Cách kho cá kho tiêu thơm ngon đơn giản dễ làm, cách làm cá kho tiêu thơm nồng, vị ngon hết sảy

Hương vị đậm đà, rất đưa cơm của món cá kho tiêu khiến ai ai cũng tấm tắc khen ngon. Cùng bắt tay vào bếp, chế tao món ăn uống này để chiêu đãi cả mái ấm gia đình nhé.

Bạn đang xem: Cách kho cá kho tiêu

Thời ngày tiết se lạnh hay đổi món cuối tuần, chúng ta cũng có thể tham khảo biện pháp làm cá kho tiêu ngon, lôi kéo dưới đây. Mỗi vùng miền bao gồm cách kho cá không giống nhau giúpbạn thêmtrải nghiệm sự mớ lạ và độc đáo trong những món ăn.

1. Cá bống kho tiêu

Cá bống tuy tất cả kích thước nhỏ nhưng giết lại ngọt và cực kỳ chắc, ko nát sai khi kho. Khi dùng cá bống để kho cùng tiêu, ớt, vị cay cay dịu càng thêm hấp dẫn. Ko kể ra, món ăn uống này cũng tương đối bổ chăm sóc với những người tỳ hỏng bụng đầy, đàm rẻ ho thở, đau tức ngực sườn, nhức mỏi…

Cách lựa chọn cá bống ngon

Nếu chúng ta tìm mua được cá bống tươi sống, vừa mới bắt lên ngơi nghỉ sông, hồ là ngon nhất. Bạn cần đi chợ buổi sáng sớm, lúc mua cá bống, nên lựa chọn những nhỏ có kích cỡ vừa, không quá to cũng ko quá bé dại và gần như nhau.

Nguyên liệu làm cho bống kho tiêu

- 300g cá bống

- 10g tiêu xay

- 3 củ hành tím

- 3 tép tỏi

- 2 quả ớt

- hương liệu gia vị làm cá kho tiêu: Nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn.

- Nồi đất

Cách làm cá bống kho tiêu

Bước 1: Sơ chế cá bống

Cá bống bạn đặt hàng về, tiến công sạch vảy, cắt quăng quật vây cùng đuôi cá sau đó mổ, bỏ đi phần ruột cá. Mổ xong xát cá cùng với muối cho sạch sẽ và khử tanh rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

Lưu ý:

Nếu trong bụng con cá còn phần trứng thì giữ gìn nhé, cọ sạch, để ráo nước.

Ướp cá bống với 1,5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cafe hạt nêm, tiêu xay cùng một nửa số hành tỏi xay nhỏ. Trộn những lên mang đến cá thấm gia vị xong để ướp trong 20 phút.

Bước 2: làm nước màu

Bắc nồi đất lên bếp, cho một muỗng canh dầu lấn sâu vào nồi, thêm 3 muỗng canh con đường trắng kế tiếp bật bếp, đảo đều đến khi đường sôi lên đưa sang màu cánh gián.

Bước 3: Kho cá

Đường đã chuyển sang màu phương pháp gián thì các bạn cho hành tím cùng tỏi băm phi thơm lên rồi mang đến cá bống vào, đảo đều dịu tay, kho lửa bé dại đến khi nước kho cá sền đặc lại thì tắt bếp.

Lưu ý: bởi cá bé dại nên rất cấp tốc chín, các bạn không buộc phải cho thêm nước vào để kho

Hoàn thành cùng thưởng thức

Cá bống kho tiêu màu sắc bắt mắt, thịt những chắc nạp năng lượng rất ngon cùng đậm vị, thơm mùi hương tiêu cùng cay cay rất chuyển cơm.

Ngoài ra, khi ăn món này bạn cũng có thể ăn kèm với rau quả luộc chấm nước cá kho, ngon không còn nấc.

2. Cá lóc kho tiêu thịt ba chỉ

Đây là món cá kho đặc trưng của fan dân phái mạnh Bộ, thịt ngọt chắc, nước kho mặn mà với mùi vị tiêu xanh phối kết hợp làm phải món ngon đặc sản nổi tiếng ăn hoàn thành nhớ mãi.

