độc cho khung hình của chúng ta.
3. Trà tắc giúp đẹp da
Cũng như các loại cây bọn họ cam khác như cam xuất xắc chanh thì tắc gồm chứa rất nhiều Vitamin C. Cơ mà vitamin C lại là nguyên liệu chính để khung hình tạo ra collagen. Collagen không chỉ là giúp domain authority căng mịn, mà còn làm làm liền nhanh vết thương cũng như vết thâm nám trên da.
4. Trà tắc giúp giảm đau họng
Nồng độ acid cao của nước tắc giúp làm cho tiêu đờm với dịch nhầy. Qua đó giúp tiêu huỷ môi trường xung quanh sống của một số loại virus tạo hại mang đến đường hộ hấp. Khi kết hợp với trà tắc cùng với mật ong thì các bạn sẽ có hỗn hợp bớt đau họng rất tốt. Bởi mật ong cũng đều có khà nẵng chống khuẩn tốt. Một điều cần xem xét là bạn không nên cho đá vào hỗn hợp trà tắc mật ong. Vì chưng đá có thể khiến bạn đau họng hơn.
5. Trà tắc giúp sút đau bụng
Trà tắc là thức uống chua. Vậy cho nên nhiều người nghĩ là nhức bụng nhưng uống trà tắc thì càng trầm trọng hơn. Thế nhưng nghiên cứu cho thấy thêm trong vỏ quả tắc gồm chứa những thành phần tannin làm giảm đau bụng. Vậy cho nên khi có tác dụng trà tắc thì bạn có thể dùng dao cắt mỏng manh vỏ quả tắc sau khi lấy nước cốt. Rồi mang lại vỏ trái tắt xắt mỏng này vào tầm thường với trà luôn.
1. Giải pháp làm trà tắc ngon
Để làm cho trà tắc tận nhà ngon giống hệt như ở tiệm thì rất đơn giản. Bạn chỉ cần kết vừa lòng 3 vật liệu chính, kia là: trà, quả tắc với đường. Trà thì chúng ta cũng có thể sử dụng trà xanh xuất xắc trà black tuỳ thích. Cần sử dụng trà xanh thì nước trà có greed color hoặc vàng. Còn cần sử dụng trà đen thì nước trà có màu nâu đỏ.
Nếu được thì hoàn toàn có thể sử dụng những loại trà ướp hương thơm như trà lài tốt trà sen nhằm tăng hương thơm vị. Nhưng bạn cần chú ý là đa phần các một số loại trà ướp hương chúng ta trên thị trường đều là mùi hương hoá chất. Không phải hương hoa thật.
Nguyên liệu:
2 muỗng nhỏ canh trà xanh (hoặc trà đen)6 quả tắc4 muỗng nhỏ canh đườngCách làm:
Đổ sôi đầy nóng và ngâm trong vòng 3 phút. Kế tiếp mở nắp để nước trà cấp tốc nguội. Câu hỏi mở nắp cũng làm cho nước trà đỡ đắng và chát hơn.Rót nước trà đang nguội vào trong 1 chiết ca lớn.Cắt đôi đều quả tắc. Tiếp đến vắt nước cốt tắc vào ca đựng nước trà. Mang thìa làm mất hết hạt tắt và vứt đi. (Bạn rất có thể dùng vợt đặt lên trên ca nước trà trước rồi new vắt để hạt khỏi rơi vào cảnh nước trà)Dùng dao cắt mỏng tanh vỏ quả tắc cùng cho thông thường với tất cả hổn hợp nước trà.Cho con đường vào ca nước trà. Tiếp đến dùng thìa khuấy đều toàn bộ các nguyên liệu. Hoàn toàn có thể thêm nhiều đường hơn nếu như bạn uống ngọt.Rót nước trà đầy khoảng tầm nửa ly. Tiếp đến thêm đá đầy ly với thưởng thức.Với bí quyết làm trà tắc này thì nước trà sẽ tương đối đặc. Tuy nhiên khi thêm đá và chờ đá tan đàng hoàng thì trà sẽ rất thơm ngon.
2. Biện pháp làm trà tắc mật ong
Mật ong là 1 thành phần thay thế sửa chữa đường tuyệt vời. Vày về cơ bạn dạng thì mật ong có khá nhiều lợi ích mang đến sức khoẻ hơn các so cùng với đường. Mặc dù nhiên, điều đó không tức là dùng mật ong thì có thể giúp các bạn giảm cân. Bởi vì mật ong cũng có khá nhiều năng lượng. Nếu muốn giảm cân nặng thì hãy tham khảo Cách có tác dụng trà tắc giảm cân ở mặt dưới.
