Bỏ túi ngay 3 cách làm sốt me ngon dễ làm tại nhà công thức, cách làm nước sốt me chua ngọt siêu ngon
Trong ẩm thực ăn uống Việt, khi các vị chua – cay – mặn – ngọt – đắng kết hợp hợp lý với nhau sẽ tạo cho một sự thăng bằng âm – dương của món ăn. Trong đó, vị chua là một trong vị không thể không có khi nó giúp kích ưa thích vị giác, góp món nạp năng lượng thơm ngon cùng thú vị rộng hẳn. Trải dọc nước nhà Việt Nam, mỗi vùng miền lại có các cách riêng để tạo nên vị chua cho phần lớn món ăn. Tất cả chỗ sẽ dùng quả bần, trái sấu hay có nơi lại phù hợp me, điển hình như ở các tỉnh sinh hoạt phía phái nam hoặc Đông nam giới Bộ. Với phần nhiều món như: cun cút lộn xào me, ốc mỡ bụng rang me, sườn ram me… thì nước me được coi là linh hồn của chúng. Hãy cùng tìm hiểu thêm cách có tác dụng sốt me chua ngọt chuẩn vị, ăn món nào cũng ngon sau đây nhé.
Bạn đang xem: Cách làm sốt me ngon
Nội dung
1. Phương pháp làm nóng me chua ngọt truyền thống
Sốt me chua ngọt là một số loại nước sốt khá rất gần gũi với fan dân Miền Nam, có thể được dùng để chấm trái cây, bánh tráng,… Nó cũng rất có thể dùng để chế biến các món ăn uống như: sườn ram me, cút lộn nóng me, ốc rang me,… giúp món ăn uống thêm thơm ngon với hấp dẫn. Tiếp sau đây là bí quyết làm sốt me chua ngọt truyền thống ngay tận nhà vô cùng đơn giản
Nguyên liệu
Me chín 50grỚt tươi 2 quảTương cà, tương ớt
Đường, nước mắm
Trên đó là một vài cách có tác dụng sốt me chua ngọt chuẩn chỉnh vị, nạp năng lượng món nào thì cũng ngon, hấp dẫn. Chỉ cách một vài bước chế biến dễ dàng và đơn giản cùng những vật liệu dễ tra cứu là chúng ta có thể làm ngay được 1 bát nước sốt me chuẩn chỉnh vị phù hợp với những món ăn uống khác nhau. Mong muốn qua bài viết bạn vẫn làm thành công phần nước nóng me đơn giản và dễ dàng mà ăn cực kì ghiền.
Sốt me hay được thực hiện trong rất nhiều món ăn như sườn nóng me, cánh gà rang me, vịt lộn xào me, ốc mỡ rang me… và được nhiều người yêu thích. Tuy vậy cách làm sốt me cũng rất kì cạnh, vị thế chúng ta cũng có thể làm một lượt rồi vứt ngăn non tủ giá để cần sử dụng dần.
Các bài viết liên quan: Bạn có thể xem đưa ra tiết và tìm hiểu thêm nhiều tin tức hơn của chủ để này bằng các liên kết ở dưới đây!
Me chín: 0,5 kg
Đường trắng: 0,8 kg
Nước mắm: 50 mlỚt xay: 20 g
Tương cà hoặc tương xí muội (nếu có): 30 g
Nước trắng: 0,5
Hướng dẫn:
Món ăn uống làm tự nước nóng me
– Đào tạo phòng bếp trưởng vẫn hướng dẫn các bạn làm khoảng tầm 1 lít sốt me, khi cần chúng ta cứ mang ra dùng không nhiều một. Chỉ e rằng chưa kịp làm được mấy món thì mang ra măm “sống” hết trơn tự thời như thế nào rồi.
Cách làm cho nước nóng me:
– Me: bỏ vào nước, bóp nhé ho tơi ra, ngâm khoảng chừng 15 – đôi mươi phút đến me nở. Tiếp nối bóp nhẹ tay cho thịt rời ngoài hạt, lược quăng quật hạt.
– mang lại đường, nước mắm, ớt xay… rồi bắc lên bếp đun tới lúc sôi thì hạ nhiệt, đảo nhẹ tay, đun thêm một thời điểm nữa cho tới khi nước me kẹo lại, quấy thấy hơi nặng tay là được.
– Khi ăn thì tùy theo món ăn, cắc bạn cũng có thể phi sả ớt, mang lại me vào, thêm nước rồi cho vật liệu chính vào. Hoặc cho chút nước vào nóng me, hâm nóng rồi giội sốt…
Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc món ăn này!
