Bật Mí Cách Làm Bơ Trắng Ăn Với Bánh Tráng Bơ Thơm Ngon, Cực Dễ Làm

-

Cùng khám phá cách làm cho bánh tráng bơ thơm ngon, rất dễ làm, nhâm nhi trong số những ngày thảnh thơi ngay thôi nào.

Bạn đang xem: Cách làm bơ trắng ăn với bánh tráng

Trong toàn bộ các món nạp năng lượng vặt được người trẻ tuổi yêu thích chắc chắn là không thể thiếu thốn món bánh tráng bơ. Chỉ bằng vài cách làm đơn giản dễ dàng nhưng kế quả lại khiến bạn buộc phải mê mệt mỏi đấy nhé. Cùng Bách hóa XANH học bí quyết làm bánh tráng trộn hết sức hot hit này thôi.

Chuẩn bị 15 phút Chế biến khoảng 30 phút Dành cho 3 - 4 người

1Nguyên liệu có tác dụng món bánh tráng bơ

Một số nguyên vật liệu làm món bánh tráng bơ

Mẹo hay- bạn cũng có thể chọn bánh tráng white hoặc bánh tráng ớt, không tồn tại mùi hôi hoặc chua và có mùi thơm nhẹ của bột mì, bột gạo.- nên chọn lựa loại bánh tráng có độ dày vừa phải, khi gấp đôi bánh không xẩy ra giòn cùng gãy. Không chọn bánh bị mốc, bị kim cương hoặc rã dịch lạ.- chọn khô mực ngon là chọn khô mực bao gồm màu hồng tươi, bụng trắng với trên thân gồm một vài vệt đen. đem tay sờ vào thô mực có cảm giác mềm, dai, chắn chắn tay với khô ráo mực ngon.- chọn trứng con kê ngon là phần đông trứng tất cả vỏ ko kể nhám, sần sùi, bên trên vỏ không có những đốm đen, vệt nứt và gồm màu sẫm.- Bánh tráng, thô mực và các liệu trên bạn có thể dễ dàng tìm tải chúng ở những chợ, tạp hóa cho tới cửa mặt hàng thực phẩm hay những siêu thị lớn.- bạn nên lựa chọn những địa điểm mua tất cả uy tín, hóa học lượng, có bắt đầu xuất xứ ví dụ để đảm bảo nguyên liệu được ngon.

2Cách làm cho món bánh tráng bơ

Bước 1 Sơ chế những nguyên liệu

Trứng cút cài về bạn luộc chín, tách vỏ và giảm khoanh. Thô mực chúng ta nướng ngừng xé nhỏ. Hành tây tách bóc vỏ, phi thơm. Xoài xanh gọt vỏ, cọ sạch, bào sợi. Đậu phộng lấy rang, tách bóc vỏ. Rau xanh răm rửa sạch, cắt nhỏ.

Sơ chế những nguyên liệu

Mẹo hay- Nếu không tồn tại thời gian bạn cũng có thể mua hành phi sẵn ở các cửa hàng, khôn cùng thị.- khô mực chúng ta nên xé theo hướng ngang, vì xé theo chiều dọc củ sẽ cực nhọc xé và nạp năng lượng bị dai.

Bước 2 có tác dụng sốt bơ dầu

Cho 2 lòng đỏ trứng con kê vào tô, nhỏ tuổi 2 - 3 giọt nước cốt chanh, 1 xíu muối rồi dùng đũa hoặc phắn lồng làm tan hỗn hợp.

Chuẩn bị 10 muỗng nhỏ canh dầu ăn, những lần cho khoảng tầm 1 - 2 muỗng cơm dầu vào sơn trứng với đánh những cho trứng với dầu hoà quyện thì lại cho tiếp 1 - 2 thìa canh dầu ăn nữa vào. Khi hỗn hợp bơ đặc, sánh mịn lại là được.

Làm nóng bơ dầu

Cho các thành phần hỗn hợp vào túi bắt bông kem và bỏ vô ngăn đuối tủ lạnh bao giờ sử dụng thì rước ra. Hoặc bạn có thể sử dụng túi nilon (loại túi kiến, không có quai) cắt một góc của túi thay cho túi bắt bông kem nhé.

Mẹo hay- Nước cốt chanh sẽ giúp đỡ phần sốt của khách hàng đặc với đánh cấp tốc bông hơn.- Dầu ăn uống bạn phải cho vào từ bỏ từ, đánh từng chút nhằm sốt bơ dầu được bông giỏi hơn.

Bước 3 Cuộn bánh tráng

Trải bánh tráng ra một thớt sạch, trường hợp bánh tráng khô chúng ta cũng có thể phết 1 ít nước lên phương diện bánh nhé. Lần lượt cho các nguyên liệu: sốt bơ, trứng cút, thô mực, hành phi, xoài, rau củ răm, muối bột tôm, mỗi chiếc 1 không nhiều lên bánh tráng.

Cuộn bánh tráng

Lưu ý- phụ thuộc vào sở mê say mà chúng ta có thể gia giảm các loại vật liệu cho phù hợp.- duy trì một mép với cuộn tròn, chặt bánh tráng để phần nhân ko rơi ra ngoài. Sau đó cắt bánh tráng thành từng khúc nhỏ dại vừa ăn. đến bánh tráng ra dĩa, bỏ thêm sốt bơ dầu, tương ớt, xoài, rau củ răm lên là trả thành.

