Cách Nấu Lẩu Gà Lá Quế Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Ngày Se Lạnh, Lẩu Gà Lá Quế

-

​​​​​​​Lẩu con kê lá quế là một trong những món ăn ngon có nguồn gốc xuất phân phát từ tỉnh Trà Vinh những đậy vài chục năm trước. Hiện giờ món ngon này được truyền bá rộng rãi theo bước chân của những đứa con tha hương đi lập nghiệp. Mặc dù có đi đâu tuyệt chăng nữa vẫn thiết yếu nào quên các món ăn truyền thống quê nhà. Chủ yếu vị ngon khác biệt của món ăn khiến cho món lẩu gà lá quế ngày càng phổ cập rộng rãi


Bạn đang xem: Cách nấu lẩu gà lá quế

Nguyên liệu chuẩn bị nấu lẩu con kê lá quế

1 con gà ta khoảng tầm 1,4 kilôgam300g rau củ quế

*

10 trái ớt sùng đỏ nhiều loại không cay5 trái ớt hiểm2 sả cây5 trái chanh
Hành củ
Muối
Mắm
Tiêu
Đường phèn
Hạt nêm1kg bún tươi

Bước 1: Chế biến

Gà download về làm sạch
Húng quế nhặt rửa sạchỚt sừng cọ sạch cắt từng khúc một độ 3cm bỏ hạtỚt hiểm bỏ hạt giã nát
Sả bằm nát
Chanh cố gắng lấy nước cốt, tránh giảm trúng hạt sẽ bị đắng
Hành củ cắt khoanh

Bước 2 sơ chế

Bắc xoong (nồi) nước hâm nóng lên bếp đổ 2 lít nước làm bếp sôi
Cho con gà vào luộc sơ mang đến gà chín tái thì vớt gà ra bỏ vào nước đá

*

Bắc nồi (xoong) lên nhà bếp phi thơm hành, sả bằm tiếp đó cho nước luộc con kê vào thổi nấu sôi
Nêm 1 cục con đường phèn bởi 2 lóng tay, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa muối, 1 thìa mắm
Cho ớt hiểm giã vào cùng 5 thìa nước cốt chanh

*

Chặt con gà thành miếng vừa ăn

Trình bày cùng tận hưởng

Xếp thịt kê vào dĩa
Xếp bún vào một trong những dĩa, xếp húng quế cùng ớt vào một dĩa
Đặt xoong (nồi) nước lẩu lên bếp mini
Chờ nước lẩu sôi lại ta cho thịt gà, ớt, lá quế vào nồi (xoong) nấu nướng chín cùng mời mọi người tận hưởng
Khi ăn uống cho bún vào chén chan nước lẩu, lá quế và con gà vào bát

Xem thêm: Cách Làm Sữa Chua Từ Bột Kem Béo Cực Ngon, 10 Cách Làm Sữa Chua Ngon Mịn Đơn Giản Tại Nhà

Nhớ làm cho thêm bát muối tiêu chanh nhằm chấm gà nhé

*

Món lẩu con gà lá quế thật thơm ngon kỳ lạ miệng đúng không nhỉ nào? Vị ngọt của thịt kê hòa cùng vị sâu cay thơm tao ra một món ăn ngon vô cùng lạ mắt của miền sông nước.

Ăn gì lúc này chúc các bạn thành công và gia đình bạn bao gồm một ngày nghĩ về thật vui tươi!

Lẩu con gà lá quế là một món ăn ngon có nguồn gốc xuất phạt từ thức giấc Trà Vinh các đậy vài ba chục năm trước. Bây giờ món ngon này được truyền bá thoáng rộng theo bước chân của những đứa con tha hương thơm đi lập nghiệp. Dù có đi đâu giỏi chăng nữa vẫn quan trọng nào quên phần nhiều món ăn truyền thống lâu đời quê nhà. Bao gồm vị ngon độc đáo và khác biệt của món ăn khiến cho món lẩu con kê lá quế ngày càng thông dụng rộng rãi

Nguyên liệu nấu nướng lẩu con gà lá quế

1 nhỏ gà ta khoảng 1,4 kg300g rau xanh húng quế

*

10 trái ớt sùng đỏ các loại không cay5 trái ớt hiểm2 cây sả5 trái chanh
Hành củ
Muối
Mắm
Tiêu
Đường phèn
Hạt nêm1kg bún tươi

Cách nấu ăn lẩu gà lá quế

Bước 1: Sơ chế

Gà thiết lập về làm cho sạch
Húng quế nhặt cọ sạchỚt sừng rửa sạch cắt thành từng khúc độ 3cm vứt hạtỚt hiểm quăng quật hạt giã nát
Sả bằm nát
Chanh cầm lấy nước cốt, tránh cắt trúng hạt có khả năng sẽ bị đắng
Hành củ cắt khoanh

Bước 2 chế biến

Bắc nồi nước sôi lên nhà bếp đổ 2 lít nước đun sôi
Cho gà vào luộc qua mang lại gà chín tái thì vớt con gà ra bỏ vào nước đá

*

Bắc nồi lên nhà bếp phi thơm hành, sả bằm tiếp đến cho nước luộc kê vào đun sôi
Nêm 1 cục mặt đường phèn bởi 2 lóng tay, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng muối, 1 muỗng mắm
Cho ớt hiểm giã vào thuộc 5 muỗng nước cốt chanh

*

Chặt kê thành miếng vừa ăn

Trình bày cùng thưởng thức

Xếp thịt kê vào dĩa
Xếp bún vào một dĩa, xếp húng quế với ớt vào một dĩa
Đặt nồi nước lẩu lên nhà bếp mini
Chờ nước lẩu sôi lại ta bỏ thịt gà, ớt, lá quế vào nồi làm bếp chín và mời mọi tín đồ thưởng thức
Khi nạp năng lượng cho bún vào chén bát chan nước lẩu, lá quế và gà vào chén
Nhớ làm cho thêm chén bát muối tiêu chanh để chấm con gà nhé
*

Món lẩu con kê lá quế thật thơm ngon kỳ lạ miệng đúng không nào nào? Vị ngọt của thịt con kê hòa thuộc vị chua cay thơm tao ra một những món ngón vô cùng độc đáo của miền sông nước.

bm.edu.vn chúc chúng ta thành công và mái ấm gia đình bạn gồm một ngày nghĩ về thật vui tươi!