Các món nướng từ thịt lợn - ngon và cách ướp thịt heo ngon

-

Thịt nướng là món ăn uống khoái khẩu và thu hút với nhiều người. Nhưng để làm ra món thịt nướng mượt ngon không bị cháy khét vừa bảo đảm sức khỏe cho gia đình là một vụ việc đau đầu của nhiều bà nội nợ. Bởi vì vậy, để sở hữu món giết nướng bớt mỡ khủng vừa giảm nguy cơ tiềm ẩn ung thư vừa thơm ngon hãy tham khảo ngay cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu dưới đây. 


Thịt nướng xá xíu bằng nồi rán không dầu

Nguyên liệu

 Thịt nạc vai 1 kg Tỏi (2 củ) Hành tím (2 củ) Sốt ướp thịt trước xá xíu 2 muỗng  Dầu hào 2 muỗng  Nước tương 1 muỗng  Nước mắm 1 muỗng Mật ong 1 thìa canh Dầu màu đỏ hạt điều 1 muỗng  Rượu trắng 

Cách thực hiện 

Bước 1: bạn rửa thịt lợn với muối, rượu trắng sau đó rửa lại cùng với nước lạnh. Tiếp theo, chúng ta cắt thành những miếng lớn.

Bạn đang xem: Các món nướng từ thịt lợn

*

Bước 2: sẵn sàng sốt ướp

Bạn cắt bé dại hành tím cùng tỏi kế tiếp cho thêm, 2 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 thìa nước mắm,1 muỗng canh hạt nêm,2 muống nêm canh sốt ướp thịt trước xá xíu, 50% muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu màu điều.

Sau kia cho tất cả vào sản phẩm xay nhuyễn. (Nếu không tồn tại máy xay bạn băm tỏi, hành thật nhuyễn cùng trộn phần đông với những gia vị trên. 

Bước 3: Ướp thịt

Bạn xếp thịt vào sơn và nếm nếm thêm hỗn hợp các gia vị đã xay vào, thêm 3 muỗng nhỏ canh đường, trộn phần lớn và ướp thịt khoảng chừng 30 phút.

*

Bước 4: Nướng thịt

Bạn làm nóng lò khoảng 3 phút ở ánh nắng mặt trời 180 độ C, tiếp nối xếp giết vào khay cùng nướng sinh hoạt 180 độ trong tầm 10 phút. Sau đó, chúng ta trở mặt và nướng thêm 10 phút nữa là được.

*

Và đây là thành quả món giết thịt nướng xá xíu bởi nồi chiên không dầu

*

Thịt lợn nướng lá mắc mật bởi nồi cừu không dầu

Nguyên liệu 

Thịt heo Lá mắc mật
Hành, tỏi khô
Ngũ vị hương
Gia vị: bột canh
Dầu hào, dầu mè

*

Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch mát thịt heo, è cổ sơ qua. Băm nhỏ tuổi hành, tỏi khô. Rửa sạch mát lá móc mật, để ráo nước

Bước 2:Ngâm nước que xiên thịt khoảng tầm 5 phút nhằm khi nướng thịt que không biến thành cháy.

Bước 3: Thái giết thịt thành các miếng vừa ăn rồi ướp với hành, tỏi, ngũ vị hương, bột canh, dầu hào, mật ong, bột nghệ, dầu mè mang lại thơm với không bị khô. Để trong vòng 30 phút - 1,5 tiếng đến ngấm các gia vị rồi bước đầu xiên thịt.

Bước 4: bật nồi chiên không dầu cùng nướng ở ánh nắng mặt trời 200 độ vào 5 phút

Bước 5: Xếp thịt vào nồi chiên không dầu, bật 160 độ vào 10 phút. Có thể trở mặt với bật thêm 5 phút nữa. Kế tiếp nâng lên 180 độ trong 10 phút để thịt hơi cháy xém chín vàng.

Sườn nướng khoai tây bằng nồi rán không dầu

Nguyên liệu 

Sườn
Khoai tây
Bột tỏi
Sốt nướng

Giấy bạc

*

Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch sẽ sườn, khoai tây giảm khối. Ướp sườn với khoai tây với bột tỏi, sốt nướng, nhằm từ tối thiểu 30 phút để thấm gia vị gia vị. Bắt buộc để qua đêm.

