Mách Bạn 2 Cách Nấu Tôm Rang Muối Ngon Như Nhà Hàng, Cách Làm Tôm Rang Muối Ngon Như Nhà Hàng

Bài viết hôm nay Trí Việt phát Foods sở hữu đến cho bạn đọc cách làm tôm rang muối hạt ớt ngon như quanh đó hàng với phương pháp vô cùng dễ dàng và đơn giản tại nhà.

Bạn đang xem: Cách nấu tôm rang muối

Cách làm tôm càng rang muối ớt

Nguyên liệu

Tôm càng xanh: 500 gram
Tỏi
Tiêu
Muối hạtỚt bột
Xì dầu
Bơ Đường
Dầu ăn

Sơ chế tôm

Tôm sở hữu về cọ sạch, cắt loại bỏ râu, nhằm ráo nước.Ướp tôm cùng với xì dầu cho thịt tôm đậm đà hơn

Cách thực hiện

Bắc chảo lên bếp, cho muối, ớt bột cùng tiêu vào rang cho đến khi chuyển color thì đưa đi giã nhuyễn.Bắc chảo lên bếp, cho bơ và dầu lấn sâu vào chảo, nấu đến lúc bơ tung chảy thì đến tôm vào đảo đều.Tiếp tục đảo đều tôm cho đến lúc ngả sang color đỏ, dậy mùi thơm thì cho muối ớt vào xóc đầy đủ là trả thành.

Cách làm cho tôm tít rang muối bột ớt

Nguyên liệu

300 gram tôm tít1 củ tỏi4 trái ớt xanh2 trái ớt đỏ½ thìa canh muối hạt hạt1 thìa canh muối hạt i-ốt200ml dầu ăn
Tương ớt
Tương cà 

Sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
Tôm tít sơ chế, xóc nhẹ nhiều lần với nước, rửa sạch rồi để ráo nước.

Các cách thực hiện

Chiên tômBắc chảo lên bếp, thêm 200ml dầu nạp năng lượng nấu cho đến khi dầu nóng.Sau đó, mang đến tôm vào chiên trong tầm 3 phút, lật lọng dưới rán tiếp trong vòng 2 phút mang lại chín mọi rồi vớt ra nhằm ráo dầu.Làm muối hạt rang tôm

Cho các thành phần hỗn hợp muối hạt, muối hạt i ốt, quả ớt tươi vào cối giã nhuyễn rồi trộn đều, rất có thể dùng sản phẩm công nghệ xay nhằm xay nhuyễn hỗn hợp.

Tiến hành rang tômBắc chảo lên bếp, thêm một ít dầu rán tôm vào, thêm tỏi băm vào phi đến lúc dậy hương thơm thơm.Sau đó, đến tôm tít vào rán sơ qua và hòn đảo đều mang đến ngấm vị.Thêm 1 muỗng nhỏ canh nước lọc, hỗn hợp muối ớt đang sơ chế vào trộn đều. Đảo phần nhiều tay cùng với tôm để tôm không biến thành nát.Nấu cho đến khi muối thô lại bám đều lên thân tôm thì tắt bếp.

Thành phẩm

Thịt tôm tít sau thời điểm rang chín mềm, dai ngọt đậm đà, dậy vị mặn của muối cùng cay nồng của ớt, ăn miếng như thế nào là ép miếng nấy. 

Cách làm tôm đất rang muối hạt ớt

Nguyên liệu

Tôm đất: 500 gram
Bơ: 2 muỗng canhỚt: 4 trái
Tỏi: 2 củ
Ngò rí: 50 gram
Hạt nêm
Dầu ăn
Muối

Sơ chế nguyên liệu

Tôm khu đất cắt cho chỗ râu, bỏ phần chỉ đen dọc sinh sống lưng.Rửa sạch sẽ với nước lạnh, nhằm ráo nước.Cho tôm vào thau, thêm 1 muỗng canh hạt nêm, đảo đều các thành phần hỗn hợp và ướp trong 10 phút.Tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ.Ngò rí quăng quật gốc với phần lá úa, đưa đi rửa sạch, thái thành đoạn khoảng 3 cm.Ớt bỏ cuống, rửa sạch.