Xem thêm: Cách Làm Món Cari Gà Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà, Cách Nấu Món Cà Ri Gà Ngon Khỏi Chê

3Thành phẩm

Bánh tráng bơ thơm ngon

Chỉ với vài bước đơn giản dễ dàng làm bạn đã có ngay món bánh tráng bơ thơm và ngon rồi phải không nào. Bánh tráng dẻo dẻo kết hợp cùng vị chua của xoài, thơm của rau răm, hành phi, phệ bùi của trứng cút, sốt bơ dầu, toàn bộ hòa quấn vào nhau cực kì hấp dẫn.

Vừa rồi Bách hóa XANH đã share đến chúng ta công thức làm cho bánh tráng bơ rất là đơn giản và dễ làm đúng không nào nào. Ngoài ra bạn tất cả thể bài viết liên quan cách có tác dụng bánh tráng cuốn sốt me chua ngọt dễ làm cho đãi gia đình bạn nhé!Còn do dự gì nữa mà lại không vào phòng bếp và có tác dụng ngay nào.

Chọn cài đặt bơ ngon, quality tại Bách hóa XANH:

Mua bánh tráng các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để làm món bánh tráng bơ thơm ngon:

Món nạp năng lượng đường phố “quốc dân” ở đầu cuối cũng xuất hiện tại SD rồi đây ạ 😁 Bánh tráng dai dai, nhân xoài giòn giòn chua ngọt, thêm rau răm, hành phi, thô bò, trứng cút, mỡ thừa hành, đặc biệt là phần nóng bơ khủng béo nữa, bao gồm ai nhưng không thích hợp khôngggg!!!!

🥭 nguyên liệu nhìn thì thấy phức tạp chứ toàn rất nhiều đồ quen thuộc, dễ mua, biện pháp làm món này cũng đơn giản và dễ dàng lắm lắm. Đặc biệt làm tận nơi còn có thể gia giảm tùy thuộc vào sở thích hợp nữa. Mình hay trữ sẵn nguyên liệu, bao giờ thèm thì lôi ra làm 15 – đôi mươi phút là hoàn thành rùi 😁

Cách có tác dụng BÁNH TRÁNG CUỐN SỐT BƠ (bonus Bánh tráng trộn)

🥭Nguyên liệu:

🌼 Phần bánh tráng cuốn:

Bánh tráng Tép khôKhô gà/ khô bò/ thô mựcXoài chuaTrứng gà/ trứng tếch luộcMỡ hành (đun sôi dầu ăn uống rồi đổ vào hành lá thái nhỏ)Rau răm

🌼 Phần nóng bơ:


1 lòng đỏ trứng gའthìa cafe đường 50 – 65 gram dầu ăn¼ thìa coffe muối15 gram bơ động vật không muối, để cực kỳ mềm nhưng không bị tan nước

🌼 Phần nóng sa tế quét bánh: 

1 thìa bột canh sa tế 1 thìa bột canh đường 1 thìa cà phê nước tương2 trái quất/ tắcCho vớ cả vật liệu vào bát, khuấy đều tới khi đường tan.

🌼 Phần sốt me chấm bánh: (không bắt buộc)

100 gram nước cốt me (50 gram me + 150 gram nước sôi, bóp rất nhiều rồi lọc đem nước) 50 gram đường1 thìa bột canh tương ớt½ thìa coffe sa tếHành khô, tỏi xay nhuyễn nhỏLạc rang giã vụn

🥭 phương pháp làm:

🌼 Phần sốt bơ:

1. Cho lòng đỏ trứng vào bát, sử dụng phới lồng tấn công lòng đỏ với con đường tới khi lòng đỏ bông sệt và đổi màu vàng nhạt, mang lại từng thìa nhỏ dại dầu ăn vào, đánh gần như tới khi dầu hòa quyện hết thì cho thìa tiếp theo, tới khi sốt quánh lại, dẻo mềm, thay đổi màu vàng đẹp. 

Nếu sốt bị đặc quá (do đánh quá kĩ), thêm từng thìa nhỏ nước vào đánh mang lại sốt lỏng ra bớt.

2. Thêm muối, và bơ nhằm mềm vào tiến công tới lúc hòa quyện, nhằm sốt qua về tối thiểu 3 giờ rồi mới dùng làm sốt ngon hơn.

*

🌼 Phần nóng me chấm bánh:

1. Phi thơm hành khô, tỏi cho tới khi xoàn nhạt, vớt ra bát.


2. Cần sử dụng dầu phi hành tỏi ban nãy, cho nước cốt me, đường, tương ớt, sa tế vào, đun ngơi nghỉ lửa vừa cho tới khi tất cả hổn hợp sệt lại.

3. Tạo ra bát, thêm hành tỏi phi, lạc rang lên trên.

🌼 Hoàn thiện:

1. Phun nước lên 2 khía cạnh bánh tráng, quét lên khía cạnh 1 lớp sốt sa tế, thêm các nguyên vật liệu và sốt bơ, cuốn chặt tay.

2. Bổ thành miếng nhỏ tuổi vừa ăn, thêm nóng bơ và tương ớt lên trên.

✅ cùng với các nguyên liệu của bánh tráng cuốn, mình tất cả cắt nhỏ bánh tráng thành dạng sợi, thêm sốt sa tế với sốt me để gia công bánh tráng trộn.