Cách làm cơm trộn kim chi hàn quốc mới được ăn? thôn nữ cà mau
Nhắc đến nền nhà hàng siêu thị Hàn Quốc, ngoài ra chẳng ai rất có thể kìm lòng trước những món ăn thu hút như Kimbap - cơm cuộn rong đại dương hay món ăn đi ngay thức thì với vật liệu nổi giờ đồng hồ “kim chi”. Và hôm nay Viet
AIR sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm cho một món ăn từ vật liệu kim chi rực rỡ này mà chắc chắn rằng mọi tín đồ sẽ nên đổ gục tức thì từ tích tắc đầu tiên. Hãy cùng thực hiện món cơm trắng trộn kim chi hàn quốc ngay nhé!
1. Nguyên vật liệu làm cơm trộn kim chi Hàn Quốc
Dưới đấy là nguyên liệu gợi ý dành riêng cho khẩu phần 2 bạn ăn:
Cơm white (loại dẻo ngon, nấu từ gạo Tám thơm): 1 bát
Thịt bò: 200g
Kim chi: 200g
Giá đỗ: 100g
Rau cải bó xôi: 150g
Cà rốt: 100g
Bí ngòi: 100g
Nấm hương: 100g
Rong hải dương khô
Trứng gà
Cùng những gia vị: tương ớt cay Hàn Quốc, dầu vừng, dấm, dầu ăn, đường, nước tương, muối, tiêu, tỏi giã nhuyễn, vừng rang…
Lưu ý: cùng với món cơm trắng trộn kim chi hàn quốc này các bạn cần phải chuẩn bị không thiếu thốn nguyên liệu như trên, trọng lượng gia vị với nguyên liệu không tồn tại một tiêu chuẩn nhất định, vì chưng vậy chúng ta cũng có thể thay thay đổi sao cho cân xứng với khẩu vị cùng sở thích của mình nhé.
Bạn đang xem: Cơm trộn kim chi hàn quốc
2. Phương pháp chọn nguyên vật liệu tươi ngon
Chọn giết thịt bò
Ưu tiên chọn miếng giết có màu đỏ tươi, xen lẫn là số đông đường gân trắng với mỡ gồm màu quà tươi; thịt tất cả độ lũ hồi tốt, chạm vào không bị dính vào tay, không có mùi hôi.
Nên tránh mua miếng thịt bò có màu sắc lạ thường: tái xanh, nâu sẫm, phần mỡ rubi đậm tuyệt sờ vào có xúc cảm nhớt tay.
Đôi cùng với món ăn uống này ưu tiên lựa chọn thịt bò thăn hoặc bò phi lê bởi vì khi xào bên trên lửa lớn sẽ cấp tốc chín, giết mềm, không biến thành dai khi ăn.
Chọn kim bỏ ra ngon
Kim đưa ra ngon là phần nhiều miếng cải có kích thước vừa phải, color tươi sáng, không quá sẫm. Khi dùng tay bóp thì thấy bao gồm độ giòn độc nhất định.
Tuyệt đối không download kim chi giữ mùi nặng hôi chua lạ thường.
2. Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế giết bò
Thịt trườn sau thì có tác dụng sạch thì cắt sợi nhỏ, dài kế tiếp cho vào tô để ướp cùng gia vị: tỏi băm, tiêu, tương. Ướp thịt vào 30 phút.
Sơ chế rau xanh củ
Giá đỗ: rửa sạch, trằn giá khoảng tầm 1 phút với nước sôi bao gồm chút muối. Tiếp nối vớt ra nhằm ráo nước. Bóp giá bán kiệt nước, trộn và một ít muối để sở hữu thêm vị.
Kim chi: bổ thành miếng vừa ăn uống hoặc dạng tua nhỏ.
Rong biển: nếu ở dạng miếng thì bạn hãy dùng kéo thái thành sợi nhỏ. Hoặc nhân thể lợi hơn vậy thì hãy mua luôn rong biển cả dạng sợi nhé.
Cà rốt cùng bí: Gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.
Rau cải bó xôi: làm rau, cọ sạch để ráo nước. Rồi cắt thành những khúc vừa ăn.
Nấm hương thơm khô: ngâm ngập nước nóng 15 phút, sau đó rửa sạch mát lại. Thường xuyên cắt cho chỗ chân mộc nhĩ và cắt nấm thành dạng sợi nhỏ.
Xem thêm: Cách Chế Biến Lươn Ngon Nhất, Cách Làm Lươn Xào Sả Ớt Thơm Ngon, Đậm Đà
Làm nước sốt
Công thức trộn sốt: 3 thìa tương ớt Hàn Quốc, 3 muỗng nước, 1 thìa đường, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa dấm.
