Cách làm cơm cuộn chiên giòn rụm đơn giản cực ngon miệng, cách làm kimbap chiên giòn ngon kiểu hàn quốc

CÁCH LÀM CƠM CUỘN CHIÊN GIÒN NGON TUYỆT ĐÚNG CHUẨN HÀN QUỐC

Cách có tác dụng cơm cuộn chiên không hề khó như các bạn thường nghĩ về đâu, chỉ việc bạn biết một vài tuyệt kỹ là đã có thể vào bếp chế thay đổi cho gia đình một đĩa cơm cuộn cừu ngon ngất ngây. Món ăn này phát xuất từ giang sơn Hàn Quốc, khi tới Việt phái nam đã đặc biệt quan trọng gây chăm chú đến tín đồ thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách làm cơm cuộn chiên

Mời các bạn vào bếp cùng Vua Nội Trợ để khám phá ngay phương pháp làm món ăn uống này nhé!

1. Nguyên liệu chuẩn bị

3 trái trứng gà2 dĩa cơm nóng2 củ cà rốt2 cây xúc xích1 gói rong biển khơi cuốn cơm sushi Nori 1 bó rau xanh cải3 trái trứng kê đánh tan
Bột chiên xù
Gia vị: Dầu mè, muối, đường, giấm gạo

2. Cách làm cơm cuộn chiên

Bước 1: Cho giấm, muối, đường vào một trong những chiếc tô nhỏ dại đánh tung hết các thành phần hỗn hợp ra. Cho chỗ cơm rét vào trong đánh giấm, thêm không nhiều dầu mè rồi dùng khăn độ ẩm đậy phần cơm lại cho đến khi phần cơm thừa đi là được.

Bước 2: Đem củ cà rốt thái thành những thanh nhiều năm rồi chần qua với nước sôi tầm 4 phút cho phần cà rốt mượt đi. Đem rau cải rửa sạch lại với nước rồi lấy vớt ra một loại rổ. Bắc chảo lên phòng bếp cho rau cải, chút muối, dầu mè vào hâm sôi lên. 

Bước 3: Trứng con kê đem đập vào chén bát thêm ít muối vào đánh tan hỗn hợp trứng lên cùng với nhau. Bắc chảo lên nhà bếp cho rét rồi đổ phần trứng sẽ đánh vào trong chảo rán khi mặt trứng vàng các bạn vớt trứng ra. Đem trứng gà thái thành những thanh dài không giống nhau để ra đĩa. Xúc xích đem tách sơ lớp vỏ ko kể đi, thái thành từng dải lâu năm rồi cho vô đĩa đựng trứng gà. 

Bước 4: Lấy một chén ăn cơm nước nguội rồi trải một miếng rong biển khơi lên trên miếng tre. Trải đều 50% cup cơm nóng lên trên 2/3 miếng rong biển rồi cho phần nhân cà rốt, trứng gà, xúc xích, rau cải lên phía trên miếng cơm rồi ổn định các vật liệu lại. Từ từ cuộn tròn miếng tre lại, vừa cuộn chúng ta nên vừa nắn chỉnh nhằm cuộn cơm trắng chặt lại.

Bước 5: Tiến hành làm tương tự như như trên đến khi xong phần rong biển cả thì thôi. Các bạn cắt đôi kimbap bạn vừa cuộn lại rồi nhúng phần kimbap kia vào trong tô trứng gà bạn đã chuẩn bị. Sau đó, mang đến bột chiên giòn ra một loại đĩa rồi lăn phần kimbap đã nhúng trứng qua phần bột rán xù cho đều.

Bước 6: Bắc chảo lên phòng bếp cho lượng dầu nạp năng lượng ngập phần phương diện chảo. Khi dầu ăn nóng chúng ta cho phần kimbap đang cuộn vào trong chảo chiên phần đông đến thấy lúc kimbap đã vàng đều những mặt thì chúng ta vớt kimbap ra bên ngoài đĩa. Nên thấm qua tầng giấy thấm dầu để hút giảm dầu đi. Giảm kimbap vừa rán thành rất nhiều lát mỏng dính vừa ăn. Rất có thể sử dụng tương ớt cay kèm sốt mayonnaise.