Cách có tác dụng nộm hoa chuối cho dở cơm nhà ngon – tròn vị
Cách làm cho nộm hoa chuối 1-1 giản, mới mẻ và lạ mắt thanh mát, chua, ngọt, cay, mặn hài hòa, kết hợp nhiều nguyên vật liệu dân dã, được không ít người yêu thích
Cách làm cho gà nướng mật ong giòn thơm, đậm đà, rubi óng
Cách làm cho gà nướng mật ong solo giản, mật ong sẽ giúp cho thịt kê thêm giòn, đậm vị, ngọt thanh, lôi kéo ngay từ bỏ lần thứ nhất thưởng thức
Cách nấu bếp canh kê lá giang ngon, vị chua dịu, gà dai thơm
Hướng dẫn cách nấu canh con gà lá giang, món ăn dân gian của người việt nam với hương vị ngọt thanh tự nhiên và thoải mái của nước hầm con kê cùng cùng với lá giang chua dịu
Cách làm cho khổ qua xào trứng không đắng & dễ ăn
Cách có tác dụng khổ qua xào trứng ngon dễ dàng có vị đăng đắng của mướp đắng hòa quấn với vị béo thơm của trứng lấy đến cho tất cả những người dùng một món nạp năng lượng hấp dẫn
Học bí quyết nấu phá lấu bò – phá lấu heo đơn giản, ngon cực nhọc cưỡng
Phá lấu lòng bò là một trong những món ăn hấp dẫn. Cùng học ngay cách nấu phá lấu lòng bò thơm ngon trọn vị tại nhà tiếp sau đây để thưởng thức
Ốc mỡ làm những gì ngon: giải pháp làm ốc ngấn mỡ xào me
Cách làm ốc mỡ xào me cũng như các món tương quan đến ốc mỡ khác lại không quá khó, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể thực hiện tại bếp nạp năng lượng của gia đình mình
Cách làm cho trứng hấp mềm mịn, lạ miệng, ngon nặng nề cưỡng
Hướng dẫn phương pháp làm trứng hấp, thành phẩm có vị khủng thơm, mượt mịn khiến người sử dụng khó có thể quên được khi sẽ từng thưởng thức qua một lần
Lạ mồm với món vịt giả cầy của người miền Nam
Cách thổi nấu món vịt giả cầy mềm, thơm, tất cả vị lớn và dậy hương thơm riềng vô cùng lạ cùng hấp dẫn, chỉ ngửi mùi thôi đã và đang thấy cực kỳ kích thích
Trường dạy dỗ nấu món Việt giỏi nhất hiện nay với đội ngủ giảng viên nhiều năm ghê nghiệm một trong những nhà hàng...
Hiện nay, sự thành lập và cách tân và phát triển đa đạng của các ngành nghề đã đưa về nhiều thời cơ việc làm cho các bạn...
Xem thêm: Cách Làm Lẩu Thái Thập Cẩm Ngon Như Nhà Hàng, Cách Làm Lẩu Thái Thập Cẩm
Học nấu món Việt làm việc TP.HCM không những giúp bạn nâng cao bữa ăn uống mà còn mang đến thời cơ việc làm lôi kéo hay...
Hôm nay, công ty chúng tôi sẽ khiến cho bạn tìm hiểu khoản học phí học thổi nấu món Việt cùng những ưu điểm của hướng Nghiệp Á Âu...
Cách làm cho nộm hoa chuối đối kháng giản, mới mẻ và lạ mắt thanh mát, chua, ngọt, cay, mặn hài hòa, phối hợp nhiều nguyên liệu...
Cách làm cho gà nướng mật ong đối kháng giản, mật ong để giúp cho thịt kê thêm giòn, đậm vị, ngọt thanh, hấp dẫn...
Hướng dẫn bí quyết nấu canh con gà lá giang, món ăn dân gian của người việt với hương vị ngọt thanh tự nhiên và thoải mái của...
Cách làm cho khổ qua xào trứng ngon đơn giản dễ dàng có vị đăng đắng của quả mướp đắng hòa quyện với vị lớn thơm của trứng đem...
Với những cách làm cá trê nướng thơm lừng trên đây để giúp bạn tất cả thêm món mới, bổ sung cập nhật vào thực đối kháng cho...
