GỢI Ý CÁCH LÀM KHOAI TÂY CHIÊN BƠ GIÒN NGON / MÓN ĂN NHANH, KHOAI TÂY CHIÊN BƠ THƠM NỨC NHÀ

Khoai tây chiên là món ăn uống vặt ngon và cuốn hút với lớp vỏ quanh đó vàng ươm, giòn rụm phối hợp cùng vị cay cay của tương ớt và vị thơm béo của bơ đã hình thành hương vị cực nhọc cưỡng. Không chỉ là món ăn vặt ngon, khoai tây còn là một thực phẩm chứa đựng nhiều giá trị ngã dưỡng, mang lại rất nhiều tác dụng về sức khỏe. Rộng nữa, cách làm khoai tây chiên bơ cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần dành ít thời hạn đã tất cả ngay món khoai tây chiên bơ thơm lừng. Vậy còn chần chờ gì cơ mà không nhanh tay xem ngay nội dung bài viết để biết cách làm khoai tây cừu bơ nhé. 

Mục lục bài xích viết

Cách có tác dụng khoai tây chiên bơ 

Nguyên liệu có tác dụng khoai tây rán bơ

Để triển khai món khoai tây rán bơ, các bạn cần chuẩn bị một số nguyên vật liệu trước lúc chế biến. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món khoai tây cừu bơ gồm: 

Khoai tây: 2 củ to Bột cừu giòn: 1 gói Gia vị: Muối, đường, bột nghệ, bơ thực vật, tương ớt, dầu ăn. 

Nguyên liệu và gia vị hoàn toàn có thể gia giản phụ thuộc vào số lượng với khẩu vị của gia đình. 

Cách làm cho khoai tây chiên bơ 

Khoai tây cừu bơ là món ăn uống vặt lôi cuốn không chỉ trẻ nhỏ mà ngay toàn bộ cơ thể lớn cũng thích. Không chỉ thế, món ăn này còn chế biến rất đối chọi giản, mau lẹ và tiết kiệm chi phí thời gian. Dưới đấy là các cách làm khoai tây cừu bơ ngon, thơm cùng giòn rụm:

Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị 1 tô nước pha trộn loãng thuộc 1 muỗng canh muối hạt rồi khuấy hồ hết hỗn hợp. Khoai tây sau thời điểm mua gọt vỏ, cọ sơ với nước rồi thái thành từng thanh dài. Khi giảm xong, các bạn cho khoai tây vào tô nước muối sẽ pha loãng để tránh khoai bị thâm nám đen.Ngâm khoai tây vào 5 phút, rửa lại cùng với nước sạch, vớt ra cùng để ráo.

Bạn đang xem: Cách làm khoai tây chiên bơ giòn ngon

Chần khoai tây với nước sôi

Cho khoảng chừng 500ml nước vào nồi bự và để lên trên bếp. Tiếp đến, chúng ta cho ½ muống nêm canh muối, 1 muỗng xanh bột nghệ với 1 thìa canh con đường rồi khuấy đều toàn bộ hỗn hợp.

Việc áp dụng bột nghệ sẽ giúp đỡ khoai tây bao gồm màu vàng bắt mắt hơn, còn muối với đường để giúp khoai khi rán sẽ giòn và cấp tốc chín. 

Khi nước sẽ sôi, chúng ta cho khoai tây vào cùng luộc sơ khoảng chừng vài phút. Sau đó, chúng ta vớt chúng ra bên ngoài và để ráo. Bạn tránh việc luộc vượt chín bởi vì khoai vẫn dễ bị nát trong những lúc chiên.

Lăn khoai tây cùng với bột cừu giòn 

Đổ bột rán giòn vào sơn rồi lần lượt cho những thanh khoai tây lăn qua bột. Các bạn lăn làm sao cho toàn bộ mặt phẳng khoai đều phủ kín bột.

Chiên khoai tây

Bắc chảo lên bếp và mang đến thật các dầu nạp năng lượng vào bên phía trong sao mang đến khoai ngập trong dầu lúc chiên. Tùy thuộc vào lượng khoai tây, bạn sẽ ước tính lượng dầu phù hợp.Đun cho đến khi dầu sôi, bạn kiểm soát và điều chỉnh lửa vừa đề xuất và mang lại khoai tây vào chiên.Chiên đến lúc khoai tây vàng đầy đủ thì vớt ra ngoài, áp dụng giấy ngấm dầu nhằm hút bớt dầu trong khoai tây.

Chiên khoai tây với bơ 

Sau lúc chiên hoàn thành khoai tây, các bạn đặt chảo khác lên bếp và cho vô 1 muỗng canh bơ rồi đun cho đến khi tan ra. Khi bơ đã tan hoàn toàn, bạn cho khoai tây vào chảo và đảo đều. Bạn hòn đảo nhanh khoảng chừng vài phút sao cho bề mặt khoai thấm hoàn toàn bơ.