Chọn cá quả ngon

Bạn nên chọn lựa mua con cá quả tươi sống, trọng lượng từ bỏ 400 đến 700g một con, dày mình, thân tròn, vảy màu sáng rõ và bám chặt với thân.

Cầm con cá quả sống trên tay chúng ta thấy vững chắc thịt, giãy khỏe, thân dài, vây đuôi cải tiến và phát triển đầy đủ. Nếu tìm mua được cá quả tự nhiên, con các lóc đồng là ngon nhất.

Những nhỏ cá lóc chết mà màu có cá đã chuyển màu từ hồng đỏ sang trọng hồng nhạt hoặc trắng xám thì không nên mua, cá đã chết và bảo quản lâu, unique thịt cá ko đảm bảo.

Chọn thịt ba chỉ ngon

Thịt lợn ba chỉ tươi sống, bao gồm màu hồng tươi, không có màu sắc nhợt nhạt tốt đốm đen ở trong phần mỡ hoặc thịt. Các miếng ba rọi có màu sắc lạ, chảy nước khi bấm vào thì tránh việc mua.

Nếu thịt ba chỉ có mùi thịt hôi là lợn bệnh tật hoặc chết, mùi hương ôi là thịt đang để thọ ngày. Như vậy bạn không nên mua loại giết thịt đó do ăn có thể sinh bệnh.

Bạn hãy chọn loại ba rọi có 2 phần nạc, một phần mỡ thì vẫn ngon hơn và khi kho nạp năng lượng không sợ hãi ngấy.

Nguyên liệu làm cá quả kho tiêu

- 600g cá lóc

- 300g thịt ba chỉ

- 3 nhánh hành lá

- 2 nhánh tiêu xanh

- 3 củ hành tím

- 2 củ tỏi

- 1 trái ớt

- 1 quả nước dừa tươi tươi

- 2 muỗng nhỏ canh bột năng

- 5 muỗng nhỏ canh nước màu sắc dừa

Gia vị kho: hạt tiêu xay, nước mắm, muối, đường, bột ngọt.

Cách nấu cá lóc kho tiêu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá lóc bạn oder về, đánh vảy, chặt quăng quật vây với đuôi, có cá tiếp nối mổ dồn phần ruột rồi cắt từng khúc một vừa ăn, cọ cá lại với nước sạch.

Cho cá lóc vào tô rồi mang đến 2 thìa canh bột năng vào, trộn phần nhiều dùng tay bóp nhẹ cho sạch nhớt với khử mùi tanh tanh của cá. Cọ cá lại cho sạch sẽ rồi nhằm ráo.

Thịt ba rọi bạn rửa sạch rồi chần sơ qua nước sôi bao gồm cho vào vài lát chanh tươi nhằm khử hôi của thịt kế tiếp rửa lại với nước sạch. Vớt giết thịt ra, xắt miếng vuông quân cờ, độ dày vừa phải đặt kho.

Hành tím bóc tách vỏ đập dập. Ớt băm nhỏ.

Phần hành lá với đầu hành dùng dao đập dập thái nhỏ để riêng.

Bước 2: Ướp cá lóc

Cho vào ướp cá quả với phần phía đầu hành thái nhỏ, 1 thìa canh hạt tiêu xay, 1 muống nêm canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, 2 muống nêm canh nước màu sắc dừa, một chút ít ớt băm kế tiếp trộn đều, bọc bí mật lại rồi mang lại ngăn non tủ lạnh nhằm ướp vào 30 phút.

Bước 3: Xào thịt cha chỉ

Bắc chảo lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn sâu vào rồi mang lại hành tím đập dập, tiêu xanh vào phi thơm. Tiếp theo, chúng ta cho thịt ba chỉ đã thái vào xào, đảo đều cho đến khi thịt săn thịt lại thì chúng ta cho 3 muống nêm canh nước color dừa, 1 thìa canh hạt nêm, 50% muỗng canh nước mắm, 50% muỗng canh đường, 1 muỗng coffe bột ngọt. Liên tục đảo bé dại lửa trong trăng tròn phút bỏ thịt chín mềm, ngấm gia vị.

