Nước Cốt Dừa: Cách Nấu Nước Cốt Dừa Ăn Chè Béo Ngậy Đơn Giản, Dễ Làm

Bạn đã biết cách làm nước dừa thơm ngon ngay tận nơi chưa? thuộc xem ngay bài viết này nào.

Bạn đang xem: Cách nấu nước cốt dừa ăn chè béo ngậy đơn giản, dễ làm

Chuẩn bị 15 phút Chế biến 15 phút dành riêng cho 3 - 4 người

Nước cốt dừa là một trong những thứ ăn kèm cùng bánh hay dùng làm nấu ăn thường rất ngon. Nếu khách hàng đang do dự lựa chọn mua loại nước cốt dừa làm sao thì sao không thử bắt tay vào làm cho nước cốt dừa ngay tận nơi với đông đảo bước đơn giản dễ dàng lại không tốn quá tốn kém.

Ở bài viết này, hãy thuộc Bách hóa XANH học bí quyết làm nước cốt dừa với bột năng đơn giản tại công ty nhé.

1 nguyên vật liệu làm nước cốt dừa

Cơm dừa: 400g
Nước ấm: 200ml

nguyên liệu làm nước cốt dừa

2 cách làm nước cốt dừa

bước 1 Sơ chế nguyên liệu

tải dừa ghi nhớ chọn các loại còn tươi, dừa già, đang gọt gọt vỏ nâu. Đem dừa cọ sạch, thái miếng nhỏ tuổi hoặc nạo sợi số đông được.

trộn 50g bột năng với ít nước ấm, khuấy hầu như cho bột ko vón cục.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Xay dừa lấy nước cốt

bỏ phần vừa tươi vào máy, thêm một ít nước ấm, xay nhuyễn dừa thuộc nước.

Xay nhuyễn dừa

sau đó cho phần đã giã ra một chiếc khăn xô, cầm cố chặt khăn để đưa được phần nước cốt. Chúng ta nhớ đặt tại dưới lao lý đựng thêm một chiếc rây để lọc cặn dừa cho kĩ nhé. Làm như vậy cho đến khi hết dừa.

Lọc rước phần nước cốt

Bước 3 nấu nước cốt dừa

Cho phần nước cốt đang lọc vào nồi, thêm 10g muối. Bật phòng bếp nấu khi nước dừa tươi sôi thì thêm rảnh phần bột năng đã tổng hợp vào nồi. Khuấy đa số tay để nước cốt dừa được sánh mịn, thơm ngon. Nấu khoảng 2 phút là chúng ta tắt phòng bếp và khiến cho phần nước cốt dừa đang nấu nguội là có thể thưởng thức rồi đấy.

nấu bếp nước cốt dừa

Bước 4 Thành phẩm

Nước cốt dừa

cùng với công thức đối kháng giản, ko tốn những thời gian, lại rất có thể ăn cùng với nhiều món ăn, bản thân tin chắc mọi tín đồ trong nhà sẽ tương đối thích thú với nước dừa tươi do chính tay chúng ta làm đấy. Bên cạnh đó để nhanh chóng hơn thì bạn có thể dùng bột cốt dừa đã tạo ra độ béo cũng ngon không kém đấy!

Tham khảo:Những điểm khác biệt giữa nước dừa với nước cốt dừa

3Thưởng thức

Thưởng thức

nước dừa tươi giúp các món nạp năng lượng từ dễ dàng trở nên lôi kéo hơn không hề ít như xôi, các món xôi,... Vày vậy hãy làm cho nước dừa để trữ sẵn trong bếp như một gia vị không thể thiếu nhé!

4Cách bảo quản nước cốt dừa

Nước cốt dừa còn nếu không biết cách bảo quản sẽ rất nhanh hư do gồm hàm lượng chất mập cao. Sau khi làm nước cốt dừa, bạn nên sử dụng liền hoặc đóng chai kín, cho vào ngăn non tủ giá sẽ bảo quản được 2 - 3 tuần.

Để kỹ hơn, chúng ta nên chia nhỏ tuổi nước cốt dừa thành từng phần, mỗi lần dùng chỉ lấy phần kia ra sẽ bảo vệ được lâu dài nữa.