Thành phẩm

Sau lúc khoai tây đã có được phủ các bơ, các bạn gắp khoai ra dĩa cùng thưởng thức. Món ăn uống này sẽ càng ngon hơn nếu bạn ăn kèm tương cà hoặc tương ớt nhé. Như vậy, họ đã có món khoai tây rán bơ giòn, thơm bự và lôi kéo rồi đấy.

Một số mẹo vặt có tác dụng khoai tây chiên bơ

Món nạp năng lượng ngon không những nằm ngơi nghỉ công thức, cách chế biến mà nó còn nhờ vào vào biện pháp lựa chọn nguyên liệu. Vật liệu càng tươi sạch thì món nạp năng lượng sẽ càng trở nên hấp dẫn. Vị thế, dưới đấy là cách tuyển lựa khoai tây tươi ngon mà chúng ta nên em tham khảo:

Nên lựa chọn mua gần như củ khoai bao gồm vỏ bên phía ngoài màu vàng, trơn tuột láng. Vì những củ này khi ăn sẽ sở hữu vị ngọt và những dưỡng chất hơn.Với đều củ khoai tươi, các bạn sẽ có cảm hứng chắc tay khi cầm, củ khoai cứng. Không nên chọn mua những củ khoai đã mọc mầm hoặc vỏ có màu xanh lá vị những củ này khi ăn sẽ rất bất lợi cho sức khỏe người dùng. Tránh mua hồ hết củ khoai tất cả vỏ ngoài nhăn, ấn vào cảm hứng mềm bởi vì những củ này sẽ để lâu, héo,không đủ chất dinh dưỡng và thường có vị nhạt.Không nên chọn mua những củ bị trầy xước vì những củ này sẽ rất nhanh hỏng cho nên vì vậy cần ăn ngay lúc mua về, đồng thời nếu đặt cạnh phần đa quả không giống sẽ khiến các củ khác hư theo.Nên chọn hầu hết củ tất cả vết lõm không thực sự sâu nhằm sơ chế được nhanh và dễ dãi hơn. 

Ngoài khoai tây chiên tự chế biến, các chúng ta cũng có thể mua các thành phầm khoai tây chiên đông lạnh. Đôi Đũa đá quý là nơi hỗ trợ khoai tây chiên ướp đông nhập khẩu, được chế tạo theo dây chuyền technology hiện đại, đảm bảo bình an vệ sinh thực phẩm. Hiện nay, khoai tây chiên của chữ tín Đôi Đũa tiến thưởng được triển lẵm tại nhiều nhà hàng siêu thị trên toàn quốc như: Big C, Coopmart, Lotte, Vinmart,…

Trên đấy là công thức có tác dụng khoai tây chiên bơ thơm cùng vàng giòn rụm, hi vọng qua món ăn này sẽ giúp đỡ bạn tất cả thêm món ăn uống vặt bắt đầu để chiêu đãi anh chị nhé. Chúc chúng ta thành công với ngon miệng. 

Chọn thời hạn tư vấn
Chọn thời gian tư vấn07h00 - 09h3009h30 - 11h0011h00 - 13h3013h30 - 17h0017h00 - 20h00
Chọn tỉnh thành của người sử dụng *Chọn tỉnh thành của bạn *TP Hà Nội
TP hồ nước Chí Minh
TP cần Thơ
TP Đà Nẵng
An Giang
Bạc Liêu
Bắc Kạn
Bắc Giang
Bắc Ninh
Bà Rịa - Vũng Tàu
Bến Tre
Bình Dương
Bình Thuận
Bình Định
Bình Phước
Cà Mau
Cao Bằng
Đắk Lắk
Đắk Nông
Điện Biên
Đồng Nai
Đồng Tháp
Gia Lai
Hà Giang
Hà Nam
Hà Tĩnh
TP Hải Phòng
Hải Dương
Hậu Giang
Hòa Bình
Hưng Yên
Khánh Hòa
Kiên Giang
Kon Tum
Lào Cai
Lạng Sơn
Lai Châu
Lâm Đồng
Long An
Nam Định
Nghệ An
Ninh Bình
Ninh Thuận
Phú Thọ
Phú Yên
Quảng Bình
Quảng Nam
Quảng Ngãi
Quảng Ninh
Quảng Trị
Sóc Trăng
Sơn La
Tây Ninh
Trà Vinh
Tiền Giang
Tuyên Quang
Thái Nguyên
Thái Bình
Thanh Hóa
Thừa Thiên - HuếVĩnh Phúc
Vĩnh Long
Yên Bái

Mô tả kháo học

Cách có tác dụng khoai tây cừu bơ khá đơn giản, bạn cũng có thể tự thực hiện tận nơi chỉ với 15 phút thực hiện. Hãy cùng tham khảo công thức mà lại Đầu bếp Gia Đình hướng dẫn bạn dưới đây nhé!

Khoai tây rán bơ là món ăn uống vặt khoái khẩu của rất nhiều người. Từng miếng khoai tây giòn giòn, thơm lừng ăn kèm với chút tương ớt cay cay cay tạo cho hương vị rất nặng nề quên. Để làm ra những miếng khoai tây vừa vàng ươm dễ nhìn bạn cần một trong những bí quyết, từ biện pháp chọn khoai cho tới cách chiên. Nếu như khách hàng đã từng làm khoai tây cừu bơ nhưng đại bại thì cách làm dưới đây chắc chắn rằng sẽ giúp đỡ bạn thực hiện nay món nạp năng lượng này thành công.

