Cách Làm Hàu Né Phô Mai Và Sa Tế Ngon Như Ngoài Hàng, Món Hàu Né Phô Mai Ngon Bổ Dưỡng Cho Bữa Sáng

Các món hàu nướng, hàu hấp sả gừng, hàu tái chanh đã không còn xa lạ với phần lớn tín vật mê hàu. Hôm nay, Đảo sẽ tiết lộ một món ăn mới mẻ và lạ mắt từ hàu ngon khó khăn cưỡng sẽ là hàu né. Vậy giải pháp làm hàu né gồm khó không? Dưới đấy là cách làm cho món hàu né nóng phô mai chảy chảy đơn giản dễ dàng nhưng cực kì thơm ngon hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách làm hàu né phô mai

Chuẩn bị vật liệu chế biến

Hàu né nóng phô mai tưởng cực nhọc làm nhưng lại thật ra giải pháp làm lại rất đối kháng giản

Nguyên liệu

Hàu sữa tươi sống: 2 kg
Bơ thực vật: 30 gram
Hành tây: ½ củ
Bắp Mỹ: 1 trái
Đậu bắp: 20 gram
Xúc xích: 3 cây
Trứng gà: 2 quả
Phô mai sợi: 30 gram
Ngò rí: 10 gram
Các loại hương liệu gia vị chính: hạt nêm, tương ớt, tương cà, đường, tiêu xay

Khách hàng nên chọn lựa mua hàu tươi sống tại những vị trí uy tín như Đảo thủy hải sản để bảo đảm an toàn chất lượng món ăn uống cho gia đình.

Cách làm cho hàu né ăn cùng sốt phô mai

Mùi vị thơm và ngon của món hàu né phô mai khiến cho cả trẻ bé dại lẫn người lớn đông đảo yêu thích

Sơ chế nguyên liệu

Hàu sữa cài đặt về đổ vào thau nước sạch mát ngâm vào 2 tiếng. Dùng dao nhọn hoặc kéo để cậy nắp hàu rồi đem phần làm thịt hàu. Đem phần giết mổ hàu rửa bởi nước muối bột loãng, cọ lại bằng nước sạch. Ướp thịt hàu với lượng gia vị vừa đủ tất cả có: Đường, phân tử nêm, tiêu xay, tương ớt, tương cà. Trộn đều hương liệu gia vị với hàu, đậy kín đáo rồi cho vô tủ rét mướt 15- đôi mươi phút để hàu thấm số đông gia vị.Hành tây lột bỏ vỏ, cắt miếng múi cau nhỏ.Bắp Mỹ lột vỏ, sử dụng dao bóc riêng phần hạt và cùi, bảo quản phần phân tử bắp.Đậu bắp cắt quăng quật cuống, cọ sạch, cắt miếng xéo vừa ăn.Xúc xích thái miếng vừa ăn.Ngò rí quăng quật rễ, cọ sạch, thái nhỏ.

Cách làm hàu né sốt phô mai ngon

Đặt chảo lên bếp, đến 30 gram bơ thực vật dụng vào chảo hóng bơ tung chảy thì cho lần lượt hành tây, đậu bắp, bắp Mỹ vào đảo đều.Tiếp tục cho hàu vào đảo vài phút và mang lại xúc xích lên trên, kế tiếp đập 1 hoặc 2 trái trứng con gà vào (tùy khẩu phần ăn nhiều hay ít). Nếu muốn ăn trứng chín thì vặn lửa lâu hơn, nếu nạp năng lượng trứng dạng ốp la tương đối sống thì để khoảng 2 phút là được rồi.Cuối cùng, rắc phô mai lên trên mặt phẳng đến khi phô mai chảy chảy là xong món ăn uống rồi. Giờ đồng hồ thì rắc một không nhiều tiêu cùng ngò rí lên trên mặt rồi thưởng thức.

Món hàu né sốt phô mai ăn với với bánh mì khi đang nóng là tốt hảo. Giết thịt hàu ngọt nhạt quyện phổ biến với sốt phô mai đậm đà to ngậy, chấm thêm miếng bánh mì giòn trái thực nạp năng lượng ai ăn cũng xiêu vẹo lòng .

Cách có tác dụng hàu né thật đơn giản mà lại khôn cùng ngon đề xuất không nào, thỉnh phảng phất hãy làm cho món hàu né cho mái ấm gia đình đổi khẩu vị nhé!

Kinh nghiệm sơ chế hàu sinh sống sạch

Vỏ hàu khôn cùng cứng với khó bóc tách vì vậy khi bóc cần đeo bức xúc để tránh bị vỏ hàu cứa đứt tay

Hàu tươi sống sau khi mua về đem ngâm vào nước sạch mát từ 2-3 tiếng. Hàu ngâm thọ trong nước giúp hàu nhả bùn cat và làm cho mềm lớp bùn đất bám bên phía ngoài vỏ hàu.

