Home › Ẩm thực › cách nấu khoai lang ngon

Bỏ Túi Cách Nấu Khoai Lang Ngon Vừa Nhanh, Cách Làm Khoai Lang Luộc

Admin - 21/02/2023 33

Khoai lang luộc chắc chắn là món ăn quen thuộc gì với những người dân Việt Nam. Tuy nhiên, luộc khoai lang ra sao để không xẩy ra nhão, nứt,…vẫn luôn luôn là thắc mắc được không ít người thắc mắc. Vào phòng bếp cùng Vin
ID để tò mò các cách luộc khoai lang mềm dẻo, thơm ngon nhé!

1. Bí quyết luộc khoai lang ngon, ngọt bùi

1.1. Biện pháp luộc khoai lang mềm dẻo

Chuẩn bị nguyên liệu:

Khoai lang nhật (khoai lang tím): 1kg

Chuẩn bị loại khoai lang tím để luộc

Các cách luộc khoai lang đúng cách, bở tan, thơm ngon:

Bước 1: Sơ chế khoai lang

Khoai lang chà rửa thật sạch với nước nhiều lần nhằm hết bùn đất bám bên ngoài, cắt bỏ 2 đầu khoai.

Bạn đang xem: Cách nấu khoai lang ngon

Khoai lang cọ sạch, cắt quăng quật 2 đầu

Bước 2: bố trí khoai vào trong nồi luộc

Đặt 1 cái nồi bự lên bếp, lần lượt xếp các củ khoai vào nồi gọn gàng.Cho khoảng 1 muỗng cafe muối và đổ nước ngập ngang mặt cùng với khoai lang.

Đổ nước ngang bởi với khoai lang

Bước 3: Luộc khoai lang

Đậy nắp nồi và thực hiện luộc khoai cùng với lửa to đến khi nước vào nồi sôi mạnh, nổi bong bóng lớn.Hạ nhỏ dại lửa xuống, luộc đến khi vỏ khoai gửi sang màu sẫm, khoai chín trọn vẹn thì tắt bếp.

Luộc khoai đến lúc vỏ khoai đưa sang màu sắc sẫm

Bước 4: Thành phẩm

Khoai lang rét hổi, bùi béo, dẻo ngon, không trở nên bở đang là món ăn uống sáng, nạp năng lượng vặt lấy được lòng rất những người.

Thành phẩm là những củ khoai mèm dẻo, ngon ngọt

Giải đáp: Luộc khoai lang bao thọ thì chín?

Thời gian luộc khoai phụ thuộc vào vào các yếu tố: kích thước khoai lang to tuyệt bé, nhiệt độ lượng, loại nồi và lượng nước lúc luộc khoai.Thời gian trung bình để khoai lang chín và thơm ngon nhất là luộc tầm trăng tròn – 30 phút.

1.2. Bí quyết luộc khoai lang bởi nồi cơm điện tiết kiệm thời gian

Rửa khoai lang bên dưới vòi nước những lần, rước tay chà xát vỏ khoai để sạch bùn đất.Xếp khoai vào nồi cơm điện, chan nước vào ngập nửa khoai.Bật nút Cook nhằm nấu khoai lang. Khi đèn dancing về Warm là khoai đã chín đều.

Khoai lang luộc bằng nồi cơm trắng điện mượt dẻo, thơm ngon

1.3. Bí quyết luộc khoai lang bởi lò vi sóng bở tan trong miệng

Khoai lang download về cọ sạch, giảm 2 đầu, sử dụng nĩa đâm mặt phẳng khoai nhằm khi luộc khoai chín đều, không bị sượng.Thấm ướt giấy nến với gói khoai lại
Cho khoai vào khay, để vào lò vi sóng.Mỗi một số loại khoai sẽ có công suất, thời gian nấu chín khác nhau. Trung bình cứ 500g khoai, luộc trong vòng 8 phút, lật lọng luộc thêm khoảng 4 phút.Mở giấy nến khám nghiệm khoai bắt đầu mềm chưa. Nếu chưa thì quấn lại luộc thêm vài ba phút nữa đến lúc khoai mềm hầu hết là thành công.

Luộc khoai bởi lò vi sóng mềm thơm, không biến thành nát

1.4. Bí quyết luộc khoai lang không nên nước khôn cùng ngon

Rửa sạch sẽ khoai lang, dùng giấy ăn thấm khô mặt phẳng củ khoai.Chuẩn bị nồi, xếp chồng chéo muỗng inox vào mặt đáy nồi.