Khoai tây cừu bơ xoàn giòn thơm phức

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

Khoai tây: 500g (Nên chọn phần lớn củ to phần lớn và chũm chắc tay, xem xét không chọn củ bị mọc mầm).Bơ: 400g
Dầu ăn: 500ml
Gia vị : Đường, Muối, Tương ớt, nóng mayonnaise
Giấy ngấm dầuNên chọn đều củ khoai tây to, đều, chắc hẳn tay

Các bước làm:

Bước 1: Sơ chế khoai tây

– sẵn sàng thau nước sạch, trộn thêm chút muối. Dùng dao nạo gọt không bẩn vỏ củ khoai tây. Gọt cho tới đâu chúng ta cho vào thau nước muối mang đến đó để khoai không xẩy ra thâm.

– tiếp sau bạn thái khoai tây thành từng thanh dài vừa dùng kèm độ dày khoảng 0,5 cm. Vừa thái lát vừa dìm khoai vào thau nước sạch bao gồm pha muối loãng làm việc trên.

Bước 2: Luộc khoai tây

– Vớt khoai tây ra rổ cùng để ráo nước. Tiếp đến, các bạn luộc sơ khoai tây sơ vào nồi nước bao gồm pha thêm 1 thìa muối cùng ½ thìa đường, 1 thìa muối. Vấn đề luộc sơ khoai tây sẽ giúp đỡ món khoai tây chiên bơ có độ giòn ngon ngon hơn.

Xem thêm: Tổng Hợp Top 17 Trường Dạy Nghề Ở Tphcm Uy Tín Nhất Tại Tp, Trung Tâm Dạy Nghề

– Khoai vừa chín tới tới thì chúng ta đổ ra rổ, ngâm ngay vào nước rét mướt hoặc nước đá khoảng chừng 3 phút rồi vớt ra rổ nhằm thật ráo nước.

Bước này sẽ giúp đỡ các miếng khoai tây cứng lại, lúc rán khoai vẫn giòn thọ hơn.

Bước 3: rán khoai tây lần 1 cùng với dầu ăn

– bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho khoai tây chiên vào ở lửa vừa. Rán tới thấy lúc lớp vỏ xung quanh chuyển sang màu trắng và miếng khoai cứng lại thì vớt ra dĩa bao gồm giấy thấm dầu.

– hóng khoai nguội một ít thì các bạn cho vào tủ lạnh khoảng từ 10 – 15 phút.

Bước 4: chiên khoai lần 2 cùng với bơ

– Đây là bước đặc biệt nhất để khoai tây giòn cùng thơm ngon như ngoài tiệm. Các bạn cho vào chảo 3 thìa bơ, một ít tỏi dùng dao đập dập băm nhuyễn, với 1 thìa đường. Cho bơ mặt đường tan rã vào nhau tiếp đến bạn đến khoai tây vào đảo trong khoảng 2 phút để bơ bao rất nhiều quanh miếng khoai tây.

– Vớt khoai tây ra đĩa và cần sử dụng được ngay.

Các bước làm khoai tây rán bơ cũng giống như như biện pháp làm khoai tây cừu giòn bình thường, nhưng lại khâu rán với bơ là bước quan trọng đặc biệt quyết định mùi vị của món ăn này. Khoai tây giòn giòn, bùi bùi quyện với vị khủng thơm của bơ với ngọt dịu của đường khiến cho ai nạp năng lượng cũng mê tít.

Thành phẩm khoai tây chiên bơ cực hấp dẫn

Bí quyết giúp khoai tây giòn lâu:

1. Chần hoặc luộc qua khoai tây trước lúc chiên

2. Chiên khoai tây sơ qua mang đến chín, chỉ hơi vàng mặt xung quanh thì bỏ vô ngăn mắt tủ rét 1 đêm để khoai cứng cùng giòn.

3. Có thể dùng bột gạo trộn loãng hoặc bột chiên làm “áo” cho khoai tây giòn hơn

4. Dìm khoai tây với một chút dấm chừng trăng tròn – trong vòng 30 phút rồi new vớt ra để ráo cùng rán.

Hy vọng với chia sẻ cách làm cho khoai tây rán bơ mà lại Đầu nhà bếp Gia Đình giải đáp trên đây sẽ giúp đỡ bạn làm thành công những dĩa khoai vàng giòn, thơm nức nhằm cùng gia đình và anh em thưởng thức. Chúc bạn thành công!

Nếu bạn vẫn không tự tín làm tại nhà thì đừng rụt rè tham gia lớp học tuyệt kỹ nấu ăn tại Bếp mái ấm gia đình của hướng Nghiệp Á Âu nhé. Liên hệ ngay với chúng tôi để được bốn vấn khóa đào tạo và huấn luyện với nhu cầu của bạn.