Lấy bàn chải chà sạch mát lớp bùn bám dính trên vỏ hàu. Vừa chà vừa xả trực tiếp dưới vòi nước để chà cho đâu bùn đất trôi đi mang lại đó, giúp làm cho sạch cấp tốc hơn.

Cách tách bóc vỏ hàu sữa

Vỏ hàu siêu cứng buộc phải công đoạn tách bóc hàu mất nhiều thời gian với khá cạnh tranh khăn. Tuy nhiên, nếu như biết mẹo sau thì tách vỏ hàu không còn là việc khó nữa.

Để tách bóc vỏ hàu dễ ợt nên đến hàu è cổ qua nước sôi 2-3 phút, hàu sẽ tự hé vỏ.Dùng kéo lớn để cắt phía mép vỏ hàu do vỏ hàu siêu cứng, rồi đem dao nhọn tách lớp vỏ hàu bên trên. Đem phần vỏ với thịt hàu bên dưới đem cọ lại sạch một lần nữa là bào chế được rồi.

Mẹo bóc tách vỏ hàu đối kháng giản

Cắt mép vỏ hàu vừa phải, nếu giảm quá to có khả năng sẽ bị cắt vào phần giết mổ hàu.Khi duy trì hàu cần giữ dĩ nhiên nhưng không cần sử dụng lực dạn dĩ vị dễ làm lớp vỏ bể và đưa vào thịt hàu.Ép gần kề mũi dao hoặc mũi kéo vào lớp vỏ hàu nhằm tránh đâm vào phần làm thịt hàu làm nước hàu tung ra, khi chế tao thịt hàu sẽ không còn ngon ngọt.

Mua hàu tươi sống, giao tận tay Tp HCM

Đảo thủy hải sản là trong những nơi bán thủy hải sản tươi sống uy tín tốt nhất Hồ Chí Minh

Món hàu né nóng phô mai nghe “lạ” nhưng biện pháp làm hàu né lại vô cùng đối kháng giản, không chỉ có vậy hương vị rất quan trọng đặc biệt và thơm ngon. Vậy còn trông mong gì mà không lưu lại ngay phương pháp làm hàu né phô mai của Đảo nhằm dịp cho tới thực hiện cho cả gia đình hưởng thụ nhé!

Chọn mua hàu tươi sinh sống tại Đảo Hải Sản với nhiều kích thước hàu khác nhau, khách hàng hoàn toàn có thể thoải mái lựa chọn. Trên Đảo luôn có hàu tươi sống từng ngày vì vậy thịt hàu rất kiên cố khi ăn uống có vị ngọt cùng béo.

Ngoài ra, nếu người sử dụng không có thời gian ghé Đảo thì đừng lo ngại vì Đảo hỗ trợ dịch vụ ship hàng nhanh trong 2h trong khu vực thành phố hồ nước Chí Minh.

Xem thêm: 101+ món ngon mỗi ngày: thực đơn món ngon dễ làm cả nhà mê, just a moment

Hàu né là món nạp năng lượng giàu bổ dưỡng được mọi tình nhân thích. Ngoại trừ ra, hàu còn rất có thể chế thay đổi được không ít món khách nhau như nấu bếp canh, xào, chiên, nướng… Để món hàu né đạt độ thơm ngon nhất thì phần chuẩn bị gia vị và bí quyết ướp hàu né rất là quan trọng. Bài viết hôm nay, Bavabi đang giới thiệu cho bạn đọc phương pháp ướp hàu né độc đáo và khác biệt và thơm và ngon nhất.

Cách ướp hàu né phô mai

Nguyên liệu cùng sơ chế nguyên liệu

500gr giết hàu sữa Bavabi20gr bơ thực vật30gr hành tây30gr bắp Mỹ20gr đậu bắp2 cây xúc xích1 quả trứng gà20gr phô mai sợi10gr ngò rí
Gia vị: Đường, hạt nêm, tương cà, tương ớt, tiêu.

Thịt hàu sữa Bavabi đã được thiết kế sạch sẵn, cực kì tiết kiệm thời hạn cho chị em. Hàu sau khi mua về chỉ cần cắt túi đổ ra là có thể chế đổi thay ngay. Đổ hàu ra cho ráo nước sau đó cho vào 1 cái tô ướp tầm thường với những loại gia vị. Biện pháp ướp hàu né không thật khó, chỉ việc cân chỉnh lượng gia vị phù hợp là được.

Hỗn đúng theo gia vị bao gồm: 1 muống nêm canh đường, một nửa muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng cafe tiêu, 2 muỗng nhỏ canh tương cà, 1 muỗng nhỏ canh tương ớt dùng đũa trộn hầu hết và ướp trong thời hạn khoảng 15 phút. Hành tây thái múi cau, đậu bắp cọ sạch cắt xéo, bắp mỹ bóc lấy phần phân tử rửa sạch.