3. Cách làm cơm trắng trộn kim bỏ ra Hàn Quốc
Làm rét dầu trong chảo, làm cho trứng gà ốp. Nên cẩn thận để tránh làm vỡ lòng đỏ, duy trì lòng đỏ trứng vẫn tan được. Số trứng sót lại đem đánh đều với một chút ít gia vị, tráng trứng thiệt mỏng, thái dạng sợi.
Sau khi mang đến trứng ra ngoài, đổ thịt bò vào xào với lửa to, hòn đảo nhanh tránh bỏ thịt bị dẻo quá.
Đun nóng một chút dầu trên chảo, đến các nguyên vật liệu rau củ đang sơ chế: cà rốt, rau bó xôi, nấm, giá, túng lần lượt vào xào xào, thêm một chút gia vị cho đủ miệng. Phải xào riêng biệt từng nguyên liệu để giữ lại được vị ngon cùng để trang trí ở cách sau nhé.
Sau đây sẽ tới bước bài bác trí thu hút nhất:
Chuẩn bị nồi có mẫu mã đẹp mắt, color tối. Các bạn cho một ít dầu nạp năng lượng vào, tráng bí mật đáy nồi, tiếp đến cho cơm trắng vào. Căn vặn lửa nhỏ dại để hâm cơm trắng nóng.
Xếp lên trên mặt phẳng cơm những loại rau, kim chi, làm thịt bò, trứng ốp la. Hâm nóng cơm trong vòng 5-10 phút.
Rưới nước nóng đã chuẩn bị lên, thêm rong biển cả khô, rắc vừng rang lên trên.
Cuối cùng, trộn số đông các nguyên liệu lên và thưởng thức.
Cơm nóng phối hợp cùng thịt bò, trứng, rau củ củ, trứng, khôn xiết giàu chất bồi bổ và ngon miệng. Vị cay của kim đưa ra và tương ớt vẫn càng thức tỉnh vị giác, làm cho món ăn uống thêm phần hấp dẫn.
Hy vọng rằng qua bài bác hướng dẫn cách làm món cơm trộn kim đưa ra Hàn Quốc các bạn sẽ có thể trải nghiệm hương vị của một món ăn hàn quốc ngay tại nhà. Và tất nhiên phương pháp để thưởng thức món nạp năng lượng này toàn vẹn nhất đó chính là đặt chân đến quê hương của nó.
Hãy contact Viet
AIR để mua vé máy cất cánh đi Hàn Quốc giá chỉ rẻ cũng tương tự được cung ứng tư vấn về tư trang hành lý và giấy tờ thủ tục bay tận tình, chăm nghiệp. Ngoài ra, lúc mua vé vật dụng bay tại Viet
AIR khách hàng sẽ được cung ứng xử lý toàn thể các sự việc phát sinh (hoàn vé, diệt vé, đổi ngày bay…) theo pháp luật của từng hãng, miễn phí các dịch vụ bổ trợ khác.
Cơm trộn kim đưa ra luôn được vinh dự nhắc đến như món ăn gớm điển của Hàn Quốc. Món ngon tất cả cơm trắng bùi dẻo, bắp cải muối giòn giòn, chua chua cuốn miệng.
1. Cơm trộn kim bỏ ra kích mê thích từ thị giác đến vị giác
Kim bỏ ra là đặc sản trứ danh của Hàn Quốc, du nhập vào vn chưa lâu nhưng đã chiếm được cảm tình của đông đảo các “thánh ăn”.
Món ngon với thành phần cực kỳ đa dạng, gồm rau củ củ, cơm trắng dẻo bùi, thịt ba chỉ, kim đưa ra chua ngọt cắt miếng vừa ăn. Tất cả trộn đều thuộc tương ớt gochujang tạo nên hương vị tuyệt vời. Nếu là fan hâm mộ của món Hàn, bạn nhất định phải tự tay nấu thử một lần món ngon “cuốn lưỡi” có một 0 2 này.
➤➤➤ NÊN XEM: giá tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay
3.3 Đa dạng thực phẩm ăn kèm
Ngoài cơm nguội, cải bắp muối, tùy theo sở thích gồm thể thêm cá ngừ hộp, thịt trườn xào, xúc xích, dăm bông, trứng chiên,… tùy thích. Lúc nấu cơm trộn kim bỏ ra tại nhà tất cả thể đổi mỗi bữa 1 loại topping khác nhau, ăn suốt cả tuần cơ mà không hề ngán miệng.
