Cách Nấu Bún Bò Hầm Sả Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Món Bò Hầm Sả Của Võ Thuý
Đổi mới hương vị nhà hàng siêu thị cho mái ấm gia đình khiến nhiều chị em do dự chưa biết chọn món nào. Vậy thì từ bây giờ Digifood sẽ phía dẫn bạn cách nấu bò hầm sả tuy chưa phải là món mới nhưng chắc chắn là sẽ vô cùng lôi kéo và chuyển cơm nhé. Bạn đang xem: Cách nấu bún bò hầm sả
Giới thiệu về món bò hầm sả
Thịt trườn rất ngon, dễ ăn uống và chế biến được nhiều món không giống nhau nên được nhiều người yêu thích, một số món ngon từ bò mà bạn cũng có thể kể mang lại như: bún bò, bò rang gừng, trườn xào lăn, trườn sốt vang… Và một trong những món ăn uống chế vươn lên là từ bò khá ngon mà bạn không thể bỏ lỡ là bò hầm sả.
Bò hầm sả được khá nhiều mái ấm gia đình yêu thích, thịt trườn ngon, mềm, nước bò hầm ngọt, nóng bức thơm mùi hương sả ăn kèm cơm cực kỳ thích hợp. Món ăn này lại khá dinh dưỡng, thịt trườn mềm yêu cầu cả trẻ em và bạn lớn tuổi đều hoàn toàn có thể dễ dàng thưởng thức. Ngoài ăn với cơm chúng ta cũng có thể ăn với bún rau xanh thơm tương đối lạ miệng.
Nếu như bạn muốn đổi vị cùng tìm món ăn uống dinh chăm sóc cho anh chị em hãy thuộc Digifood mày mò 2 phương pháp nấu món bò hầm sả ngon mồm này nhé.
Ảnh: Sưu tầm
Mẹo bé dại nấu món trườn hầm sả ngon hơn
Khi chọn download thịt bò nên chọn lựa loại giết có red color thẫm, thịt tất cả thớ bé dại mềm, cần sử dụng tay ấn vào thịt không xẩy ra dính và bám mùi hôi. Khi rửa thịt bò có thể ngâm giết mổ vào nước gừng sả nóng khoảng chừng 3 – 4 phút bỏ thịt sạch và không tồn tại mùi hôi lúc ăn. Khi ninh giết mổ bò nên để nhỏ dại lửa, thịt đã mềm và ngấm đông đảo gia vị.Trên đấy là hướng dẫn nấu ăn món bò hầm sả đơn giản dễ dàng tại nhà đất của Digifood Blog. Mong muốn với cách bước triển khai này để giúp bạn thành công làm mới thực đối kháng trong bữa ăn hàng ngày của mình nhé.
Bạn hãy thử đổi vị cho mái ấm gia đình mình bởi một món “lạ mà quen” chính là món nạm bò hầm sả. Đây là một trong những món ăn đối kháng giản, dễ làm, mùi vị thơm ngon, kỳ lạ miệng. Thuộc vào phòng bếp với Món Ngon hằng ngày để triển khai ngay món ăn uống này nhé!
Giới thiệu món nạm trườn hầm sả
Nạm trườn hầm thơm ngon, dễ dàng ăn có thể chế biến được nhiều món ăn khác biệt nên được không ít người yêu thương thích, một vài món ngon từ bỏ thịt bò mà bạn có thể kể cho như: phở bò, bò rang gừng, bò xào trườn sốt vang… Và giữa những món ngon chế tao từ thịt trườn mà các bạn không thể bỏ qua mất đó đó là món nạm trườn hầm sả.Nạm trườn hầm sả được nhiều gia đình yêu thích, thịt bò thơm ngon, mềm, nước dùng bò ngọt, nóng hổi, thơm mùi hương sả rất hợp để ăn kèm cơm. Món nạp năng lượng này khá bổ dưỡng, thịt trườn mềm bắt buộc cả trẻ nhỏ dại và người già đều rất có thể dễ dàng thưởng thức. Ngoài dùng với cơm, chúng ta cũng có thể ăn kèm cùng với bún với các loại rau xanh thơm cũng tương đối lạ miệng.
