Cách Làm Lẩu Kim Chi Bắp Bò Mỹ Siêu Chất Lượng Cho Tiệc Gia Đình
Lẩu trườn kim chi là trong số những món lẩu được rất nhiều người ưa thích hiện nay, độc nhất vô nhị là giới trẻ. Sau đây, nhà hàng ăn uống điện đồ vật HC chia sẻ đến với chúng ta cách làm cho lẩu bò kim đưa ra siêu ngon, hấp dẫn, dễ làm tại nhà.
Bạn đang xem: Cách làm lẩu kim chi bắp bò
1. Nguyên vật liệu cần chuẩn bị lẩu kim đưa ra thịt bò
- Thịt trườn 450 gr bạn có thể dùng quăng quật mỹ hoặc trườn ta phần lớn được.
- Kim đưa ra 200 gr.
- Đậu hũ white 250 gr.
- Bánh xếp Mandu 175 gr.
- Mì Udon 400 gr.
- Cải thảo 150 gr.
- Cải bó xôi 150 gr.
- Cải cúc 150 gr.
- Bắp ngô vàng 180 gr cần phải có trong lẩu trườn kim chi.
- Hành ba rô 10 gr.
- nấm mèo đông cô 60 gr.
- Nấm kim châm 60 gr.
- nấm linh chi nâu 60 gr.
- nấm bào ngư 60 gr.
- nấm đùi kê 60 gr.
- Cá cơm khô đôi mươi gr.
- Tảo bẹ 5 gr.
- Củ cải white 120 gr.
- Hành lá trăng tròn gr.
- Nước tương 2 thìa.
- Tương ớt hàn quốc 2 thìa.
- Ớt bột 1 thìa.
- Đường white 1 thìa.
- Dầu mè 1 thìa.
- tỏi xay nhuyễn 1 thìa cà phê.
- Tiêu 1/4 thìa cà phê.
- Nước lọc.
- Dụng cụ: Dao, thớt, nồi nấu, nhà bếp từ, nhà bếp gas, bếp hồng ngoại, đĩa, thìa bát tô, ….
2. Biện pháp nấu lẩu trườn kim đưa ra thơm ngon nhất
- Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu khi học bí quyết nấu lẩu kim bỏ ra thịt bò
Các nhiều loại rau với nấm cọ sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Cùng các bạn có thể ngâm cùng với nước muối hạt pha loãng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm.
Củ cải trắng gọt vỏ rửa sạch thái thành từng miếng mỏng vừa ăn.
Cá cơm chúng ta cũng đem rửa sạch qua nước.
Hành lá bỏ rễ đi rửa sạch thái thành từng miếng vừa ăn.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Giữ Xôi Nóng Lâu Để Bán Cả Buổi Ít Người Biết
Hành bố rô rửa sạch mát thái vát.
Bò ta các bạn rửa sạch kế tiếp thái thành từng miếng mỏng tanh vừa ăn.
- Bước 2:
Đặt nồi nấu nướng lên bếp từ rồi kiểm soát và điều chỉnh mức sức nóng lớn. Cho vào nồi nấu 1.5 lít nước thuộc 120 gr củ cải white + 5 gr tảo nước hàn + đôi mươi gr cá cơm trắng + trăng tròn gr đầu hành lá. Rồi đun sôi và hầm trong 20 phút, tiếp nối lọc qua rây đem nước dùng.
- Bước 3: Trộn các thành phần hỗn hợp làm kim bỏ ra lẩu bò
Cho vào chén bát tô 2 thìa tương ớt hàn quốc + 2 thìa tỏi + 1 thìa cafe đường + 2 thìa ớt bột hàn quốc + 1 thìa dầu mè + 2 thìa nước tương + 1/4 muỗng coffe tiêu. Trộn đều hỗn hợp sốt rồi chia thành 2 phần.
- Bước 4: biện pháp làm lẩu bò kim bỏ ra khi đun nấu nước lẩu
Hướng dẫn bí quyết nấulẩu nấm mèo kim chi chay đơn giản, ngon.
Cách làm lẩu cháo chim câu ngon, không bị tanh.
Đặt nồi lên nhà bếp từ, phi thơm 10 gr hành boa rô, kế tiếp cho 200 gr kim bỏ ra vào đảo đều, mang đến nước sử dụng đã thanh lọc ở bước 2 vào nồi, làm bếp sôi. Kế đến cho 1/2 hỗn hợp sốt bước 3 vào nồi nước cần sử dụng rồi đun sôi.
- Bước 5: Thành phẩm và thưởng thức
Dọn lẩu ra bàn, ăn cùng bún cùng các loại rau, mộc nhĩ tùy ý thích. Vị nước lẩu kim đưa ra cay thật cay nhưng lại khôn xiết kích mê thích vị giác, thêm vị chua chua thanh thanh hòa quyện chắc chắn là sẽ sở hữu đến cho bạn một món ngon lôi cuốn vô cùng này nhé.
Như vậy, chúng tôi đã phân chia sẻ xong món lẩu lẩu trườn kim chi khôn xiết ngon, hấp dẫn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.