Lưu ý: yêu cầu lựa chọn muỗng cùng nồi bởi inox để không khiến ra làm phản ứng hóa học bất lợi cho món ăn.

Xếp khoai lên trên lớp thìa inox. Đậy nắp lại, nhảy lửa liu riu, luộc khoai trung bình 40 phút, bình chọn thấy khoai chín mềm thì tắt bếp.

Khoai lang luộc không cần nước rất bở, bùi

2. Khoai lang luộc chấm gì ngon?

Khoai lang chấm mắm sống: mắm cá linh, cá sặc, bố khía,…là biện pháp ăn đậm màu miền quê Vĩnh Long mà chúng ta nên thử một đợt trong đời.

Xem thêm: 3+ Cách Làm Chè Đỗ Đen Ngọt Mát, Nhanh Nhừ, Giải Nhiệt Mùa Hè

Vị bùi bùi, ngọt thơm của khoai lang, hoà hoà quyện thuộc vị mắm mằn mặn, cay the mang đậm màu quê khiến cho người ăn bất tỉnh nhân sự ngây với nhớ mãi.

Khoai lang luộc chấm mắm sống

Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ thành công với các cách luộc khoai lang thơm ngon, ngọt bùi. Download ngay phầm mềm Vin
ID nhằm mua vật liệu online tươi ngon, đạt chuẩn chỉnh một cách sớm nhất có thể nhé!

Nấu khoai lang vào lò vi sóng biết đến giữ lại được rất nhiều chất bổ dưỡng nhất so với phương pháp luộc cùng nướng thông thường.

Tiến sĩ Greger, từng trả lời trong video trên trang Nutritionfacts rằng vỏ khoai lang cất chất antioxidants (một hóa học chống oxy hóa) không thua thảm gì quả việt quất. Bên cạnh luộc khoai truyền thống lâu đời thì thổi nấu khoai lang bởi lò vi sóng cũng chính là cách xuất sắc giữ lượng chất antioxidants những nhất trong vỏ. Đó là chưa kể cách này sẽ giúp khoai lang ngọt hơn vày không xúc tiếp với nước, nhưng tự chín bởi nước bên phía trong củ khoai.

Cách rán hay nướng khoai lang đã làm mất không ít chất bồi bổ nhất so với luộc với nấu bằng lò vi sóng. Nhiều nghiên cứu và phân tích khoa học tập cũng đã chứng tỏ khoai lang cừu sẽ sinh ra hóa học acrylamide, gây ung thư.

Cách nấu ăn khoai bởi lò vi sóng:

Để làm bếp khoai vào lò vi sóng, thứ nhất rửa khoai lang cho sạch sẽ sẽ, nhằm khô ráo. Có thể cắt nhì đầu khoai đi.

Tiếp theo, dùng một chiếc dĩa xiên khoảng 7-8 lần bao phủ củ khoai. Mục đích của việc này là để khi nấu, khoai nhanh lẹ tập đúng theo hơi nước, giúp nó chín đều. Chưa dừng lại ở đó nữa, làm bởi vậy để kiêng khoai bị nổ trong lò. Bạn có thể dùng con dao nhọn chọc vào, hoặc cắt vài đường nông hình chữ X.

Dùng giấy ăn bọc kín củ khoai lại. Mục đích của vấn đề này là nhằm giữ độ ẩm cho khoai lang, tạo nên nó tất cả lớp vỏ mềm độ ẩm hơn.

Tùy nằm trong vào kích thước khoai, nhiều loại khoai lang và năng suất của lò mà các bạn điều chỉnh thời gian thích hợp. Lấy một ví dụ trong trường vừa lòng khoai lang tím cùng khoai lang Nhật như hình (khoảng 100 gr/củ) được nhằm lần một 8 phút, ở công suất trung bình. Lần hai bạn trẻ lật khoai lang với quay thêm 3-4 phút nữa.

Kết quả khoai lang thật chín đều, hết sức bở cùng ngọt. Nếu như bạn lần đầu đun nấu khoai trong lò vi sóng và form size khoai mỗi lần khác nhau hoàn toàn có thể làm theo cách như trên. Tiếp đến nếu không chín thì liên tục quay trong lò, các lần một phút thì kiểm tra. Quay đến khi chín.