Cách Ướp Thịt Bò Nướng Cục Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Cuối Tuần, Indugetscooking
Bạn luôn luôn thắc mắc làm sao để có cách ướp thịt bò nướng thơm ngon to ngậy như ăn uống nhà hàng? Vậy thì nội dung bài viết này của Digifood đang giải đáp giúp bạn các cách ướp bò nướng ngon hảo hạng nhé.
1. Cách ướp trườn nướng BBQ chuẩn Hàn Quốc
Chắc hẳn bạn thân quen với món thịt trườn nướng BBQ Hàn Quốc. Với cách làm thịt trườn nướng này, sau khi hoàn thành thịt bò chín thơm phức chấm với nước sốt đặc sánh càng tạo thêm sự hấp dẫn. Và nếu như khách hàng đang học cách ướp thịt trườn nướng BBQ cho buổi tiệc cuối tuần của chính mình thì hãy tham khảo cách làm sau đây nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
700gr thịt thăn bò3 thìa súp tương2 thìa canh mặt đường nâu1 quả lê1/2 củ hành tây1 thìa canh phân tử tiêu, dầu mè1 nhánh gừng băm nhỏ1 thìa hạt mè rang2 nhánh tỏi, hành tíCác bước thực hiện
Xem phía dẫn: phương pháp ướp thịt trườn nướng BBQ
Trên đấy là tổng hợp các cách ướp thịt bò nướng ngon cùng dễ làm nhất cơ mà Digifood Blog đã share đến bạn. Trường hợp bạn chuẩn bị cho bữa tiệc nướng sắp tới của bản thân mình thì đừng bỏ qua công thức ướp giết này nhé. Chúc bạn thành công và ghi nhớ theo dõi thêm nhiều bí quyết nấu ăn mới từ Digifood Blog nhé.
Bạn đang xem: Cách ướp thịt bò nướng cục
Trong rất cả những cách nướng thịt bò thì thịt trườn nướng cục là khó triển khai nhất. Làm nuốm nào để gia vị hoàn toàn có thể ngấm sâu vào bên trong viên thịt bò và làm chũm nào nhằm nướng giết mổ chín bên phía trong mà không biến thành cháy bên phía ngoài là các điều mà không hẳn chị em thiếu nữ nào cũng biết cách. Ngau sau đây, bm.edu.vn để giúp đỡ bạn giải quyết và xử lý vấn đề cực nhọc này với giải pháp ướp thịt bò nướng cục ngon tuyệt, giúp bạn đánh gục tất cả mọi người, kể cả những người ăn khó chịu nhất đấy nhé.
Với biện pháp ướp thịt bò nướng new lại này, bạn sẽ trở thành một bạn đầu nhà bếp đại tài đấy. Còn chần chừ gì nữa, hãy trải nghiệm luôn với bm.edu.vn nhé!
Các nguyên liệu cần phải có để làm cho thịt bò nướng cục
Thịt bò: 500 gr. Nên chọn thịt thăn sườn, thịt thăn nạc vai, nạc mông hoặc giết thịt bắp đùi nhé.Ngũ vị hương: 1 – 2 góiHành khô, tỏi, ớt
Gia vị cơ bản: mắm, muối, mì chính, phân tử nêm, hạt tiêu, dầu ăn, xì dầu, dầu hào
Cách ướp thịt bò nướng cục cực dễ dàng tại nhà
Bước 1: Sơ chế thịt bò tươiMặc dù tại phần nguyên liệu, chúng tôi có khi lượng thịt bò yêu cầu là 500 gr nhưng chúng ta cũng có thể điều chỉnh lượng này tăng lên hay giảm xuống tùy trực thuộc vào khẩu phần ăn uống của phiên bản thân và gia đình mình nhé.
Thịt bò sau khi mua về thì các bạn rửa sạch, nhằm trong rổ cho đến khi thiệt ráo nước. Sau đó, các bạn dùng dao thái giết thành đều miếng to lớn hoặc bé dại đều được nhưng buộc phải là dạng viên hơi tròn một chút thì mới có thể đúng điệu của món ăn này.
Với hành khô và tỏi, bạn tách bóc sạch vỏ, rửa, nhằm ráo rồi đập cho dập và giã nát tất cả.
Xem thêm: Top 15+ Cách Làm Kẹo Chuối Bến Tre Mới Nhất 2022, Cách Làm Kẹo Chuối Bến Tre Cực Ngon
Ớt thì bạn rửa sạch, rạch dọc trái để loại trừ hết hạt. Sau đó, bạn cũng băm ớt như băm hành tỏi vậy đó.
Bước 3: tiến hành ướp thịt bò nướng cụcThịt bò sau khoản thời gian sơ chế xong xuôi xuôi thì bạn cho vào trong 1 chiếc bát tô to. Tiếp đến, các bạn thêm vào thịt các loại gia vị gồm gồm đường vàng, dầu hảo, xì dầu hoặc nước mắm nam ngư theo xác suất 1,5:1:1. Ngừng xuôi thì chúng ta trộn đều toàn bộ lên. Tất cả một điều cần để ý là sau thời điểm trộn, nước gia vị buộc phải xâm xấp khía cạnh thịt thì giết thịt bò mới ngấm đều gia vị và thơm ngon sau thời điểm nướng.
Sau đó, bạn liên tục cho thêm phần hành, tỏi, ớt băm thuộc với một chút dầu ăn uống và mật ong (hoặc mì chính) vào thịt bò, trộn những lại một lần nữa.
Đơn giản vậy thôi là các bạn đã xong xong giải pháp ướp giết nướng cục rồi đấy. Tốt nhất là bạn nên ướp thịt khoảng tầm 24 tiếng trước khi nướng (ướp nhằm qua đêm). Chúng ta để làm thịt ướp bên phía ngoài chừng 1 giờ đồng hồ rồi đậy kín bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản trong phòng mát tủ lạnh lẽo nhé. Như vậy sẽ giúp thịt trườn ngấm đông đảo và ăn sâu gia vị hơn đấy. Ko kể ra, chúng ta còn hoàn toàn có thể cho thêm một chút rượu trắng khi ướp làm thịt nữa, rượu để giúp đỡ thịt trườn mềm với dậy hương hơn.
