CÁCH LÀM NEM BỀ BỀ BỀ TẠI NHÀ CỰC NGON, NEM BỀ BỀ ĐỒ SƠN
Nem bề bề, cùng với lớp vỏ giòn tan, phần thịt ngọt mượt và nhiều dinh dưỡng. Cùng Bách hoá XANH làm nem bề bề giòn ngon lạ miệng với cách chế biến đơn giản dễ dàng trong công thức dưới đây nhé!
Chuẩn bị 35 phút Chế biến 40 phút dành riêng cho 2 - 3 ngườiBề bề là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món tiêu hóa và rất bổ dưỡng cho cơ thể. Vào đó, món nem từ bề bề là một món ăn uống được nhiều tình nhân thích vì gồm hương vị mới mẻ và đậm đà cực kỳ ngon. Hãy cùng Bách hoá XANH làm món nem bề bề để chiêu đãi cả nhà thôi nào!
1 Nguyên liệu làm nem bề bề
300gr bề bề
Mẹo hay:Để chọn bề bề ngon, các bạn chọn hồ hết con có lớp vỏ bên cạnh trong suốt, gồm phần thân hơi cong vòng, làm thịt căng chắc, phần vỏ linh hoạt, còn nguyên vẹn, đầu phải bám chắc vào thân tôm.
Bạn đang xem: Cách làm nem bề bề
Để chọn cài đặt cà rốt ngon, bạn cần để ý và lựa chọn những củ có dáng vẻ thẳng, suôn sẻ láng sống vỏ bên ngoài, màu cà rốt sáng, gắng trên tay thấy vững chắc và nặng.Một số nguyên liệu làm nem bề bề
2 Cách làm nem bề bề
Bước 1 Sơ chế nguyên liệuBề bề thiết lập về bạn bóc vỏ, rửa sạch và để ráo. Sau đó băm nhuyễn thịt bề bề.
Củ đậu, cà rốt, hành tím bạn gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm hương bạn ngâm nở, rửa sạch, cắt nhuyễn.
Tỏi, ớt bạn lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Trộn nhânBạn mang lại bề bề băm, thịt xay vào tô và trộn đều.
Xem thêm: Văn Hóa Ẩm Thực Đường Phố Việt Nam, Nét Đẹp Của Ẩm Thực Đường Phố
Tiếp theo, bạn mang đến cà rốt, củ đậu, hành tím băm, hành lá cắt nhỏ, nấm hương cắt nhuyễn, 2 lòng đỏ trứng gà, 50% muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và trộn đều tất cả các nguyên liệu vào với nhau.
Trộn nhân
Bước 3 Cuộn nemBạn trải bánh tráng lên thớt rồi cho 1 muỗng canh nhân đã trộn vào bánh tráng, và nhẹ tay cuộn chặt nem lại để nem ko bị bung nhân ra.
Cuộn nem
Bước 4 rán nem bề bềBạn bắc chảo lên bếp và đổ ngập dầu, khi dầu sôi bạn mang lại cuốn nem vào chiên ở lửa nhỏ, chiên đến lúc cuốn nem vàng đều thì bạn vớt ra, để ráo dầu.
Chiên nem bề bề
Bước 5 Làm nước mắm ăn kèmBạn cho vào chén 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê nước cốt tắc, 2 muỗng canh tương ớt và hoà tan.
Sau đó mang đến vào 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm khuấy đều là xong.
Làm nước mắm ăn uống kèm
3 Thành phẩm
Nem bề bề được rán vàng giòn rụm, thịt bề bề và thịt heo tươi ngọt hoà cùng với các rau củ củ giòn giòn ngon ngất ngây. Bạn có thể ăn nem bề bề rán với bún và rau xanh sống nhằm đủ dinh dưỡng hơn!
Nem bề bề chiên vàng giòn, đẹp mắt
Nem bề bề hay những món nem hải sản thường rất được nhiều người yêu thích và cũng rất dễ làm. Giả dụ có thời hạn bạn hãy trổ tài cho mái ấm gia đình thưởng thức nhé.
Trên phía trên là công thức làm nem bề bề cực đối kháng giản và ngon tại nhà Bách hoá XANH gửi đến bạn. Chúc bạn thực hiện thành công món ngon này nhé!
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bềs","nems","bề","nem">">tôm bề bề đang luộc chín và bóc vỏ • miến dong, nấm hương với mộc nhĩ vừa đủ. Bánh tráng nhằm gói • Su hào : • cà rốt : • giết băm : • Trứng : 2 quả • nước chấm : đu đầy đủ xanh, cà rốt, chanh, ớt, đường, tỏi • rau xanh sống nạp năng lượng kèm
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bềs","nems","bề","nem">">
Thịt vay mượn xay (Bác nào khỏe thì băm nem đang ngon dẻo hơn) • miến • nấm hương • nấm mèo • củ cà rốt • hành tây • tôm bóc tách (bề bề, cua tùy thích không nên cho nhiều có khả năng sẽ bị mặn nem) • Hành, mùi hương •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bềs","nems","bề","nem">">
giết mổ cua/ghẹ/tôm/bề bề tùy mix, chọn thủy sản tươi sống để bảo đảm an toàn món ăn có vị ngon tốt nhất • củ cà rốt • hành tây • đậu bé dại • phân tử nêm, xíu tiêu, mắm • xốt Mayonie • khoai tây hấp (k có cũng được) • Nem zế (dùng mang lại đâu mở ra đến đó, bỏ ra không khí 30s thôi có khả năng sẽ bị giòn k quấn nổi nem) •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bềs","nems","bề","nem">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"bềs","nems","bề","nem">">
Tôm • Mực • Bề bề • Cà rốt, hành tây, hành dọc, mùi hương tàu • mộc nhĩ, nấm mùi hương • mazelysa, phân tử tiêu, mì chính, bột canh
Về bm.edu.vn
thiên chức của bm.edu.vn là làm cho việc vào phòng bếp vui hơn mỗi ngày, vì công ty chúng tôi tin rằng đun nấu nướng là chìa khoá mang đến một cuộc sống thường ngày hạnh phúc hơn cùng khoẻ mạnh khỏe hơn cho nhỏ người, cùng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp mái ấm gia đình trên toàn thế giới để họ hoàn toàn có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và bí quyết nấu ăn uống của mình.
Đăng cam kết gói Premium để truy vấn các chức năng và quyền lợi và nghĩa vụ dành riêng biệt khác!
cùng Đồng bm.edu.vn