Bước 2: Lót giấy bội bạc vào nồi, cho hết phần sườn và khoai tây vào kèm chút bơ. Nhảy nồi rán 160 độ vào 15 phút. Tiếp đến thêm một chút ít bơ, trộn đầy đủ và để tiếp 160 độ vào 15 phút.

Ngoài ra nếu bạn là fan của các món sườn thì đừng bỏ qua phương pháp làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại trường đoản cú Nguyễn Kim tại đây!

Ba chỉ ướp ngũ vị chiên 

Nguyên liệu 

Thịt bố chỉ
Tỏi Ngũ vị hương
Dầu hào
Xì dầu
Tương ớt
Gia vị: tiêu, bột nêm

*

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch cha chỉ, để ráo, rất có thể trần sơ qua. Ướp giết mổ với hành tỏi băm nhỏ, ngũ vị hương, dầu hào, xì dầu, tương ớt, tiêu, bột nêm, dầu ăn. Ướp ít nhất 1h bỏ thịt thấm gia vị.

Bước 2: Bật nồi cừu không dầu ở nhiệt độ 200 độ. 

Bước 3: Gói thịt vào giấy bạc, lần 1 nướng trong đôi mươi phút ở ánh nắng mặt trời 180 độ. Kế tiếp gỡ giấy bạc đãi ra, hạ ánh sáng xuống 160 độ, nướng mặt còn sót lại trong 10 phút. Có thể quết nước sốt mỗi khi lật nhằm thịt tất cả màu đẹp hơn.

Nướng giết mổ heo quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu 

Thịt heo
Gia vị: muối, đường
Ngũ vị hương
Rượu trắng

*

Cách làm heo quay

Bước 1: Rửa không bẩn sườn, tiếp nối đem ướp với nước muối bột loãng, rồi chặt thành từng miếng to. Ướp sườn với hành tỏi sẽ băm nhỏ tuổi cùng với dầu hào, hạt nêm, mật ong, nước nóng sườn nướng trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Bật nồi chiên không dầu cùng nướng sườn ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 6 - 7 phút.

Bước 3: Lật sườn cùng nướng lại thêm 4 - 5 phút nữa cho đến khi miếng sườn trở yêu cầu vàng óng. Có thể làm nước sốt nhằm rưới lên sườn bằng cách phi thơm hành tỏi rồi hâm sôi lại cùng rất nước ướp sườn.

Làm thịt xiên nướng bởi nồi rán không dầu

Nguyên liệu:

Thịt lợn (thịt ba rọi hoặc nạc vai)Xả, hành tím, tỏi, hành tây
Que xiên tre
Vừng trắng
Chanh
Gia vị (nước mắm, phân tử tiêu, dầu hào, sữa đặc, mật ong, dầu mè, mặt đường vàng, nước hàng)

Cách thực hiện:

Bước 1: giải pháp sốt ướp thịt trước xiên

Để có tác dụng sốt giết xiên để nướng giết mổ được thơm, mượt ngon hơn bạn phải sử dụng các nguyên vật liệu sau:

2 thìa dầu hào1 - 2 thìa sữa đặc
Gia vị cafe hạt tiêu, mật ong, dầu mè, nước mắm, đường vàng, nước hàng2 thìa canh hạt vừng trắng
Tỏi, sả, hành tây, củ hành tím băm nhỏ nhỏ

Bước 2: biện pháp làm giết xiên nướng

Rửa sạch và sơ chế thịt: xát muối vào thịt để khử mùi và thái miếng mỏng để dễ xiên.Trộn tất cả hổn hợp sốt ướp đã chuẩn bị vào thịt để vào tủ lạnh khoảng tầm 2 giờ hoặc qua đêm cho thịt được thấm hơn. Để giết thịt được mềm hơn bạn nên thêm một ít nước cốt chanh vào thịt đang ướp.Lấy giết mổ xiên vào que tre cho đến lúc đầy que, tránh việc để giết mổ dày quá tuyệt thưa quá để làm thịt chín phần đông hơn. Để giết thịt vào nồi rán không dầu nướng ở ánh sáng 180 độ C khoảng 15 phút.Mở nắp nồi cừu và liên tục nướng làm thịt thêm 8 phút nữa với ánh nắng mặt trời như cũ.Thịt lúc thành phẩm đang chín vàng phần lớn hai mặt, khi hưởng thụ bạn yêu cầu rắc chút vừng trắng đẻ thịt xiên thêm thơm và ngon hơn.