Lưu ý khi có tác dụng cơm cuộn chiên

Nếu bạn không thích dùng xúc xích chúng ta có thể sử dụng các một số loại chả giò để thay thế sửa chữa đều được hết. Xúc xích cùng giò đều sở hữu hương vị ngon tương đồng hết, không làm biến đổi hương vị.Miếng tre chúng ta có thể mua tại các cửa hàng, siêu thị. Bạn cũng có thể mua một lần, sau những lần sử dụng các bạn đem rửa sạch mát miếng tre nhằm lần sau sử dụng
Nếu bạn muốn sử dụng thêm tôm để gia công nhân cơm cuộn cũng khá được nhé. Tôm hoàn toàn có thể thay ráng phần xúc xích hoặc chả giò mà chúng ta sử dụng. Lá rong biển lúc mua về chúng ta nên đem bọc kín lại không nhằm gió vào ko gì lá rong biển lớn sẽ mềm sẽ không còn cuốn được cơm cuộn chiên.

Cách làm cơm cuộn chiên trên là bí quyết làm chuẩn chỉnh nhất tại những nhà hàng. Vào gần như buổi điểm tâm thay bởi mua các loại bánh mỳ ngọt thì ni bạn ném ra 30 phút vào nhà bếp đã có thể chế biến đổi cho gia đình một đĩa cơm cuộn phi thơm ngon, bồi bổ và đầy hấp dẫn. Chơi luôn nhé! Chúc chúng ta thành công.

“Nhất kim chi, nhì kimbap” là câu nói gắn liền với siêu thị nhà hàng Hàn Quốc. Kimbap ngày nay đang trở thành món ăn uống được thực khách tại nhiều nước nhà rất yêu thích, trong số đó có Việt Nam. Nếu khách hàng là một tín thiết bị của kimbap, còn chần chừ gì nữa mà chưa học tức thì cách có tác dụng món kimbap chiên giòn rụm, hấp dẫn để đón tiếp cả nhà.

Kimbap chiên là một món ăn ngon, dễ làm cho lại không quá tốn kém nên lấy được lòng rất nhiều người. Ảnh: Internet

Kimbap chiên là món nạp năng lượng được biến tấu từ cơm cuộn Hàn Quốc. Cũng tương tự như các nguyên vật liệu như cơm, xúc xích, thanh cua, trứng và những loại rau xanh củ cơ mà kimbap chiên lôi cuốn thực khách vì lớp vỏ giòn rụm, không có vị tanh của rong biển, ăn với kim chi hay củ cải muối bột lại càng ngon. Cùng tìm hiểu cách làm cho kimbap chiên đúng kiểu hàn quốc qua nội dung bài viết dưới đây nhé.

Mục Lục

Cách làm cho kimbap chiên giòn rụm, thơm ngon

Nguyên liệu làm kimbap chiên

Cơm dẻo: 400 gr

Trứng gà: 4 quả

Rong biển: 6 miếng

Bột chiên xù

Giấm gạo, đường, muối, dầu mè, xốt mayonnaise

Xúc xích, chả lụa, thanh cua

Cà rốt, dưa chuột, củ cải muối kim cương (Các nhiều loại nhân cuốn này có thể thiết lập cấu hình theo mùi vị của bạn dùng)

Ngoài ra, các bạn cần chuẩn bị mành tre để cuốn kimbap

Các các loại nhân cuốn kimbap chiên bao gồm thể thiết lập theo khẩu vị của bạn dùng. Ảnh: Internet

Cách làm kimbap chiên giòn rụm, thơm ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dưa leo cọ sạch, bỏ ruột, bổ thành những thanh dài theo chiều dọc.

Cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch, giảm thanh dài, rồi lấy luộc hoặc trụng qua nước sôi.

Xúc xích, chả lụa, thanh cua cũng thái thành những thanh nhiều năm theo chiều dọc.

Lưu ý: Những vật liệu này khi cắt buộc phải để độ dài, rộng bằng nhau.

