Home › Ẩm thực › cách nấu canh khổ qua nhồi thịt thơm ngon giải nhiệt cơ thể

CÁCH NẤU CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT THƠM NGON GIẢI NHIỆT CƠ THỂ, BÍ QUYẾT NẤU CANH KHỔ QUA THƠM NGON NGÀY TẾT

Admin - 16/02/2023 22

Cứ mỗi dịp Tết đến, nh&#x
E0; nh&#x
E0; đều c&#x
F3; một nồi Canh Khổ Qua Nhồi Thịt hấp dẫn. Canh Khổ Qua Nhồi Thịt c&#x
F3; vị hơi đắng của khổ qua, vị ngọt thịt của nh&#x
E2;n ho&#x
E0; quyện lại tạo th&#x
E0;nh một m&#x
F3;n ăn ngon - bổ - dưỡng.

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

Khổ qua bỏ ruột, cọ sạch.Hành lá, ngò rí bỏ rễ, rửa sạch.Nấm mèo, bún tàu ngâm nước.Nấm mèo cắt sợi, bún tàu cắt khúc.

Bạn đang xem: Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt thơm ngon giải nhiệt cơ thể

Bước 2: Chế biến

Làm nhân:150g giết thịt xay +30g nấm mèo mèo + 30g bún tàu + 2g muối + 3g con đường + 3g gia vị bột canh + 1g tiêu + 8g dầu ăn uống + hành tím băm sau đó trộn đều.Nhồi nhân vào khổ qua rồi ém chặt.Dùng nồi xào 2 thìa dầu ăn uống + hành tím + giết nhân. Khi xào thơm thì đến 1l nước + 7g muối + 8g bột canh + 12g đường + 1g tiêu rồi mang lại khổ qua vào hầm đôi mươi phút.

Bước 3: Thưởng thức

Khi khổ qua vẫn chín, múc ra tô thì nếm hành lá, ngò rí.

Thịt kho ti&#x
EA;u mặn ngọt c&#x
F3; m&#x
F9;i thơm k&#x
ED;ch th&#x
ED;ch từ những tr&#x
E1;i ti&#x
EA;u xay (hoặc ti&#x
EA;u xanh) rất dễ ăn, phần nước xốt thịt chan tr&#x
EA;n cơm n&#x
F3;ng sẽ l&#x
E0; một trải nghiệm cực kỳ thỏa m&#x
E3;n mang lại những ng&#x
E0;y đ&#x
F4;ng.

Thịt heo quay gi&#x
F2;n b&#x
EC; với lớp domain authority gi&#x
F2;n rụm, ăn k&#x
E8;m với ch&#x
FA;t dưa muối chua l&#x
E0; một trong những m&#x
F3;n ăn cực k&#x
EC; đưa cơm v&#x
E0; được nhiều gia đ&#x
EC;nh y&#x
EA;u th&#x
ED;ch. Tuy nhi&#x
EA;n, kh&#x
F4;ng phải ai cũng biết c&#x
E1;ch chế biến làm sao để cho lớp da được nở đều v&#x
E0; gi&#x
F2;n

C&#x
E1;ch l&#x
E0;m Sườn x&#x
E0;o chua ngọt thấm vị đậm đ&#x
E0;
Bữa ăn gia đ&#x
EC;nh sẽ phong ph&#x
FA; hơn với c&#x
E1;c m&#x
F3;n x&#x
E0;o hấp dẫn, thơm ngon, BAPI sẽ m&#x
E1;ch bạn b&#x
ED; quyết l&#x
E0;m m&#x
F3;n sườn x&#x
E0;o chua ngọt cực đậm đ&#x
E0;, bắt cơm với c&#x
F4;ng thức si&#x
EA;u đơn giản, c&#x
F9;ng v&#x
E0;o bếp ngay th&#x
F4;i!

