Home › Ẩm thực › cách làm gà rang muối đơn giản

Cách Làm Gà Rang Muối Đơn Giản Thơm Ngon Như Nhà Hàng, Cách Làm Gà Rang Muối Ngon, Đơn Giản Nhất

Admin - 15/02/2023 46

Cách làm cho gà rang muối bột ngon thiệt ra không khó. Hôm nay, Amthucquan.net sẽ hướng dẫn chi tiết cách có tác dụng gà rang muối hột ngon, đơn giản nhất trên nhà.
Bạn đang xem: Cách làm gà rang muối đơn giản

Hướng dẫn cách làm cho gà rang muối hột

Nguyên liệu làm gà rang muối hột

– 600 gr thịt kê ta

– 1 trứng gà

– Lá chanh, sả, bột năng

– Gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh, muối hạt hột

– Gia vị: tiêu, nước mắm, dầu ăn, phân tử nêm, muối, bột ngọt

Cách làm gà rang muối bột hột ngon tại nhà

Bước 1

– Làm tất cả hổn hợp muối: 50 gr gạo tẻ + 50 gr gạo nếp + 3 muỗng nhỏ canh đậu xanh sẽ cà vỏ + 1 thìa canh muối hạt hột.

– Đãi sạch sẽ gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, dìm riêng từng nhiều loại vào nước lạnh trong 20 phút, nhằm ráo.

– mang đến từng trang bị lần lượt vào chảo khô rang chín trên lửa nhỏ. Đậu xanh có thể rang mang đến vàng đến thơm.

– Xay lần lượt từng loại, trộn toàn bộ các loại bao hàm cả muối hột vào cùng với nhau, ta được các thành phần hỗn hợp muối.

Bước 2

– Thịt con kê rửa sạch bằng nước muối, cắt thành từng miếng vừa ăn. Ướp con kê với: 1 thìa canh hạt nêm + 2 muỗng nhỏ canh nước mắm + 1 muỗng canh bột ngọt + 50% muỗng canh tiêu + 1 muỗng canh dầu ăn + lòng đỏ trứng.

– Trộn đều cho thịt gà thấm gia vị. Bọc kín đáo bằng nilon để trong tủ lạnh nửa tiếng để gia vị ngấm, thịt con kê săn chắc.

Bước 3

Bước 4

Lăn miếng kê đã ướp vào bột năng rồi cho vào chảo chiên. Rán đến khi con gà xém kim cương thì đã cho ra đĩa (chiên không thật 1 phút) để gà không trở nên khô.

Xem thêm: Top 16 Món Nấm Xào Gì Ngon? Phát Nghiện #10 Cách Xào Nấm Đơn Giản

Bước 5

Đặt chảo khô lên bếp, cho gà đã chiên + tất cả hổn hợp muối + phần sả và lá chanh rán vào, hòn đảo đều trong 3 phút rồi đã cho ra dĩa. Ăn kèm với muối tiêu chanh với chút ớt tươi. Cần sử dụng nóng khôn cùng ngon.

ngừng

Với cách làm cho gà rang muối chi huyết như trên, các bạn sẽ có món con gà rang muối hạt ngon như ngoài tiệm.

Chúc bạn triển khai thành công.

Linh đồ mèo nào đẹp tuyệt vời nhất Tết Quý Mão 2023?
Linh đồ gia dụng mèo ở Đà Nẵng
Linh đồ gia dụng mèo làm việc Quảng Trị
Linh đồ mèo sống TP HCMLinh đồ dùng mèo trên Bình ĐịnhÝ kiến khác
Linh vật dụng mèo nghỉ ngơi Quảng Ngãi
Linh đồ dùng mèo Bình Dương
Linh đồ gia dụng mèo Bình Phước
Linh vật mèo Khánh Hoà
Linh vật mèo Nghệ An
Linh thứ mèo ở cần Thơ
Linh thứ mèo của An Giang
Linh đồ gia dụng mèo của Đồng Tháp
Linh đồ vật mèo của bội nghĩa Liêu
Linh đồ gia dụng mèo của Long An
Giấy phép số 115/GP- BTTTT cung cấp ngày 09 mon 02 năm 2021 của Bộ thông tin và Truyền thông
nld.com.vn

Gà rang muối là một món ăn được biến tấu khá độc đáo và được nhiều người yêu thích. Thường chúng ta sẽ ít khi thấy món nạp năng lượng này vào thực solo của nhiều gia đình, và gà rang muối thường sẽ xuất hiện nhiều rộng ở các hàng quán giỏi nhà hàng. Vậy nếu đã nhàm chán với thực đối chọi cũ, và bạn muốn làm món rứa đổi một món ăn uống mới mang lại gia đình. Thì hãy bắt tay vào làm ngay lập tức món gà rang công thức khôn xiết dễ dưới đây. Nào chúng ta cùng xem tức thì nhé!