Thịt nướng riềng mẻ bởi nồi rán không dầu

Nguyên liệu: 

Thịt ba rọi 500g Riềng 1 củ giã nát
Hành khô 1 củ Mắm tôm 1 thìa lớn Bột nghệ 1 thìa cà phê
Mẻ chua 3 thìa Gia vị

*

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Thịt sở hữu về rửa sạch sẽ và thái thành miếng vừa ăn. Các vật liệu còn lại là nghệ, riềng, hành thì giã nhỏ. Với cơm mẻ các bạn lọc chỉ mang nước cốt.

Bước 2: Ướp thịt

Dùng hỗn hợp ướp đã xay nát ở bên trên ướp với thịt, trộn đều cho thịt nghỉ khoảng vài phút. Tiếp đến cho thêm nước mẻ, mắm tôm, đường thường xuyên trộn để thịt thấm đều.

Bước 3: Ướp thịt khoảng tầm 30 phút là hoàn toàn có thể đem nướng. Chúng ta bật nồi nướng ở ánh nắng mặt trời từ 200 cho 250 độ C, vào 25 phút giết chín gửi sang màu rubi cánh con gián và mùi thơm khó cưỡng.

Bước 4: pha nước chấm và thưởng thức

Pha nước để chấm thịt gồm mắm tôm, đường, riềng, chanh, ớt rồi cho thịt ra thưởng thức. Chúc bạn tiến hành thành công qua bí quyết làm giết thịt nướng bởi nồi cừu không dầu này nhé!

Nướng giết bò bít tết bằng nồi cừu không dầu

Nguyên liệu 

Miếng bò chuyên để triển khai bít tết
Muối
Tiêu xay
Lá mùi hương thảo (khô hoặc tươi đầy đủ được nha)Bơ hoặc dầu ăn.

*

Cách thực hiện:

Bước 1: Rắc muối và tiêu xay đều mặt phẳng thịt, tùy thuộc vào khẩu vị có thể cấu hình thiết lập độ mặn. Kế tiếp rắc thêm chút hương thảo lên thịt. 

Bước 2: nhảy nồi ở ánh nắng mặt trời 200 độ C, trong 5 phút. Cần sử dụng đĩa sứ cho dầu nạp năng lượng hoặc bơ và hương thảo lên đĩa. đem dĩa ra phía bên ngoài rồi đặt miếng trườn lên.

Bước 3: Bỏ làm thịt vào nồi cừu không dầu cùng set nhiệt nghỉ ngơi 200 độ, 7 – 10 phút tuỳ độ dày của thịt, độ chín mọi fan muốn. Mình muốn ăn hơi tái đề xuất xèo xèo 4 – 5 phút mình lật để thêm một – 2 phút nữa thôi là hoàn thành thành phẩm bít tết.

Cách có tác dụng gà rán KFC bởi nồi cừu không dầu

Nguyên liệu: 

1kg cánh gà Mật ong
Dầu mè
Gia vị: tỏi, tiêu,...

Xem thêm: Món ăn ngon phố cổ hà nội kèm địa chỉ quán uy tín, 8 món ngon phố cổ hà nội nhất định phải thử

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế cánh gà, luộc sơ, ướp cùng những loại các gia vị cho ngấm đều.

Bước 2: Nhúng từng cánh con kê đã ướp qua bột chiên giòn, lăn mang đến lớp bột cừu giòn bám đều khắp vào phần cánh gà.

Bước 3: Cho cánh kê vào nồi chiên 180 độ C trong vòng 20 – 25 phút.

Bạn kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ để con gà được giòn rộng nhé!

*

Lưu ý khi thực hiện nồi rán không dầu

Làm rét nồi rán 3 phút ở nhiệt độ 100 - 150 độ C trước lúc nấu góp thức ăn uống mau chín, chín đa số hơn.Tùy vào lượng thức ăn đủ hay ít, mỏng hoặc dày mà bạn kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ và thời hạn nấu cân xứng cho nồi chiên. Chúng ta cũng có thể tham khảo lưu ý về thời gian, ánh nắng mặt trời được để sẵn trên nồi chiên, giỏi sách giải đáp đi kèm.Nếu các bạn thấy màu sắc sắc, độ giòn của món ăn vẫn chưa như ý muốn thì có thể điều chỉnh ánh nắng mặt trời và thời hạn để rán tiếp.

