CÁCH NẤU LAGU GÀ NẤM NGON ĐẬM ĐÀ, LAGU GÀ NẤU NẤM NGON ĐẬM ĐÀ

-
(VOH) - Lagu kê nấu mộc nhĩ là món ăn cuốn hút mà ai cũng mê say. Món nạp năng lượng này ăn cùng bánh mì, bún hay cơm trắng đa số ngon không còn sảy.

Bạn đang xem: Cách nấu lagu gà nấm


Có lẻ những món lagu đã không tồn tại gì xa lạ với bọn họ đặc biệt là vị ngon của lagu con gà nấu nấm buộc phải không nào. Hôm nay, bọn họ hãy khám phá cách nấu lagu kê nấu mộc nhĩ ngay tận nơi bạn nhé. Tiết lộ với chúng ta là lagu kê nấu nấm dễ dàng làm lắm đấy.

Nguyên liệu 

Thịt gà: 1 con Nước dừa tươi: 1 trái
Khoai tây: 200gr
Cà rốt: 200gr
Nấm mỡ: 100gr
Hành tây: 50% củ
Hành tím băm: 50% muỗng cà phê
Tỏi băm: 50% muỗng cà phê
Bột năng: 1 muỗng canh
Muối: 1 muỗng cà phê
Tiêu: một nửa muỗng cà phê
Dầu ăn: 2 muỗng cà phê

Cách nấu nướng lagu gà nấu nấm

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Dùng gừng với muối xát vào mọi da gà rồi rửa lại đến sạch.Chặt kê thành miếng vừa ăn, đem ướp cùng muối, tiêu, tỏi băm. Để nửa tiếng cho thấm.


Khoai tây gọt vỏ ngâm nước muối bột pha loãng để khoai không trở nên thâm đen.Cà rốt gọt vỏ, thái thành từng khoanh tròn.Nấm cắt vứt cuống, dìm nước muối bột pha loãng rồi rửa sạch nhằm ráo.Hành tây té múi cau.

Bước 2. Nấu lagu con gà nấu nấm 

Bắc chảo sâu lòng lên bếp, ngóng chảo thật lạnh thì cho dầu ăn vào phi thơm hành tím băm. Tiếp đến cho thịt con kê đã ướp vào rán trên lửa lớn hòn đảo thật nhanh bỏ thịt theo lớp vàng sơ cùng săn lại.

Xem thêm: Cách Làm Tôm Chua Miền Tây Hương Vị Ngất Ngây, Cách Làm Tôm Chua Miền Tây Đúng Vị

Cho sốt cà chua vào xào sơ qua cho quả cà chua thấm vào gà. Thêm nước dừa vào. Cho cà rốt cắt khoanh vào cùng.


Nấu lửa sôi lớn để hớt bong bóng rồi sút lửa nhỏ tuổi hầm đến gà và củ cà rốt vừa chín tới thì mới có thể cho khoai tây vào đun lâu cho mềm thêm 15 phút.Khi sắp nạp năng lượng thì nếm nếm thêm nấm mỡ và hành tây cắt múi cau vào nồi.Nêm nếm các gia vị lại cho vừa khéo ăn. Trường hợp thấy nước dừa tương đối cạn thì châm thêm một chút nước sôi.Hoà chảy 1 thìa canh bột năng để tạo độ sánh với 2 muống nêm canh nước lọc rồi cho vào nồi lagu con gà nấm, thổi nấu lửa nhỏ, khuấy nhẹ tay trộn nước lagu sánh lại là kết thúc món ăn.

Trình bày

Múc lagu con gà nấu nấm lên dĩa sâu lòng, tô điểm thêm một ít rau ngò bên trên mặt. Hưởng thụ món ăn khi còn nóng, chấm thêm muối bột tiêu chanh ớt và ăn cùng cơm, bánh mì, bún phần đa rất ngon miệng bạn nhé.

Chúc bạn thành công với cách nấu lagu con kê nấu mộc nhĩ và gồm món ngon chiêu đãi cả nhà!


Cách làm bếp cháo ếch Singapore sưởi ấm ngày mưa: Cháo ếch Singapore là món ăn vừa ngon vừa bổ, ăn khi rét rất tương xứng vào mọi ngày ngày tiết trời se lạnh. Hôm nay, bọn họ hãy mày mò cách nấu ăn cháo ếch Singapore qua công thức sau nhé.
Cách có tác dụng chả tôm mía lụi thơm lừng hấp dẫn: Các món nướng đều phải sở hữu sự thu hút diệu kỳ và trong những số đó chả tôm mía lụi là giữa những món không thể vứt qua. Cùng với sức thu hút không thể chối từ, giải pháp làm chả tôm mía lụi lại còn rất 1-1 giản. 
Tú Cầm
#thịt gà#món ngon từng ngày

Lagu gà là món ăn ngon nổi tiếng tất cả nguồn gốc từ nước Pháp thơ mộng, lúc du nhập vào Việt nam giới đã được chế biến theo phong thái mới trọn vẹn phù hợp với khẩu vị với người Việt.


Nguyên liệu nấu Lagu kê nấm và đậu Hà Lan

4 dòng Đùi gà1 hũ Xốt mì truyền thống 370 gram (Spaghetti Golden Farm)1,2 lít Nước1 muỗng canh Hành tím1 muỗng canh Tỏi băm4 củ khoai tây3 củ cà rốt1 củ hành tây100 gram nấm100 gram đậu Hà Lan
Hạt nêm, đường, bột ngọt, bột năng, dầu ănĂn kèm: bánh mì, bún tươi…

Cách nấu Lagu con kê nấm & đậu Hà Lan

Rửa sạch đùi kê với với nước muối pha loãng, hoàn thành rửa lại nước lạnh là đúng bí quyết nhất để khử mùi hôi với khử vi khuẩn (Không đề nghị rửa thịt gà bằng nước lạnh hoặc dưới vòi nước bởi dễ có tác dụng vi khuẩn phạt sinh cùng bắn ra khắp nơi)Sau đó ướp với đùi con gà với 1 muỗng café hạt nêm + 1 muỗng café đường + ½ muỗng café bột ngọt + 1 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn, để khoảng 30 phút cho thấm đều
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*