Cách nấu nướng hàu né phô mai

Đầu tiên đến chảo lên phòng bếp cho nóng, sau đó cho bơ vào nấu nóng mang lại tan chảy ra. Sau đó, cho hành tây, bắp mỹ, đậu bắp vào hòn đảo chung. Tiếp nối cho phần xúc xích, hàu lên trên mặt, đập 1 trái trứng kê lên trên. Đun trong một phút ở đầu cuối là rắc phô mai tua lên, thêm chút tiêu rồi tắt bếp.

Món hàu né phô mai ăn uống nóng với vị ngọt khủng của hàu quyện thuộc vị thơm của bơ với phô mai. Kết hợp cùng những loại rau củ củ vẫn cho mái ấm gia đình bạn bữa tiệc ngon và đủ dinh dưỡng.

Cách ướp hàu né sa tế

Chuẩn bị nguyên liệu

200g thịt hàu tươi Bavabi2 ổ bánh mì.1 quả trứng gà.2 trái đậu bắp.Xà lách, rau thơm.1 Dưa leo, 1 trái cà chua
Gia vị: Tương ớt, nướng tương (xì dầu), sa tế, bột nêm, tiêu, dầu ăn, 1 thìa coffe màu, hạt điều, 1 thìa súp bơ.Hành tím, tỏi…

Chế vươn lên là hàu né sa tế

Hàu sữa Bavabi đã được làm sạch giảm túi rất có thể ăn ngay, để ráo nước là được. Băm nhỏ tuổi hành, tỏi, thái mỏng đậu bắp, rửa không bẩn rau thơm, xà lách, nhằm ráo nước. Cách ướp hàu né cùng với sa tế rất là đơn giản, đầu tiên ướp ruột hàu với sa tế, hành tím băm, tỏi băm, bột nêm, tiêu, dầu ăn, 1 thìa cafe màu, phân tử điều.

Sau đó, bỏ thêm đậu bắp vào cùng trộn các nguyên vật liệu để khoảng 60 giây đến ngấm gia vị. Thực hiện khuôn để các thành phần hỗn hợp vào và đến lên lò cho nóng. Cho vào ít bơ vào, phi tỏi mang lại thơm, kế tiếp đập thêm 1 quả trứng con kê lên bên trên là được.

Hàu né ướp sa tế hoàn toàn có thể ăn chín nóng tốt tái đầy đủ được. Tùy vào mùi vị của từng người, hoàn toàn có thể chấm cùng với nước tương hoặc tương ớt, muối hạt ớt…

Cách ướp hàu né nóng pate phô mai cay

Nguyên liệu chuẩn bị

300g ruột hàu sữa tươi Bavabi200g pate gan tươi3 nhánh tiêu xanh30g hành tây30g cà rốt10g bột ngô100ml dầu ăn20g tỏi, ớt xay10g hành tím50g phô mai1 trái trứng gà
Gia vị

Cách ướp hàu né sốt pate phô mai cay cùng chế biến

Bước 1: Hành tây, củ cà rốt rửa sạch mát thái sợi.Bước 2: Đun lạnh dầu, phi thơm tỏi ớt xay, pate gan tươi , cà rốt, hành tây, tiêu xanh vào đảo đều.Bước 3: cho ít nước, nêm hương liệu gia vị vừa ăn, đến bột ngô trộn loãng vào để tạo nên độ sánh là xong sốt pate thơm ngon.Bước 4: Hàu giảm túi, nhằm ráo nước
Bước 5: Bắt khuôn gang lên bếp cho nóng, đổ không nhiều dầu ăn uống phi hành tím cho thơm.Bước 6: sau khoản thời gian phi hành, vứt hàu tươi lên khuôn, rưới sốt pate, phô mai với trứng vào đến khi phô mai chảy chảy hết thì tắt bếp.

Món hàu né sốt pate phô mai cay ăn uống nóng cùng với bánh mì thơm ngon hòa quyện thân vị ngọt béo của hàu sống, vị cay nhẹ đậm đà của sốt pate gan. Món nạp năng lượng vừa ngon lại cực kỳ dễ làm, có thể bổ sung cập nhật ngay vào thực đối kháng của gia đình.

Mách chị em địa chỉ cửa hàng mua ruột hàu sữa Thái tỉnh bình dương Bavabi

Hiện nay, ruột Hàu sữa Thái tỉnh bình dương Bavabi được triển lẵm tại các hệ thống siêu thị, chuỗi các shop thực phẩm không bẩn bao gồm:

Chuỗi cửa hàng thực phẩm không bẩn Sói Biển
Chuỗi shop thực phẩm không bẩn Clever
Food
Cửa sản phẩm thực phẩm không bẩn Đồng Quê
Thực phẩm sạch da Lat Mart
Chuỗi shop thực phẩm sạch đứng đầu Green
Thực phẩm sạch GNFood
Thực phẩm sạch sẽ Trâu Vàng.Thực phẩm sạch Mai’s
Cửa sản phẩm Bách Hóa Mai Linh