Thịt kho T&#x
E0;u l&#x
E0; m&#x
F3;n kho rất được ưa chuộng kh&#x
F4;ng chỉ trong những ng&#x
E0;y lễ Tết m&#x
E0; c&#x
F2;n vào c&#x
E1;c bữa cơm h&#x
E0;ng ng&#x
E0;y. M&#x
F3;n ăn ngon, đậm đ&#x
E0;, b&#x
E9;o ngậy được d&#x
F9;ng ăn tầm thường với cơm trắng rất tuyệt.

C&#x
E1;ch l&#x
E0;m Sườn cốt lết sốt c&#x
E0; chua đổi m&#x
F3;n lạ miệng
Sườn cốt lết sốt c&#x
E0; chua với thịt sườn thấm mềm, vị mặn ngọt rất vừa miệng... Th&#x
ED;ch hợp với bữa cơm gia đ&#x
EC;nh.
C&#x
E1;ch l&#x
E0;m G&#x
E0; B&#x
F3; X&#x
F4;i đơn giản nhưng kh&#x
F4;ng k&#x
E9;m phần hấp dẫn
G&#x
E0; B&#x
F3; X&#x
F4;i l&#x
E0; m&#x
F3;n ăn d&#x
E2;n d&#x
E3;, quen thuộc đối với người Việt ta. Thịt g&#x
E0; mềm dai, hấp dẫn k&#x
E8;m với x&#x
F4;i vừa gi&#x
F2;n vừa dẻo cực k&#x
EC; thơm ngon. N&#x
E0;o c&#x
F9;ng coi c&#x
E1;ch l&#x
E0;m m&#x
F3;n G&#x
E0; B&#x
F3; X&#x
F4;i tại nh&#x
E0;, ngon kh&#x
F4;ng kh&#x
E1;c g&#x
EC; ngo&#x
E0;i h&#x
E0;ng đ&#x
E2;u nh&#x
E9;!

BAPI là ứng dụng hỗ trợ các thực phẩm unique cho bữa tiệc Việt một cách thuận lợi và dễ dàng dàng. Đây là một thành phầm của tập đoàn lớn Hoàng Anh Gia Lai cài SẮM THỰC PHẨM ONLINE MỌI LÚC - MỌI NƠI - tiện lợi tìm kiếm hoa quả, thực phẩm ước muốn - Kiểm tra xuất phát xuất xứ của thành phầm - Đặt hàng tiện lợi - Giao hàng nhanh lẹ - thư viện món ăn và giải đáp nấu nạp năng lượng theo từng giờ - Phương thức thanh toán linh hoạt - nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. - có sẵn trên app Store và Google Play.

bapi.com.vn 15 Trường Chinh, Phường Ph&#x
F9; Đổng, Th&#x
E0;nh phố Pleiku, Tỉnh Gia Lai, Việt nam

Canh quả khổ qua là món ăn thông dụng trong dịp năm mới tết đến với ý nghĩa mọi “cái khổ” phần đông qua, để hướng đến 1 năm tươi vui và nhiều mong muốn đợi hơn. Canh mướp đắng ngày Tết cũng là món canh thanh mát, tốt cho mức độ khỏe. Biện pháp làm canh quả mướp đắng nhồi giết thịt với nước canh đậm đà, mướp đắng nhồi giết mổ vừa miệng, rất đặc trưng cho mâm cơm ngon ngày tết đấy.

Xem thêm: 6 cách làm sinh tố nha đam ngon, đơn giản, top món sinh tố nha đam dễ làm thơm ngon mỗi ngày

1. Sẵn sàng nguyên liệu

Cách làm cho nhân mướp đắng nhồi thịt

Nấm mèo dìm nước cho nở mềm, cọ sạch, thái nhỏ. Hành lá giảm rễ, lá úa, giập, cọ sạch, phần đầu trắng đập giập, xắt nhỏ. Phần lá xanh nhằm riêng. Hành tím tách vỏ, cọ sạch, đập giập, bằm nhỏ. Rau củ ngò rí quăng quật rễ, lá già úa, cọ sạch.