Cách bảo quản nước cốt dừa

hi vọng qua nội dung bài viết này bạn đã hiểu phương pháp làm nước dừa tươi với bột năng đơn giản và dễ dàng tại nhà mang đến mọi người cùng hưởng thụ nhé.

Nước cốt dừa là một nguyên liệu được áp dụng để ăn kèm cùng bánh, trà hay dùng để làm nấu ăn đều rất ngon. Nếu bạn đang băn khoăn không biết cần lựa chọn mua nhiều loại nước cốt dừa nào thì sao ko thử bắt tay vào làm cho nước cốt dừa ngay tại nhà với những bước cô cùng đơn giản và dễ dàng lại ko tốn thừa tốn kém. Hãy thuộc bm.edu.vn mày mò về cách làm nước dừa tươi qua nội dung bài viết dưới trên đây nhé!

1. Cách chọn dừa để gia công nước cốt dừa thơm ngon

Dừa nên lựa chọn dừa khô với hơi già, cùi của dừa già hay dày với khô, vỏ gần kề cùi tất cả màu nâu sẫm cùng cứng, ở ko kể nổi những múi.Khi cầm quả dừa lên thấy nặng nề tay, rung lắc nhẹ bên phía trong nghe được giờ nước.Nên chọn dừa gồm cùi trắng cùng sáng màu vì chưng nó còn tươi, nêu thâm tốt ngả color là cùi dừa vẫn để bên phía ngoài lâu.Nếu lựa chọn dừa còn vỏ phía bên ngoài thì rất có thể chọn trái to, vò màu nâu chưa lên mộng, vỏ không hề xanh nữa nhằm thu được nhiều nước cốt dừa hơn.

Xem thêm: Cách làm bò lá lốt thơm nức mũi, cách làm bò nướng lá lốt thơm lừng khó cưỡng

2. Chỉ bạn 2 bí quyết làm nước cốt dừa chắc chắn là thành công

Cách có tác dụng nước cốt dừa từ dừa tươi

Chuẩn bị nguyên liệu

Dừa khô: 2 quả hoặc 1kg cùi dừa già.Bột năng: 50gr
Muối: 10gr
Nước sôi để nguội: 600ml
Máy xay, dao, rây lọc

Sơ chế nguyên liệu

Nếu không có khá nhiều thời gian, bạn có thể mua sẵn cùi dừa đã làm được sơ chế sẵn ở ko kể chợ. Tuy vậy nếu được thì bạn nên mua dừa về từ sơ chế sẽ bảo đảm sạch sẽ cùng tươi ngon hơn.

Có thể hãy đeo bít tất tay tay dày để tránh mến tích khi chặt dừa.Đầu tiên lột không còn lớp xơ dừa bên phía ngoài ra, nhìn trên đầu quả dừa sẽ thấy khoảng chừng 2-3 đôi mắt lỗ, đem mũi dao hoặc đồ gia dụng nhọn bất kể chọc vào mắt dừa,Úp ngược trái dừa xuống nhằm nước dừa chảy không còn ra.Dùng dao béo chặt đôi trái dừa rồi cạy vứt lớp vỏ cứng, đem phần cùi dừa màu trắng bên trong. (Có thể mang dừa hơ trên lửa hoặc cho vào lò vi sóng nướng khoảng chừng 10 phút nhằm công đoạn tách bóc vỏ tiện lợi hơn).Sau khi đã tách được cùi ra, tiến hành cạo quăng quật hết lớp vỏ màng nâu để nước cốt dừa lúc ra thành phẩm không bị chát và gồm màu đẹp nhất hơn. Đem cùi dừa cọ sạch, nhằm ráo nước.

Tiến hành chế biến

Đun nóng 600ml nước thuộc phần nước dừa tươi tươi vừa được lấy ra.

Cắt nhỏ dại cơm dừa thành từng miếng bé dại hoặc có thể dùng mức sử dụng nạo nhỏ dại cơm dừa để cung cấp cho vấn đề xay (dừa càng nhỏ càng vắt được nhiều nước)

Sau khi đã cắt bé dại cùi dừa xong, chúng ta cho vào đồ vật xay thuộc phần nước dừa vừa đun, xay nhuyễn.

Khi xay xong, sử dụng rây hoặc vải màn sạch lọc nhằm thu đem nước cốt, thải trừ xác dừa.