Bước 4: Kho cá lóc

Sau trăng tròn phút, các bạn cho nước quả dừa tươi vào, đun bé dại lửa cho cạn giảm thì chúng ta cho cá vào kho. Trong quy trình kho, bạn đảo nhẹ tay để cá không xẩy ra nát, sử dụng muỗng canh múc nước kho rưới đông đảo lên cá mang đến cá chín mềmngấm các gia vị và thơm quyện mùi phân tử tiêu.

Kho nhỏ dại lửa vào 30 phút, nước kho cá quánh lại, cá quả chín, kiên cố thịt, thịt ba chỉ chín mềm thì tắt bếp.

Hoàn thành với thưởng thức

Múc con cá quả rim tiêu cùng với thịt ba chỉ ra đĩa, ăn cùng cơm nóng hoặc cơm trắng cháy sẽ rất tuyệt. Thịt cá quả chín mềm, thơm ngọt mà lại không nát, hòa quyện với các loại các gia vị và thơm mùi phân tử tiêu, rất chuyển cơm.

3. Cá basa kho tiêu

Cá basa là loài cá da trơn tuột được nuôi làm việc vùng đồng bởi sông Cửu Long, thịt của chúng rất béo, mềm, đặc biệt là rất ít xương dăm. Dùng nhiều loại cá này làm món rim tiêu ăn rất ngon.

Chọn cá basa ngon

Khi chọn cài cá basa thì bạn nên lựa chọn mua nguyên con rồi chế biến để đảm bảo an toàn độ tươi sống. Cá basa tải nguyên nhỏ có sống lưng màu nâu nhạt, phần bụng phình lịch sự 2 bên, còn nguyên đuôi với vây. Mắt cá xanh, có đỏ tươi không có dấu hiệu xung huyết, không tồn tại mùi hôi.

Nếu chọn download cá basa ướp đông thì hãy lựa chọn mua cá được cấp cho đông và bảo vệ đúng quy trình, đảm bảo đảm an toàn sinh bình yên thực phẩm. Nên lựa chọn những khúc cá basa gồm thớ thịt nhỏ, gồm màu trắng, ngấn mỡ có white color xen kẽ như múi bưởi. Thịt thịt cá săn lại chắc, có độ lũ hồi lúc ấn vào, không chảy dịch, không có chất nhớt trên bề mặt.

Xem thêm: Cách làm ếch xào sả ớt thơm cay hấp dẫn, cách làm ếch xào sả ớt ngon cay đậm đà, đưa cơm

Chuẩn bị nguyên liệu

- 500g cá basa

- 200g thịt bố rọi

- 5 tép tỏi băm

- 5 củ hành tím băm

- 2 trái ớt hiểm

- 120ml nước dừa tươi

- 10g tiêu hạt

- 5g tiêu xay

- Hành lá cắt thành từng khúc (tùy thích)

- Gia vị: Đường, nước mắm, hạt nêm, muối, bột ngọt

Cách làm cá basa kho tiêu

Bước 1: Ướp cá

Cá basa bạn oder về, có tác dụng sạch rồi cắt thành từng khúc vừa ăn. Mang lại cá basa vào cọ với nước muối bột loãng rồi cọ lại với nước sạch, mang lại cá vào tô.

Ướp cá với cùng 1 muỗng coffe hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm ngon, 1 muỗng cafe hạt tiêu xay, trộn đều xong để ướp trong 30 phút.

Bước 2: làm cho tóp mỡ

Thịt tía rọi bạn rửa sạch tiếp nối thái miếng nhỏ tuổi con chì.

Cho thịt bố rọi sẽ thái vào chảo, bật lửa vừa, đảo đều đến thịt cha rọi ra mỡ với tóp mỡ chảy xệ xém quà thì các bạn tắt bếp, vớt tóp ra, để mỡ sống chảo.