Chọn thời gian tư vấnChọn thời gian tư vấn07h00 - 09h3009h30 - 11h0011h00 - 13h3013h30 - 17h0017h00 - 20h00
Chọn thức giấc thành của khách hàng *Chọn tỉnh thành của người tiêu dùng *TP Hà Nội
TP hồ Chí Minh
TP yêu cầu Thơ
TP Đà Nẵng
An Giang
Bạc Liêu
Bắc Kạn
Bắc Giang
Bắc Ninh
Bà Rịa - Vũng Tàu
Bến Tre
Bình Dương
Bình Thuận
Bình Định
Bình Phước
Cà Mau
Cao Bằng
Đắk Lắk
Đắk Nông
Điện Biên
Đồng Nai
Đồng Tháp
Gia Lai
Hà Giang
Hà Nam
Hà Tĩnh
TP Hải Phòng
Hải Dương
Hậu Giang
Hòa Bình
Hưng Yên
Khánh Hòa
Kiên Giang
Kon Tum
Lào Cai
Lạng Sơn
Lai Châu
Lâm Đồng
Long An
Nam Định
Nghệ An
Ninh Bình
Ninh Thuận
Phú Thọ
Phú Yên
Quảng Bình
Quảng Nam
Quảng Ngãi
Quảng Ninh
Quảng Trị
Sóc Trăng
Sơn La
Tây Ninh
Trà Vinh
Tiền Giang
Tuyên Quang
Thái Nguyên
Thái Bình
Thanh Hóa
Thừa Thiên - HuếVĩnh Phúc
Vĩnh Long
Yên Bái
Mô tả khóa học
Cách nấu lẩu kim đưa ra chua cay, bí quyết nấu lẩu kim đưa ra hải sản, bí quyết nấu lẩu kim bỏ ra thịt trườn được bm.edu.vn chia sẻ dưới đây sẽ giúp đỡ bạn bao gồm ngay bí quyết nấu món nạp năng lượng ngon chuẩn như fan Hàn Quốc.
1. Phương pháp nấu lẩu kim bỏ ra chua cay
Lẩu kim đưa ra chua cay (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu nấu bếp lẩu kim đưa ra chua cay
• Thịt tía chỉ: 150gr
• mộc nhĩ kim châm: 200gr
• nấm bào ngư: 200gr
• nấm linh bỏ ra trắng: 200gr
• mộc nhĩ đông cô: 100 gr
• Kim bỏ ra cải thảo: 200 gr
• Đậu hũ non: 2 miếng
• Nước sử dụng gà: 1.5 lít
• tỏi băm :1/2 muỗng cà phê
• Ớt bột: 1/4 thìa cà phê
• tương ớt cay Hàn Quốc: 1 muỗng canh
• Mì gói hàn quốc hoặc mì Udon
Cách thổi nấu lẩu kim chi chua cay
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu• Thịt tía rọi download về, bạn mang đi rửa sạch, thái miếng mỏng, bản to. Sau đó, bạn ướp giết mổ với ít hành tỏi băm, muối, hạt nêm, đường, gia vị mì chính và nhằm 15 phút đến ngấm gia vị
• nấm linh chi, nấm mèo bào ngư, nấm mèo kim châm vứt chân, cọ sạch, để thật ráo nước.
• nấm mèo đông đứa bạn mang đi ngâm với nước ấm cho nở mềm, kế tiếp cũng cắt quăng quật chân, rửa sạch.
• Đậu hũ non các bạn cắt miếng vuông vừa ăn, có thể chiên tiến thưởng hoặc để nguyên tùy sở thích của bạn.
Bước 2: nấu ăn lẩu• bạn đặt nồi lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu ăn, đun dầu sôi thì bạn cho tỏi bằm vào phi thơm. Sau đó, nêm thêm ớt bột, tương ớt cùng ½ phần kim chi vào đảo cho ngấm dầu.
• Kế đó, chúng ta cho nước dùng gà vào, bịt nắp nồi với nấu sôi.
• Sau đó, nước lẩu sôi, bạn cho số kim đưa ra cải thảo còn lại vào nồi nước dùng, nêm nếm với 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 thìa canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng coffe muối, nếm lại thấy độ chua, cay, mặn vừa ăn uống là được. Nếu ít chua, bạn cũng có thể cho thêm nước kim chi, trường hợp ít cay bạn cắt vài lát ớt cho vào nữa nhé.
Bước 3: thưởng thức món ăn• Bây giờ, các bạn cho đặt nồi nước lẩu lên phòng bếp ăn lẩu chăm dụng, nấu nướng sôi thì mang đến thịt ba rọi vào nấu bếp chín. Nếu bạn có nhu cầu nguyên liệu nhiều mẫu mã hơn thì có thể sẵn sàng thêm cá viên, tôm nhé.
• Thịt ba rọi chín thì các bạn nhúng nấm và thưởng thức kèm mì Udon nhé!