Cho nước dừa tươi vào nồi rồi cho lên nấu trên lửa nhỏ dại đến lúc sôi, bạn cho khoảng tầm 10gr muối thuộc với bột năng để tạo độ sánh đã hòa tan cho nước nguội vào nồi, khuấy hầu hết rồi tắt phòng bếp là hoàn thành.

Cách làm cho nước cốt dừa từ dừa hộp/dừa lon

Chuẩn bị nguyên liệu

Nước cốt dừa: 1 lon
Bột năng: 2 thìa canh
Muối: khoảng 3/4 muỗng cafe hoặc không nhiều hơn
Đường: 4 thìa cà phê

Tiến hành chế biến

Bước 1: Nước cốt dừa cài đặt sẵn vào lon ở hết sức thị, chỉ cần mở nắp, đổ nước cốt dừa vào nồi, đung nóng ở lửa nhỏ.

Bước 2: Bột năng lấy hòa tung với một chén bát nước nhỏ, đổ khoan thai vào nồi cốt dừa, khuấy đông đảo nhẹ tay.

Bước 3: tiếp đến cho thêm đường, muối bột đã chuẩn bị vào khuấy đều, nấu nướng tiếp cho tới khi sôi thì tắt bếp là hoàn thành.

3. Một số xem xét khi trong quy trình làm nước cốt dừa

Khi nấu nướng nước cốt dừa đề nghị khuấy đều, nhẹ tay với liên tục.Nấu nước cốt dừa cho đến khi sánh vừa, không nên quá đặc. Vì sau khi để nguội, nước cốt đã đặc hơn dịp nấu bên trên bếp.Nếu dùng cốt dừa có tác dụng bánh, đề nghị cho lượng đường, muối và bột nhiều hơn thế để nước cốt sánh hơn so với khi sử dụng nấu chè.Không nấu đến khi sôi già bởi nước cốt đang chuyển hóa thành dầu dừa, mất đi mùi thơm, béo đặc thù và dễ bị tách nước sau khi nấu.Khi nồi nước cốt ngay sát đạt, hoàn toàn có thể cho thêm lá dứa tùy sở trường để sản xuất mùi thơm.

4. Tip bảo vệ nước cốt dừa được bền hơn

Do đựng lượng chất lớn cao, nước cốt dừa nhằm ngoài ánh nắng mặt trời phòng rất nhanh hỏng. Chúng ta nên để vào lọ hoặc hộp thủy tinh kín và bảo quản ở chống mát tủ giá buốt để dùng dần trong tầm 2 – 3 tuần.Nên chia nhỏ tuổi nước cốt dừa ra làm nhiều phần, dùng bao nhiêu lấy từng ấy để tránh tác động tới mọi phần còn lại.Nếu bạn kéo ra mà sử dụng không không còn thì nên hối hả cất lại, tránh nhằm nước cốt dừa sinh sống ngoài ánh nắng mặt trời phòng quá lâu rồi new cất vào tủ lạnh.

5. Gợi nhắc một số món ăn cùng nước cốt dừa rất ngon

Khoai mì nước cốt dừa

Tôm rim nước cốt dừa

Cà ri con kê nước cốt dừa

Bánh bò nước cốt dừa

Xôi xoài nước cốt dừa

Cà phê cốt dừa

Hy vọng với số đông hướng dẫn về cách làm nước cốt dừa cơ mà bm.edu.vn có tới để giúp đỡ bạn đọc thực hiện được món nạp năng lượng này trên nhà. Chúc bạn đọc sẽ thành công xuất sắc với món nước cốt dừa thơm ngon, 1-1 giản!

bm.edu.vn là đơn vị chức năng chuyên cung ứng các thành phầm van công nghiệp (van bướm, van cổng, van sút áp…), các sản phẩm thiết bị đo (đồng hồ áp suất, đồng hồ nhiệt độ…), phụ khiếu nại inox (mặt bích inox, kia inox, lơ thu inox…), shop chúng tôi không chỉ chia sẻ các kiến thức chủ đạo về sản phẩm và thương mại & dịch vụ mà bên cạnh đó cũng có cả những kiến thức mở rộng, quý bạn đọc có thể tìm hiểu thêm tại Blog bm.edu.vn.