Bước 3: Kho cá basa rim tiêu

Cho vào trong chảo vừa rán tóp mỡ thừa 2 muống nêm canh đường, đun cho đường thay đổi màu sắc cánh rán thì hạ lửa bé dại liu riu, tiếp nối bạn mang lại tỏi, hành tím và tiêu sọ vào phi thơm.

Tiếp theo, các bạn cho nước dừa tươi vào, thêm ½ muỗng coffe muối, 4 muỗng nhỏ canh nước mắm, khuấy những lên. Đun sôi thì bạn cho cá vào kho cùng với lửa vừa.

Khi kho thỉnh thoảng các bạn trở cá các 2 mặt cho cá ngấm gia vị. Kho khoảng 20 phút thì chúng ta nêm nếm gia vị kế tiếp cho thịt ba rọi vào kho chung. Tiếp tục kho lửa hiu hiu trong 5 phút rồi tắt bếp. Thêm ớt và hành lá vào cho món cá kho tiêu thêm bắt mắt.

Lưu ý: lúc kho bạn đảo và lật dịu cá nhằm cá không xẩy ra nát

Hoàn thành cùng thưởng thức

Múc cá basa kho tiêu ra đĩa, rắc chút tiêu xay lên trên đến thơm. Cá kho basa mặn mà gia vị, thịt mượt ngọt vị khủng béo rất gửi cơm.

Bạn muốn tạo nên món cá kho tiêu vừa thơm vừa ngon đúng điệu? Cùng cập nhật nội dung nội dung bài viết sau để có ngay món ăn lôi cuốn cho mâm cơm gia đình thêm ngon miệng và ấm cúng.

Cá kho tiêu bình dị, mộc mạc nhưng lại nếu biết phương pháp chế biến hóa thì món ăn này lại rất có thể khiến anh chị “đánh bay” nồi cơm trong chớp mắt. Vị cay thơm của tiêu kết hợp với chất đậm đà của mắm thấm vào độ ngọt rất tự nhiên và thoải mái của cá đã tạo nên 1 giữa những món ăn không còn xa lạ nhất của bạn Việt. Trong bữa cơm hôm nay, bạn muốn chiêu đãi anh chị em món ăn uống này? thử áp dụng một trong 5 công thức dưới đây để làm cho món nạp năng lượng vừa vặn, thơm ngon, đúng “chuẩn cơm bà bầu nấu”.

Công thức bình thường làm cá kho tiêu áp dụng cho mọi các loại cá

Từ 2 nguyên liệu cơ phiên bản là cá cùng tiêu, bạn cũng có thể tạo ra không hề ít nồi cá kho tiêu với hương vị đa dạng, phong phú, đổi mới hoá theo hương vị cơ bản của giết cá. Bạn thích cá trắm, cá diếc, cá rô, cá hồi tuyệt cá thu … ? toàn bộ những nguyên vật liệu ấy đều rất có thể sử dụng để tạo nên món cá kho theo bí quyết chung cơ bản sau. Cách làm này sẽ cho mình được món ăn siêu ngon, mùi hương vị chuẩn chỉnh hấp dẫn mọi fan thưởng thức! Đảm bảo ăn qua 1 lần vẫn nhớ mãi.

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng cá biển, cá sông hoặc cá đồng để làm cá kho tiêu

Nguyên liệu cơ bản làm cá kho tiêu

Cá tươi: các loại cá và số lượng do chúng ta quyết định
TỏiỚt
Hành lá
Gia vị: Tiêu, nước màu, muối, nước mắm, đường

Cách làm cho cá kho tiêu dễ dàng nhất

Không cần vô số kỹ thuật và khả năng đứng bếp, bạn có thể làm cá kho tiêu theo cách đơn giản sau:

Sơ chế nguyên vật liệu làm cá kho tiêu
Cá: Tuỳ từng các loại cá mà bạn triển khai làm sạch, cạo vảy, khử tay và cắt miếng cho phù hợp lý. Mọi miếng cá sau khi được sơ chế thật sạch cần được nhằm vào rổ đến ráo nước - chuẩn bị cho công đoạn tẩm ướp phía sau.Tỏi: tách vỏ, băm nhỏỚt: rửa sạch, băm nhỏ hoặc giữ nguyên trái
Hành lá: cọ sạch, thái nhỏ

Các cách cơ bản làm cá kho tiêu solo giản:

Bước 1: Đổ toàn bộ phần cá đã làm cho sạch vào bát, phân phối tiêu, nước mắm, muối, đường, nước màu, ớt băm, tỏi cùng dầu ăn uống rồi trộn số đông và chờ trong ít nhất 30 phút gia vị ngấm vào thịt. Nếu bao gồm thời gian, bạn cũng có thể đặt cá vào tủ lạnh lưu giữ trong vài tiếng để gia vị bao gồm thêm nhiều thời gian thấm vào và làm săn thịt cá.Bước 2: mang lại cá đã ướp trước đó vào nồi kho, thêm nước ngập cá, kho lửa bé dại để cá chín trường đoản cú từ cơ mà không có tác dụng khét nồi.Bước 3: Trong quá trình kho, tuỳ loại cá mà bạn có thể theo dõi với lật cá để thịt nhanh chín với thấm ngon hơn. Khi nước kho hơi sánh đặc, chúng ta cũng có thể nêm thêm nước mắm mang đến đậm đà. Lúc cá chín, hãy tắt bếp, rắc thêm tiêu với hành lá và hưởng thụ món nạp năng lượng này lúc còn nóng bạn nhé!

​

Thành trái thu được vô cùng lôi cuốn và cuốn miệng

Gợi ý cụ thể công thức cá kho tiêu lạ miệng, hấp dẫn

Ngoài vận dụng công thức kho cá nêu trên, nếu như muốn món ăn uống thêm new lạ, hấp dẫn, chúng ta có thể áp dụng 1 giữa những cách làm cho cá kho ví dụ sau đây.

Công thức làm con các lóc kho tiêu với thịt ba chỉ và nước dừa

Món cá kho sẽ thơm ngọt, to ngậy rộng rất thỉnh thoảng được bổ sung thêm các nguyên liệu như thịt ba rọi hay nước dừa.

Nguyên liệu làm cá quả kho tiêu kèm thịt ba chỉ và nước dừa
Cá lóc: 1 kg
Thịt ba rọi heo: 200 gram
Dừa non: 1 trái, chỉ lấy nước mặt trong
Hành tím: 3 củ
Tỏi: 4 tépỚt: 1 - 2 trái (tùy theo khẩu vị ăn uống cay của gia đình)Nước tương ngọt (sweet soy sauce)Gia vị: Nước mắm, tiêu đen, muối, bột nêm, đường.Sơ chế cùng tẩm ướp trước khi kho cá cùng với tiêu và nước dừa

Cá lóc: phẫu thuật và loại bỏ nội tạng, để cá không xẩy ra nhớt và tanh, chúng ta dùng giấm, muối và xả những lần với nước sạch. Tiếp đó, hãy giảm cá thành khúc vừa ăn. Thì cắt thành khúc/ khoanh nhỏ dại vừa ăn, cho vào tô sạch. Ao ước nồi cá ngon, bạn phải ướp cá với số lượng nước tương ngọt, muối, phân tử tiêu cùng mắm trong khoảng 30 phút.

Hành, tỏi: tách bóc vỏ, băm nhỏ

Ớt: rửa sạch, thái lát

Thịt ba chỉ: cọ kỹ với nước muối hạt loãng và nước sạch bỏ thịt hết nhớt kế tiếp thái miếng mỏng, nhỏ tuổi vừa ăn.