Xem thêm: Cách Làm Pate Gan Heo Thơm Ngon Đơn Giản, Không Ngấy Tại Nhà

Đánh hầu hết 3 quả trứng gà, thêm chút hương liệu gia vị rồi cừu lớp mỏng, kế tiếp cắt thành tua dài.

Trộn giấm, mặt đường và muối đến khi đường cùng muối tan hết trong giấm. Tiếp theo, trộn mọi cơm nóng với giấm với 1 muỗng dầu mè. Sau đó, cần sử dụng khăn độ ẩm đậy cơm trắng lại, nhằm nguội.

Bước 2: Cuộn kimbap

Đặt mành tre (hoặc giấy nhôm) lên ở trên một khía cạnh phẳng sạch, sau đó đặt lá rong đại dương lên (chú ý hướng mặt nhám của rong biển khơi lên trên). Tiếp theo, trải rất nhiều một lớp cơm mỏng dính lên bên trên lá rong biển, lần lượt đặt cà rốt, dưa leo, xúc xích, trứng… vào lớp cơm theo chiều ngang. Giữ lại các vật liệu để không biến thành xô lệch, thảnh thơi cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh đến cuộn cơm thật chặt. Cứ vậy cuốn đến khi xong tấm rong biển.

Cuộn kimbap chặt tay để lúc cắt miếng những nguyên liệu không xẩy ra rời. Ảnh: Internet

Bước 3: tẩm qua bột chiên

Đập 2 trái trứng con gà vào tô, tấn công tan. Nhúng kimbap đang cuộn vào trứng kê rồi lăn qua bột rán xù làm sao để cho bột bám vào kimbap một tấm dày.

Lăn kimbap qua bột chiên xù để có lớp vỏ xoàn giòn. Ảnh: Internet

Bước 4: rán kimbap

Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng rót dầu vào chảo, cầu lượng dầu làm sao cho vừa đủ ngập kimbap. Rán đến khi lớp vỏ kimbap vàng mọi là được. Cuối cùng, vớt kimbap ra dĩa gồm lót giấy thấm dầu.

Cắt kimbap thành phần đông khoanh tròn vừa ăn, xếp ra dĩa sao để cho đẹp mắt. Món kimbap cừu xù chấm cùng với tương ớt, tương cà hoặc xốt mayonnaise, ăn kèm kim bỏ ra và củ cải muối bột vàng hồ hết ngon.

Kimbap chiên bác ái mềm, vị vừa vặn, thơm mùi hương rong biển và lớp vỏ cừu vào ruộm giòn tan. Ảnh: Internet

Lưu ý khi làm kimbap chiên

Điều quan trọng để tất cả kimbap chiên ngon là cơm đề nghị mềm dẻo, không bị khô hoặc nhão.

Các vật liệu dưa leo, cà rốt, xúc xích, trứng… đề nghị cắt thanh nhỏ, các nhau để khi cuộn kimbap không trở nên to.

Nếu chưa có kinh nghiệm làm kimbap, chúng ta cũng có thể cuộn demo 1 – 2 mẫu trước để xem kimbap đã đẹp chưa. Sau đó, kiểm soát và điều chỉnh nguyên liệu sao để cho kimbap cuộn tròn đều, đẹp.

Kimbap rất có thể cuộn cùng với lá rong biển lớn hoặc cuộn không bởi cơm. Tuy nhiên, nếu có tác dụng lần đầu bạn nên dùng lá rong biển cả để cuộn và sử dụng mành tre thì vấn đề cuộn kimbap sẽ tiện lợi hơn.

Cách có tác dụng kimbap chiên ko khó, bất cứ ai cũng có thể tiến hành được. Chưa kể kimbap cừu có đầy đủ cơm, rau với thịt, rất thuận tiện để đem đi làm hoặc các chuyến dã nước ngoài cuối tuần. Chúc bạn thành công với món kimbap chiên xù ngon tốt này nhé.

Nếu chúng ta là người yêu thích nhà hàng siêu thị Hàn hay như là muốn được tò mò những món ăn lôi kéo đến từ bỏ xứ sở kim đưa ra này, hãy xem thêm các khóa đào tạo của bếp Trưởng Á Âu, bằng phương pháp điền vào form bên dưới và nhấn thông tin cụ thể về chương trình học.