Chọn khóa đào tạo và huấn luyện * Chọn khóa huấn luyện và đào tạo * Học nấu nướng Ăn Nghiệp Vụ bếp Trưởng Nghiệp Vụ nhà bếp Á Liên Thông nhà bếp Trưởng nghiệp vụ Bếp nước ngoài Bếp Trưởng bếp Á nhà bếp Trưởng nhà bếp Âu nhà bếp Trưởng bếp Hoa nhà bếp Trưởng nhà bếp Nhật bếp Trưởng phòng bếp Việt Điểm trọng điểm Hồng Kông - Dimsum Food Stylist Học đun nấu Ăn Chay Học giảm Tỉa rau quả Trang Trí giờ Anh Đàm Thoại dành cho Đầu Bếp những Khóa nấu nướng Ăn khác Học thổi nấu Ăn Theo Món Bánh Canh Cá Lóc khu vực miền trung - Bánh Canh Giò Heo Bánh Canh xẹp - Bánh Canh Cua Bánh Cuốn rét - Bánh Ướt Lòng con gà Bánh Phở Lục dung nhan (Phở Nguyên Lá - Phở Sợi) bánh mì Kebab Beef Steak hình dạng Âu Bún Bún bò – Hủ Tiếu nam Vang Bún Chả thành phố hà nội - Bún Đậu Mắm Tôm Bún chả lụa - Bún giết Nướng - Nem Nướng Bún Mắm - Lẩu Mắm - Bún Riêu bò Kho + bò Hầm Tiêu Xanh hình trạng Việt bò Kho - Bún trườn Huế bò Né - trườn Lúc rung lắc - Bò đậy Tết giao diện Việt Cà Ri các Dòng Xốt Nhân Bánh Mì những Loại Xốt Chay các Món Cua (Cua Xốt Singapore - Cua Xốt Cà Ri - Cua Xốt Trứng muối bột - Cua muối hạt Tuyết) những Món Tiềm thứ hạng Hoa các Món Hầm Chay các Món Cua Hoàng Đế (King Crab) trà 3 Miền trà Phần 1 trà Phần 2 trà Phần 3 chè Phần 4 chả lụa - Chả bò - trườn Viên - Chả Quế Cháo bổ dưỡng Cháo 3 Món (Cháo cá quả - Cháo Tôm - Cháo Mực) Cháo Lòng – Mẹt Lòng Heo cơm Gà cơm trắng Tấm Dê (Phần 1) Dê (Phần 2) Dê (Phần 3) Dê (Phần 4) Dưa muối hạt Ngày đầu năm mới Điểm trung ương Chay bố Miền con gà 3 Món con gà Nướng - con gà Bó Xôi Gỏi Hủ Tíu Mì Hoành Thánh - Sủi Cảo - Sườn Non Hủ Tíu phái mạnh Vang - Hủ Tíu Mì (Hải Sản, thô Xá Xíu) Kim Chi hàn quốc Lẩu Chay (Lẩu Thái - Lẩu Riêu - Lẩu Mắm) Lẩu (Lẩu thủy hải sản Chua Cay - Lẩu Cua Đồng - Lẩu con gà Nấu Nấm) Lẩu (Lẩu Tứ Xuyên - Lẩu trường Thọ) Lẩu Nhật (Nabemono) Mì Quảng Mì Vịt Tiềm - Mì gà Quay Mì Xào Món Hàn Nhân Bánh Mì việt nam Nhân bánh mỳ (Bò Xốt Phi Lê - trườn Nướng) nước để chấm Việt (Phần 1) nước để chấm Việt (Phần 2) Ốc (Cháy Tỏi, Rang Muối, Rang Me, Hấp) Ốc (Xào, Nướng) Phá Lấu Phở trườn Phở gà - Cháo gà - Gỏi con gà Thịt Đông - Giò Thủ Tỉa dưa hấu Tết Tomyum Thái - thịt sườn heo Ớt Xanh lớn lao Kiểu Thái tôm hùm Đất (Crawfish) tôm sú (Lobster) Vịt tảo Bắc ghê 4 Món Xôi Bắp - Xôi Đậu Phộng - Xôi Tam sắc đẹp Xôi Vò - Xôi Xéo - Xôi Khúc Xôi Xá Xíu - Xôi kê - Xôi Thập Cẩm Xốt Hoa Xốt Kho Xốt Nướng Xốt Nướng thứ hạng Hàn Xốt Nướng phong cách Thái Xốt Nướng Nhật bạn dạng Xốt Xào Học làm bếp Ăn Theo Yêu mong Học thổi nấu Ăn cấp tốc Học Mở Quán kinh doanh Thành Nghề kinh doanh
Chọn thời hạn tư vấn Chọn thời hạn tư vấn 07h00 - 09h30 09h30 - 11h00 11h00 - 13h30 13h30 - 17h00 17h00 - 20h00
lựa chọn tỉnh thành của khách hàng * lựa chọn tỉnh thành của doanh nghiệp * TP hà thành TP hồ chí minh TP cần Thơ TP Đà Nẵng An Giang bạc tình Liêu Bắc Kạn Bắc Giang thành phố bắc ninh Bà Rịa - Vũng Tàu Bến Tre tỉnh bình dương Bình Thuận Bình Định Bình Phước Cà Mau Cao bằng Đắk Lắk Đắk Nông Điện Biên Đồng Nai Đồng Tháp Gia Lai Hà Giang Hà Nam tỉnh hà tĩnh TP hải phòng Hải Dương Hậu Giang hòa bình Hưng im Khánh Hòa Kiên Giang Kon Tum Lào Cai thành phố lạng sơn Lai Châu Lâm Đồng Long An phái mạnh Định Nghệ an ninh Bình Ninh Thuận Phú lâu Phú yên Quảng Bình Quảng nam Quảng Ngãi tỉnh quảng ninh Quảng Trị Sóc Trăng đánh La Tây Ninh Trà Vinh tiền Giang Tuyên quang đãng Thái Nguyên thái bình Thanh Hóa vượt Thiên - Huế Vĩnh Phúc Vĩnh Long yên Bái