Cách kho cá lóc với tiêu và nước dừa theo kiểu miền Tây

Món con các lóc kho tiêu nước dừa quan trọng đặc biệt ở phần nước được sử dụng để kho cá. Phần nước này chưa phải nước trắng đơn thuần mà lại làm trường đoản cú nước quả dừa tươi hoà cùng với 120ml nước tương ngọt và khoảng chừng 50ml nước mắm.

Hãy bắt đầu việc kho cá bằng cách đặt nồi lên bếp để gia công nóng. Bạn nên dùng nồi đất để món cá ngon hơn. Khi nồi nóng, các bạn thêm vào 1 chút dầu nạp năng lượng và chờ đổ dầu sôi nhẹ trước khi bỏ hành, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Để món ăn uống có thêm vị tê cay, bạn cũng biến thành thêm lát ớt vào xào cùng sau khi hành tỏi ban đầu dậy mùi.

Sau quá trình trên, bọn họ tiếp tục mang lại tịt vào hòn đảo đều mang đến săn lại rồi tạm để nồi thoát ra khỏi bếp.

Với nồi đất có sẵn thịt và các loại hành, tỏi, ớt phía dưới, hãy theo lần lượt xếp con các lóc đã ướp lên trên với đổ hết nước ướp cũng giống như hỗn phù hợp nước dừa vừa sẵn sàng vào nồi. Sau khi hoàn tất những công việc trên, hãy để nồi lên bếp để kho cá. Để cá ngon nhất, hãy chú ý duy trì lửa nhỏ, kho cá từ từ cho đến khi nước kho cô lại sền sệt trong những khi cả giết heo cùng cá phần lớn thấm màu nâu bóng bẩy, hấp dẫn.

Để món cá kho tiêu thêm mập ngậy, bạn có thể sử dụng thêm giết mổ như bí quyết kho cá quả này

Món con các lóc kho tiêu, thịt ba chỉ và nước cốt dừa ngon nhất khi dùng nóng. Lúc dọn lên bàn ăn, bạn nhớ là thêm vào chút tiêu xay, ớt với hành ngò nhằm món ăn uống thêm sống, động, bắt mắt.

Công thức có tác dụng cá rô phi kho mắm tiêu gừng

Bạn muốn trải nghiệm cá rô phi theo một cách đậm đà, lôi cuốn và gửi cơm biệt lập so cùng với rán hay nấu bếp canh? hãy thử ngay cách làm làm cá kho tiêu dưới đây để tạo ra món ăn hấp dẫn không thể chối từ.

Nguyên liệu làm cho cá rô phi kho mắm tiêu gừng
Cá rô phi: ½ kg
Hành tỏi băm
Tiêu nguyên hột: 1 muỗng cà phê
Gừng, hành lá
Nước mắm, nước màu, dầu ăn, tiêu xay, đường bột ngọt

​Món cá rô phi kho tiêu tưởng không ngon nhưng mà ngon ko tưởng

Cách làm cho cá rô phi kho nước mắm tiêu gừng

Trước khi kho cá, bạn cần chăm chú sơ chế, loại bỏ, phần phía trong ruột và sau đó rửa sạch với dấm với muối. Tiếp đó, chúng ta sẽ ướp cá với: Đường, nước mắm, tiêu hột, hành tỏi xay nhuyễn trong kích thước 1 tiếng.

Khi cá sẽ thấm, hãy bắt đầu khi bằng cách bắc nhà bếp và phân phối nồi 1 chút đường và dầu để win màu. Khi con đường đã xém nâu vừa ý, hãy đổ cá vào nồi, chúng ta có thể thêm 1 chút nước màu nếu như cảm thấy bắt buộc thiết. Điểm đặc biệt quan trọng của món nạp năng lượng này là phần gừng sẽ được làm sạch, thái sợi và rải lên bề mặt phía trên cùng với ớt cắt lát hoặc nhằm nguyên quả.

Chúng ta vẫn đun mang đến nồi cá sôi lên rồi new thêm vào nước lọc. Tựa như như hầu như món kho khác, hãy duy trì lửa bé dại và kho cho đến lúc cạn nước. Các bạn cũng nhớ là thêm vào tiêu xay, hành lá và dọn ăn khi còn nóng để có được hương vị trọn vẹn nhất!.