Nguyên liệu có tác dụng nạm bò hầm sả
(Cho 6 người)
Cách chế tao nạm trườn hầm sả
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Củ cải white gọt vỏ, rửa sạch mát rồi giảm khúc khoảng chừng 5cm.
Sả rửa sạch, cắt thành từng khúc dài 8-10cm, đập dập. Lá sả buộc thành chùm.
Gừng, hành tím nướng dịu trên lửa mang lại thơm. Sau đó cạo vỏ với rửa sạch.
Rửa sạch xương bò, chặt khúc khoảng chừng 5cm. Nấu trong vòng 15 phút. Sau đó, chúng ta vớt ra, rửa sạch cùng để khô.
Thịt cổ bò và nạm bò rửa sạch, nhằm ráo.
Đậu phụ cắt từng miếng vừa ăn. Dưa hấu gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Các các loại rau ăn cùng rửa sạch, vệ sinh khô.
Bước 2: Hầm bò sả
Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 6 lít nước vào đun sôi.
Xem thêm: Cách Làm Sữa Chua Từ Bột Kem Béo Cực Ngon, 10 Cách Làm Sữa Chua Ngon Mịn Đơn Giản Tại Nhà
Khi nồi nước bắt đầu hơi sôi thì đến xương bò, làm thịt cổ bò, cụ bò, sả dập, lá sả, gừng nướng, hành nướng, củ cải trắng vào nồi.
Đầu tiên, bạn hầm thịt bò trên lửa lớn khoảng tầm 15 phút mang đến hết bong bóng bẩn. Nhớ vớt vứt lớp bọt bong bóng này, nước dùng sẽ trong cùng ngon hơn.
Sau lúc hớt bọt, chúng ta cho vào nồi 2 thìa muối, 2 thìa hạt nêm, 2 thìa đường.
Tiếp tục hầm trên lửa nhỏ dại trong 1 tiếng rưỡi bỏ thịt bò mềm.
Sau một tiếng rưỡi hầm giết bò, vớt cổ bò và nạm bò ra, để nguội rồi cắt miếng vừa ăn. Liên tiếp hầm xương trườn thêm trong vòng 30 phút và nêm và nếm lại các gia vị cho vừa ăn.
Bước 3: Thành phẩm
Trong một nồi nhỏ, mang lại đậu phụ, mướp và thịt bò thái mỏng dính vào. Trộn nước dùng, mang lại lên bếp đun sôi lại là rất có thể thưởng thức.
Nạm trườn hầm sả khi ăn có vị ngọt từ bỏ nước hầm xương bò, mùi thơm của sả, thịt bò có độ mềm vừa phải. Bạn cũng có thể dùng món này với bún, phở và các loại rau nạp năng lượng kèm.
Mẹo chọn mua bò ngon:
Thịt trườn ngon là thịt trườn có red color sẫm, mỡ trườn màu vàng.
Chọn thịt bao gồm thớ giết mổ nhỏ, mềm, sử dụng tay ấn vào thịt thấy không bám tay với thịt không có mùi hôi là được.
Bạn nên lựa chọn phần thịt trườn của bò tơ vẫn ngon cùng mềm rộng phần thịt bò của bò tơ.
Lời kết
Hi vọng với phương pháp làm nạm trườn hầm sả thơm ngon, bồi dưỡng mà Mon
Ngon
Moi
Ngay mách các bạn sẽ giúp bạn bổ sung thêm mùi vị cho bữa ăn từng ngày thêm đa dạng mẫu mã và té dưỡng. Cùng vào phòng bếp và làm cho ngay món nạm bò hầm sả đơn giản và dễ dàng mà tẩm bổ này nhé!