Tiến hành rang tôm

Tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp tất cả 2 muỗng canh muối, ½ thìa canh phân tử nêm, 4 trái ớt.Bắc chảo lên bếp, thêm 200ml dầu lấn sâu vào nấu sôi thì mang lại tỏi băm vào phi đến khi dậy hương thơm thơm thì cho tôm khu đất vào chảo.Lưu ý: liên tiếp đảo đa số tay với nấu bên trên lửa nhỏ.Đảo cho đến khi tôm gửi sang màu gạch ốp thì thêm tất cả hổn hợp đã xay nhuyễn cùng 2 muỗng nhỏ canh bơ vào, đảo tiếp trong 5 phút rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Món tôm khu đất rang muối giữ mùi nặng thơm đặc thù của tôm. Gồm vị giòn ngọt quấn với mùi thơm của bơ và cay dịu của ớt. Có thể ăn kèm với muối ớt chanh hoặc kết hợp giữa muối hạt ớt kim quất thì khôn cùng ngon.

Cách làm tôm biển rang muối ớt

Nguyên liệu

Tôm hùm: 1 con
Bột năng
Đầu hành lá
Tỏi băm: 1 thìaỚt sừng: 1 trái
Bột năng
Muối
Hạt nêm
Đường
Hạt tiêu
Ngũ vị hươngỚt bột khô

Sơ chế nguyên liệu

Đầu hành lá quăng quật rễ, rửa sạch mát rồi thái nhỏ.Tôm hùm chà không bẩn hết đất cát. Sau đó, dùng kéo cắt sườn lưng tôm để mang chỉ đen. Cọ sạch xong để ráo nước. Tiếp theo, lăn tôm qua bột năng.Bắc chảo lên bếp, mang lại dầu ăn sâu vào đun nóng, mang đến tôm vào rán đến lúc chín vàng các thì tắt bếp, vớt ra nhằm ráo dầu.

Xem thêm: Cách bảo quản dầu gấc tự làm lâu hư, dùng được cả năm, cách bảo quản dầu gấc để xài được lâu

Tiến hành làm tôm hùm rang muối

Cho các thành phần hỗn hợp 1 thìa muối, 3 thìa phân tử nêm, 1 thìa đường, ½ thìa tiêu xay, ½ thìa ngũ vị hương, ½ thìa ớt bột nhỏ vào trộn các hỗn hợp.Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun sôi, thêm hành, tỏi, ớt sừng vào phi thơm.Sau đó, cho tôm hùm và hỗn hợp muối vào hòn đảo đều tay trong khoảng 5 -10 phút mang đến thấm đều hương liệu gia vị rồi tắt bếp.

Cách có tác dụng tôm sú rang muối ớt

Nguyên liệu

500 gram tôm sú1 muỗng canh muối hạt hạt1 cây sả1 gừng tươi50 gram gạo tẻ50 gram gạo nếp20 gram đậu xanh không vỏ1/2 gói bột chiên giòn1/2 chén bát dầu nạp năng lượng nhỏ1 quả trứng gà1 muỗng nhỏ canh tỏi băm1 muỗng nhỏ canh ớt băm (hoặc không nhiều hơn)1 muống nêm canh hành lá giảm nhỏ1 muỗng nhỏ canh đường.Dầu hào
Bơ

Sơ chế nguyên liệu

Tôm sú cắt râu, cọ sạch, nhằm nguyên vỏ. Sử dụng dao bửa 1 đường dài ở phần lưng tôm nhằm rút bỏ chỉ đen.Sả, gừng rửa sạch, nhằm ráo và thái sợi dài.Gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh cọ sạch, ngâm với nước lọc khoảng tầm 25 – 30 phút.Muối phân tử rửa sạch, vớt ra để ráo.

Chiên gừng, sả cùng tôm sú

Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, đun cho nóng rồi rán vàng gừng, sả cho thơm rồi vớt ra nhằm ráo dầu.Đập quả trứng kê vào tô, khuấy đều. Tôm sú cho vào trộn đều, ngâm trong vòng 5 phút. Sau đó lăn tôm qua bột chiên giòn, cho vô chảo dầu rán đến khi đá quý thì vớt ra nhằm ráo dầu

Chuẩn bị các thành phần hỗn hợp muối khô

Gạo tẻ, gạo nếp, đỗ xanh vớt ra nhằm ráo nước rồi mang đi rang chín đá quý với muối hột. Cuối cùng cho toàn bộ vào trong thiết bị xay thành các thành phần hỗn hợp bột mịn và trộn đều.