Công thức có tác dụng cá bống kho mắm tiêu

Bạn đã bao giờ ăn cá bống kho mắm tiêu tuyệt chưa? Nếu chưa thì đừng ngần ngại mà hãy thử bào chế và hưởng thụ theo công thức sau.

Nguyên liệu làm cho cá bống kho mắm tiêu
Cá bống
Tiêu hột
Hành khôỚt
Hành lá
Nước mắt, phân tử nêm, nước màu, dầu ăn, bột ngọt

​Nồi cá bống kho tiêu dễ nhìn hứa hẹn 1 bữa ăn ngon

Cách làm cá bống kho mắm tiêu

Với cá bống, bạn phải sơ chế quăng quật ruột, cọ sạch với để ráo. Tiếp đó, bọn họ sẽ sử dụng nước mắm, hành băm, nước màu, hạt nêm, tiêu hột để tẩm ướp mang lại cá. Vì size của cá bống khá nhã nhặn nên thời hạn ướp chỉ cần tương đương cỡ trăng tròn phút.

Để hợp tác vào kho, họ bắp nồi và tiếp tế ít dầu và đổ cá và cục bộ phần nước ướp vào trong để đun mang đến sôi. Chế tạo 1 chút nước màu.để món nạp năng lượng thêm đẹp cùng ngon. Tiếp tục thêm vào 1 ít nước và hạ nhiệt bếp để kho nhỏ dại lửa đến lúc nước kho sệt lại thì thêm hành thái và ớt lên trên để thưởng thức.

Công thức làm cho cá basa kho tiêu thơm

Công thức cá kho tiêu sau cùng trong nội dung bài viết này sẽ dành cho cá basa. Món cá kho quan trọng này không chỉ có đậm đà, cay thơm ngoại giả chua ngọt kỳ lạ miệng.

Nguyên liệu làm cá basa kho tiêu thơm
Cá basa tươi: 1kg (có thể chọn một số loại đã được sơ chế sẵn tuyệt nhất là cá phi lê)Thơm (dứa): nửa trái
Mắm, đường, tiêu xay, nước màu
Hành, tỏi băm
Hành lá, ớt (nếu thích)

​Lạ miệng rộng với cá kho tiêu kết phù hợp với thơm

Cách làm cho món cá basa kho tiêu thơm

Cá basa rất cần phải rửa sạch, cắt từng miếng hoặc khoanh vừa ăn. Tiếp đó, họ sẽ tẩm ướp cá với: Mắm, tiêu, đường, hành tỏi băm với ớt trong đôi mươi phút.

Sau khi cá ngấm, chúng ta bắc chảo, thêm dầu. Lúc dầu nóng, hãy thả cá vào cừu 2 mặt đến săn đều. Khi cá đang săn, bọn họ sẽ đổ cá và toàn thể nước ướp cá với thơm thái thành từng miếng vào nồi cùng thêm nước để kho liu riu.

Đổ nửa muống nêm canh dầu ăn vào nồi, đun đến nóng lên. Sau đó, ung dung thả các khoanh cá basa vào nồi, rán mang lại săn giết 2 mặt. Sau đó, thêm nước sốt ướp cá thời gian nãy với dứa vào nồi, đổ thêm nửa chén nước lọc, rim với lửa liu riu để sở hữu được nồi cá kho tiêu thơm béo, hấp dẫn.

5 cách làm làm cá kho tiêu trên đây chỉ là 1 phần nhỏ trong trái đất ẩm thực rộng lớn lớn. Mặc dù vậy, điểm quan trọng đặc biệt ở trên đây là chúng rất đơn giản, dễ dàng làm. Chính vì thế, bạn hoàn toàn rất có thể áp dụng để sở hữu được món ăn uống như ý. Chúc bạn tiến hành thành công và giành được bữa cơm trắng ngon miệng cùng rất nhiều món ăn uống này.