Tóm tắt nội dung

Cách làm món gà rang muối chuẩn như ngoài hàng
Bước 1: Làm bột rang muối

Cách làm món gà rang muối chuẩn như ngoài hàng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gà: ½ nhỏ hoặc đùi gàLá chanh: 8-10 lá chanh
Tỏi: 1 củGừng: 1 củSả: 2 tép
Trứng gàNếp: 100 gram
Đậu xanh: 100gram

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gà rang muối

Sơ chế nguyên liệu

Gà rửa sạch với nước muối pha loãng sau đó rửa lại vài lần với nước sạch. Rửa bằng nước muối sẽ giúp thịt gà sạch hơn và loại bỏ đi mùi tanh.Sả rửa sạch, sau đó đập dập và xé nhỏ sả ra
Lá chanh sắt nhỏTỏi, hành tím bóc vỏ từng tép riêng biệt sau đó thái nhỏ Nếp và đậu xanh dìm với nước 15 phút

Bước 1: Làm bột rang muối

Sau lúc đã dìm nếp và đậu xau xanh 15 phút, chúng ta sẽ tiến hành rang nếp trước sau khi nếp đã vàng vừa đủ.

Tiếp đến, sẽ mang đến phần đậu xanh vào rang cùng với nếp rang khoảng 10-15 phút sau thời điểm nếp và đậu xanh đã vàng chúng ta sẽ cho tiếp 10gram muối và 3gr tiêu.

Sau đó chúng ta sẽ mang lại hỗn hợp và cối xay để có phần muối nhé.

Bước 2: Ướp thị gà cùng với gia vị

½ thìa Bột ngọt, 1/3 thìa muối, 1/3 thìa hạt nêm, 1/3 thịt hạt tiêu và 1 lòng đỏ trứng gà. Sau đó bạn đảo đều thịt gà cùng với các gia vị để thịt thấm và ướp trong vòng 30 phút.

Ướp thịt gà cùng với gia vị

Sau lúc đã ướp được khoảng tầm 30p, tiếp đến chúng ta sẽ mang lại 2 muỗng canh bột chiên giòn và đảo đều phần hỗn hợp lên, để bao kín bao bọc thịt gà, để rán món ăn uống nhé.

Cho bột cừu giòn vào thịt

Bước 3: rán thịt gà

Bắt bếp và mang lại dầu ăn vào, sau đó chúng ta sẽ mang lại phần sả đã xé nhỏ và chiên trước. Cừu vàng vừa đủ thì chúng ta có thể lấy phần sả ra, và cho phần sả ráo dầu.

Chiên thịt gà giòn đều 2 mặt

Một phần là lấy mùi thơm mang lại phần dầu, và lấy phần sả lót dưới phần gà rang muối sẽ trông đẹp mắt hơn.

Tiếp đó, chúng ta sẽ mang đến tiếp phần tỏi và hành tím vào chảo và tiếp tục phi thơm, vàng vừa đủ và sau đó vớt ra. Lúc đó chúng ta đã có phần dầu rất là thơm từ sả, tỏi, và hành tím

Sau đó, chúng ta sẽ mang đến phần gà đã ướp gia vị cùng với bột rán giòn, vào chảo để chiên giòn gà. Đảo đều phần thịt gà để giòn đều bạn nhé.

Bước 4: Lắc đều gà giòn với bột rang muối

Sau khi, phần thịt gà đã cừu xong, chúng ta sẽ lấy phần thịt ra và để ráo dầu tầm 5 phút. Tiếp đến, sẽ mang lại phần gà và sơn và đến phần sả rán giòn, cùng với lá chanh đã chuẩn bị sẵn và 3 muỗng canh bột rang muối. Đảo đều tay hỗn hợp để mang lại bột muối rang được thấm vào phần thịt gà.

Lắc đều gà vùng với bột muối

Thành phẩm

Trình bày món gà rang muối ra dĩa, bạn có thể trang trí và nạp năng lượng kèm với các loại rau bao bọc để món ăn uống của mình thêm phần bắt mắt nhất nhé. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món gà rang muối rất 1-1 giản phải không nào. Chúng ta cùng xem thành quả thôi!

Thành phẩm món gà rang muối khôn xiết ngon

Lời kết

Hy vọng cách làm món gà rang muối mà Làng chài xưa vừa phân tách sẻ, đã giúp bạn có thể tự tay vào bếp làm cực kỳ solo giản và thành công món nạp năng lượng này tức thì từ lần đầu tiên. Gà rang muối ớt là một món nạp năng lượng bạn có thể ráng đổi thực đối chọi lạ vị cho gia đình mình, nếu như có tiệc bạn cũng có thể tự tin làm món nạp năng lượng này đến những người bạn và gia đình thân yêu của mình nữa đó. Chúc bạn thành công!