Rang tôm cùng với muối

Chuẩn bị thêm một chảo khác, cho thêm dầu ăn làm nóng chảo rồi thêm tỏi băm, ớt băm cùng hành lá vào hòn đảo đều tay. Cuối cùng mang đến tôm, gừng, sả với muối sẽ được rán vào đảo đều tự 7- 9 phút là trả thành.

Nước chấm nạp năng lượng tôm rang muối ớt rất ngon

Một số nhiều loại nước chấm, nóng chấm ăn lẫn với món tôm rang muối hạt ớt rất ngon:

Hy vọng với 5 bí quyết làm tôm rang muối bột ớt cơ mà Trí Việt vạc Foods share đến các bạn đọc sẽ giúp đỡ bạn bào chế món tôm rang muối ớt một biện pháp nhanh chóng, tiện lợi nhưng không hề thua kém phần thơm ngon.

Tôm rang muối với mặn mặn, cay cay, ngon ngon vô cùng đặc thù của món tôm rang muối ớt tại các nhà hàng thủy sản đã rất nhiều lần khiến bạn yêu cầu trầm trồ, xuýt xoa muốn ăn hoài, ăn uống mãi cần không nào.

Bước 2: Rửa sạch mát tôm, ngấm khô bằng khăn giấy rồi lăn vào bát tinh bột khoai tây hoặc bột ngô, mang đến muối vào trộn cùng.

Bước 3: Đun lạnh dầu ăn trong chảo. Sau đó gấp rút cho tôm vào rán mỗi bên 30 giây.

Bước 4: bỏ tôm ra, rắc bột lên trên đến đều tiếp nối rũ nhẹ nhằm bột dư vượt rơi ra. Mang lại tôm cẩn trọng vào nồi chiên khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi tôm xoàn nhẹ.

Bước 5: chuyển tôm ra tấm khăn giấy để ráo dầu ăn. Khi sẽ ráo dầu, nhẹ nhàng cho lá chanh đã cắt nhuyễn vào tôm và hòn đảo nhẹ.

Mẹo vặt

Nguyên liệu

Mọi bạn cũng tìm kiếm
LIÊN KẾT NHANHDạy thổi nấu ăn
Dạy pha chếDạy làm bánh
Dạy mở quán
Dạy bí quyết thầy YGiới thiệu bm.edu.vn
Đội ngũ giảng viên
Cơ sở thứ chất
Giá trị bằng cấp
Mô hình sale học viên
Chính sách khoản học phí (bảo lưu)Hình thức giao dịch thanh toán học phí
bm.edu.vn Đà Nẵng3 Phan Thành Tài, Tp.Đà Nẵng
bm.edu.vn Biên Hoà283 Đồng Khởi, Tp.Biên Hoà
bm.edu.vn Hà Nội259-261 Hoàng Văn Thái, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
bm.edu.vn Đà Lạt60 Hùng Vương, P.9, TP. Đà Lạt
bm.edu.vn Nha Trang63 Bạch Đằng, P.Tân Lập, TP. Nha Trang
LỊCH KHAI GIẢNGbm.edu.vn TP.HCMbm.edu.vn Hà Nội
bm.edu.vn Đà Nẵng
bm.edu.vn Đà Lạt
bm.edu.vn Biên Hoà
bm.edu.vn Nha Trang

www.bm.edu.vn - tuyensinh
bm.edu.vn

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI): 1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Home
Miễn phí
Chat Zalo
Chat
Giới thiệucaret
Học nấu nướng ăncaret
Bếp Việtcaret
Bếp Hoacaret
Bếp Âucaret
Bếp Nhậtcaret
Bếp Chaycaret
Học pha chếcaret
Học làm bánhcaret
Học bí quyết - cai quản lýcaret
Khóa học tập Onlinecaret
Blogcaret
Tin tứccaret
Học viêncaret
Thư viện videocaret
bm.edu.vn
Hotline: 1800 646 497