2. Bí quyết nấu lẩu kim chi hải sản
Lẩu kim chi thủy sản (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu nấu nướng lẩu kim bỏ ra hải sản
• Bạch tuộc: 10 bé loại nhỏ
• Mực: 100gr
• Tôm: 200gr
• Chả cá hoặc cá viên: 200gr
• Nghêu: 500gr
• Xúc xích tươi: 3 cây
• Kim bỏ ra Hàn Quốc: 300gr
• Đậu hũ non: 2 miếng
• 2 trái cà chua
• Gia vị: nước mắm, muối, đường, bột nêm, hành lá giảm khúc, ớt sừng giảm lát, 2 tép tỏi băm, 1 củ hành tím cắt nhỏ.
• Rau nạp năng lượng lẩu: nấm đông cô tươi, nấm mèo kim chi, cải thảo, cải cúc, rau củ muống…
Cách nấu lẩu kim đưa ra hải sản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu• Mực, tôm, bạch tuộc thiết lập về bạn mang đi rửa sạch, nghêu ngâm ngập nước vo gạo 2 tiếng đồng hồ cho nhả sạch mát bùn, mực vứt ruột, da, thái theo từng lát mỏng.
• Xúc xích, chả cá cắt miếng vừa ăn.
• nấm đông cô giảm lát. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch nhằm ráo nước. Rau xanh nhặt sạch, ngâm trong nước muối bột pha loãng rồi rửa sạch, nhằm ráo nước.
• cà chua rửa sạch, bửa múi cau.
Bước 2: nấu bếp lẩu kim đưa ra hải sản• Hành, tỏi các bạn cho vào phi thơm cùng với 2 muỗng nhỏ tuổi dầu ăn. Kế đó, chúng ta cho kim chi vào xào trong vòng 4 phút. Sau khoảng thời hạn này, các bạn cho 3 chén nước vào nồi, nấu nướng sôi.
• Nước sôi, bạn cho các loại thủy sản vào nồi, đun nấu chín rồi nêm nếm với 2 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng cafe ớt bột Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng coffe hạt nêm, ½ muỗng coffe muối, nêm lại mang lại vừa ăn uống là được.
Bước 3: thưởng thức món lẩu kim chi thủy hải sản ngon thơm• Bày nồi lẩu lên bếp, nấu nướng sôi thì liên tiếp cho nấm mèo và những loại rau nạp năng lượng lẩu vào nấu nướng chín rồi thưởng thức. Và bạn đừng quên chuẩn bị thêm nước mắm ớt, muối hạt ớt xanh để chấm thủy hải sản nhé.
3. Bí quyết nấu lẩu kim bỏ ra thịt bò
Lẩu kim bỏ ra thịt bò (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu thổi nấu lẩu kim bỏ ra thịt bò
• ba chỉ bò Mỹ: 500gr
• Đậu hũ: 3 miếng
• rau củ cải xanh: 1 bó
• Kim chi: 300gr
• Hành tây: 1 củ
• Cà chua: 1 trái
• Sả: 3 cây
• nấm mèo kim châm: 200gr
• nấm bào ngư: 200gr
• Nước hầm xương bò: 1 lít
• Hành tím, tỏi băm
Cách nấu ăn lẩu kim chi thịt bò
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu• giết bò ba rọi Mỹ các bạn rửa sạch, giảm lát mỏng manh rổi xếp ra đĩa.
• Hành tây lột vỏ, vấp ngã múi cau, cà chua cũng bổ múi cau tương tự.
• Sả cây lột bớt vỏ mặt ngoài, rửa không bẩn rồi đập dập.
• nấm kim châm và nấm bào ngư cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo nước.
• rau xanh cải xanh nhặt sạch, cọ qua nước muối pha loãng rồi rửa sạch mát lại lần nữa, nhằm ráo nước, cắt khúc vừa ăn.
• Đậu hũ cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
Bước 2: nấu bếp lẩu• Đặt nồi lên bếp, sản xuất 3 muỗng canh dầu ăn uống rồi mang lại sả cây đập dập, hành tím, tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, các bạn cho kim đưa ra vào xào, sau đó cho thêm cà chua, hành tây vào hòn đảo đều, thêm xíu nước mắm cho đậm đà.
• Rồi chúng ta lại liên tục cho vào 1 lít nước hầm xương trườn và đun nấu sôi. Nước sôi, chúng ta nêm vào nước mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm, đường, thêm xíu ớt bột hàn quốc và tương ớt nếu như thích ăn cay. Nếm lại cho vừa ăn là được
Bước 4: hưởng thụ món ăn• chuẩn bị 1 bát nước mắm ớt nhằm chấm giết thịt bò.
• Đặt nồi lẩu lên bếp, làm bếp sôi lại thì đến đậu hũ, rau củ cải cùng nấm vào, thịt bò chúng ta nhúng vừa chín tới tới để ăn uống cho mềm nhé. Sẵn sàng thêm không nhiều bún nữa là món ăn hoàn hảo
Hy vọng 3 giải pháp nấu lẩu kim đưa ra mà công ty chúng tôi giới thiệu sẽ giúp bạn dễ dãi chế trở thành công món ăn chuẩn chỉnh vị bạn Hàn cho anh chị cùng thưởng thức