Nguyên liệu:
2 muống nêm canh trà xanh (hoặc trà đen)6 trái tắc4 muỗng nhỏ canh mật ongCách làm:
Pha trà bằng phương pháp cho 2 muỗng nhỏ canh trà xanh vào ấm. Chúng ta nên dùng loại nóng có không gian 500ml. Cho thêm một ít nước sôi toàn diện ngập lá trà để tráng tràtrong 10 giây. Tiếp nối đổ nước tráng đi.Tiếp tục chan nước sôi vào đầy nóng và hãm trong vòng 3 phút. Nếu bạn muốn nước trà ít đắng chát rộng thì rất có thể không đề nghị đậy nắp ấm. Đồng thời giúp trà cấp tốc nguội hơn.Rót nước trà vẫn nguội vào ca thuỷ tinh lớn.Cắt trái tắc với vắt cho vô nước trà. Cần sử dụng muỗng để quăng quật hạt tắc đi.Dùng dao cắt mỏng tanh vỏ quả tắc cùng cho bình thường với tất cả hổn hợp nước trà. Vỏ quả tắc đó là vị thuốc đề xuất bạn nạp năng lượng phần vỏ thì lại càng tốt.Cho mật ong vào ca nước trà. Kế tiếp dùng thìa khuấy đều toàn bộ các nguyên liệu. Hoàn toàn có thể thêm hay bớt mật ong tuỳ theo sở trường uống ngọt của bạn.Rót nước trà đầy khoảng tầm nửa ly. Tiếp nối thêm đá đầy ly với thưởng thức.3. Giải pháp làm trà tắc bớt cân
Để làm cho trà tắc giảm cân thì các bạn không được dùng đường giỏi mật ong. Vì chưng cả 2 nguyên liệu này đều có khá nhiều năng lượng. Và gồm khi uống trà không thể giảm cân mà lại khiến cho bạn tăng cân.
Chúng ta sử dụng một nguyên vật liệu làm ngọt không giống đó đó là cỏ ngọt tốt cam thảo. Đây là phần đông thành phần tạo thành ngọt thoải mái và tự nhiên và có giá trị tích điện là gần như là bằng 0.
Còn nhiều loại trà để cần sử dụng trong cách làm này buộc phải là trà xanh. Vì trong các các nhiều loại trà thì trà xanh có thể nói rằng là nhiều loại trà bớt cân tốt nhất. Vì chưng loại trà này có công dụng thúc đẩy quá trình trao thay đổi chất. Giúp cho bạn đốt năng lượng nhanh hơn.
Nguyên liệu:
2 muỗng canh trà xanh6 trái tắc6 muống nêm canh lá cỏ ngọtCách làm:
Rửa sach lá cỏ ngọt bởi nước.Cho trà xanh với lá cỏ ngọt vào ấm trà bao gồm dung tích khoảng tầm 500ml. Tiếp đến cho một chút nước sôi toàn diện ngập trà và lá cỏ ngọt. Sau 10 giây thì đổ nước tráng trà này đi.Tiếp tục chan nước sôi vào đầy nóng và ngâm tất cả hổn hợp này trong tầm 3 phút. Quăng quật nắp nóng trà đi để nước trà nguội nhanh hơn.Rót các thành phần hỗn hợp nước trà với lá cỏ ngọt vào dòng ca sứ hoặc thuỷ tinh.Cắt quả tắc và thay vào tất cả hổn hợp trà. Vớt vứt hạt tắc bởi muỗng.Dùng dao cắt mỏng vỏ trái tắc với cho chung với hỗn hợp nước trà. Vỏ trái tắc chính là vị thuốc nên bạn ăn phần vỏ thì lại càng tốt.Rót nước trà đầy khoảng chừng nửa ly. Tiếp nối thêm đá đầy ly và thưởng thức.Cách có tác dụng trà tắc này có năng lượng cực thấp. Lại sở hữu trà xanh và tắc đều là rất nhiều thứ giúp bớt cân cấp tốc và hiệu quả.
4. Bí quyết làm trà tắc nha đam
Nha đam là nhiều loại cây lừng danh là nguyên liệu được sử dụng trong tương đối nhiều loại sản phẩm chăm lo da. Tuy nhiên bạn nên tìm hiểu rằng ăn nha đam còn giúp giải nhiệt, hỗ trợ hệ tiêu hoá và sút hôi miệng nữa.
Nguyên liệu:
2 muỗng canh trà xanh (hay trà đen)6 quả tắc4 thìa đường1 cây nha đamCách làm:
Dùng dao gọt sạch mát vỏ cây nha đam và rửa sạch mát với nước.Dùng dao cùng nhẹ nhàng cắt ruột nha đam thành từng khối hình chữ nhật bé dại cỡ hạt đậu.Pha trà xanh bằng phương pháp cho trà vào nóng có không gian 500ml. Cho thêm một ít nước sôi vừa ngập đủ ngập lá trà. Dìm trà vào 10 giây với đổ phần nước trà này đi. Đây hotline là tráng trà nhằm nước trà trong hơn.Cho nước sôi vào đầy ấm trà với ngâm trong 3 phút. Kế tiếp mở nắp nóng để nước trà xanh nguội với trà không nhiều đắng chát hơn.Rót nước trà vào ca thuỷ tinh lớn.Cắt quả tắc và cố vào hỗn hợp trà. Bạn cũng có thể dùng vợt khi nạm tắc để thải trừ hột.Cho đường vào nước trà và khuấy mang đến tan hết.Cho 2 muỗng canh nha đam vào ly. Nêm thêm nước trà vào đầy nửa ly. Rồi thêm đá và thưởng thức.5. Biện pháp làm trà tắc phân tử chia
Hạt phân chia được sử dụng trong nhiều loại thức uống làm việc Việt Nam. Đặc biệt là trà túng thiếu đao hạt chia. Loại hạt nhỏ tuổi bé này có thể nói là trong số những loại hạt bổ dưỡng nhất. Vì sao là hạt chia tất cả chứa tương đối nhiều chất xơ, chất chống oxy hoá và omega 3.
Chính vì chưng vậy mà hạt chia rất có thể giúp ngừa những bệnh về tim mạch, bớt cân, bớt cholesterol xấu và cung ứng tiêu hoá.
Nguyên liệu:
2 muỗng nhỏ canh trà xanh (hay trà đen)6 trái tắc4 thìa đường2 muỗng canh phân tử chiaCách làm:
Pha trà xanh bằng phương pháp cho trà vào nóng có không gian 500ml. Cho thêm một chút nước sôi vừa ngập đầy đủ ngập lá trà. Dìm trà vào 10 giây với đổ phần nước trà này đi. Đây call là tráng trà nhằm nước trà vào hơn.Cho nước sôi vào đầy nóng trà và ngâm trong 3 phút. Sau đó mở nắp ấm để nước trà xanh nguội với trà không nhiều đắng chát hơn.Rót nước trà vào ca thuỷ tinh lớn.Cắt quả tắc và cụ vào các thành phần hỗn hợp trà. Dùng muỗng để đưa bỏ hột tắc đi.Cắt mỏng dính vỏ quả tắc và mang đến vào bình thường với nước trà.Cho con đường vào nước trà và khuấy đến tan hết. Yêu cầu làm nước trà thiệt ngọt vì chúng ta còn nếm nếm thêm đá.Cho hạt phân chia vào hỗn hợp nước trà. Đợi chừng 5-10 phút là hạt phân tách sẽ nở ra bằng cácg sản xuất một lớp vỏ bọc mặt ngoài.Khuấy phần lớn ca nước trước khi rót các thành phần hỗn hợp trà tắc hạt phân chia vào ly. Buộc phải cho chừng nửa ly thôi rồi thêm đá vào đầy ly.Thưởng thức.6. Cách làm trà tắc xí muội
Nếu chúng ta từng ghé chơi Malaysia thì tất cả thể bạn sẽ được trải nghiệm món trà tắc xí muội. Thức uống này có tên là Limau Asam Boi hay Kat Chai Suen Mui. Đây là thức uống quen thuộc của những nhỏ người đến từ những vùng nói giờ Quảng Đông (Trung Quốc).
Mặc dù được điện thoại tư vấn là trà tắc xí muội nhưng sự thật là các loại nước uống này không hề có tí trà nào cả. Mà bọn họ sẽ dùng thiết yếu xí muội để gia công nước trộn với tắc. Giải pháp làm trà tắc xí muội dưới đây là chính xác ở Malaysia luôn luôn nhé!
Nguyên liệu:
6 viên xí muội6 quả tắc6 muỗng đườngCách làm:
Dùng tăm đâm vài lỗ bên trên từng viên xí muội.Pha nước xí muội bằng cách cho xí muội vào nóng trà có dung tích khoảng tầm 500ml. Ngâm trong vòng 10 phút.Khi nước xí muội còn lạnh thì mang đến đường vào cùng khuấy đều cho tới khi con đường tan hết.Đợi nước trà nguội thì cụ tắc vào.Cho vỏ tắc vào cối giã thiệt nhuyễn và đến vào bình thường với hỗn hợp nước trà. (Bạn rất có thể cho vỏ tắc vào thứ xay, rồi cho thêm một ít nước vào xay nhuyễn.)Rót hỗn hợp nước trà tắc xí muội vào đầy khoảng chừng nửa ly. Cho một viên xí muội vào lý. Sau đó thêm đá vào đầy ly và thưởng thức.