Cách dọn dẹp vệ sinh nồi rán không dầu sau khi sử dụng

Bạn nên dọn dẹp vệ sinh nồi chiên sau khi chế biến chuyển món ăn vì nếu không được lau chùi sạch và thường xuyên thì bao gồm thể tác động đến hoạt động vui chơi của nồi cùng mau hỏng.

Dụng núm để dọn dẹp nồi rán không dầu bạn cần có khăn vải vóc mềm, mút chùi rửa, bao tay cao su thiên nhiên và chất tẩy rửa. Bạn nên dùng các loại tẩy cọ nhẹ, tất cả thành phần từ bỏ thiên nhiên để triển khai sạch nồi chiên. 

Bước 1: Rút phích cắm thoát ra khỏi ổ điện

Trước khi lau chùi nồi cừu không dầu, chúng ta nhớ rút phích cắm thoát ra khỏi ổ điện cùng để nồi nguội hoàn toàn.

Bước 2: thực hiện vải mềm độ ẩm để vệ sinh nồi chiên phía bên ngoài lòng nồi cùng vỏ nồi chiên

Lau phía bên ngoài bằng vải độ ẩm hoặc miếng bọt biển lớn với chất tẩy nhẹ.Tuyệt đối không sử dụng miếng dọn dẹp và sắp xếp có độ cứng, sắc và nhọn để đảm bảo lớp kháng dính luôn được bảo vệ.

*

Bước 3: có tác dụng sạch khay nướng, rổ chiên

Làm không bẩn chảo, khay nướng cùng rổ chiên bởi nước ấm, một ít xà phòng với miếng chùi rửa mềm hoặc có thể rửa sử dụng máy rửa bát.

Nếu như vết bẩn cứng đầu kết dính rổ hoặc phía lòng chảo, ngâm chảo trong nước nóng với một ít xà phòng. Còn rổ đặt vào chảo cùng ngâm khoảng chừng 10 phút, kế tiếp lau sạch.

Bước 4: làm sạch các khe cùng vách nồi chiên, khu vực có các thanh nhiệt

*

Bạn bắt buộc lấy khăn giấy ướt lau dịu nhàng những vết dầu dính ở các thanh nhiệt. Chúng ta có thể dùng một miếng xốp mềm với nước nóng để gia công sạch bên trong, nếu cần thiết có thể loại bỏ các cặn thức nạp năng lượng dính trong thanh đốt bằng bàn chải sợi mềm. Không sử dụng bàn chải cứng vì rất có thể làm hỏng lớp tráng bên phía ngoài của thanh đốt.

Sau khi làm sạch khía cạnh trong và thanh đốt xong, hãy quay lắp thêm về lại tư thế trực tiếp đứng, dìm nút nhảy và nhằm thiết bị chạy không nguyên liệu trong vài ba phút. Thời gian này, các cặn thức ăn mà chúng ta không thể lau thật sạch sẽ bị bong tróc và rơi vào trong nồi. Và chúng ta nên thực hiện bàn chải uốn nắn cong để lau chùi và vệ sinh phía sau thanh đốt. 

Tư vấn chọn thiết lập nồi rán không dầu giá xuất sắc tại Nguyễn Kim

Với sự tiên tiến của công nghệ, nhiều nhiều loại nồi chiên không dầu được phân phối ngày càng văn minh và các tính năng. Sau đấy là gợi ý những một số loại nồi cừu không dầu chất lượng từ phần nhiều thương hiệu nổi tiếng dành cho bạn:

Nồi chiên không dầu Philips: đa dạng và phong phú các loại nồi tự 4.1l mang lại 7.3l với cảm biến thông minh như nồi rán không dầu Philips 4.1 lít HD9252/90, nồi cừu không dầu Philips 7.3 lít HD9860/90

Nồi cừu không dầu Tefal với nhiều loại nồi 4.2l có năng suất 1500W mạnh mẽ nấu chín thức ăn mau lẹ như nồi rán không dầu Tefal 4.2 lít EY401D15, nồi chiên không dầu Tefal 4.2 lít EY201D15

Nồi chiên không dầu Sunhouse thiết kế nhỏ tuổi gọn, vẻ bên ngoài dáng đẳng cấp và sang trọng với technology Rapid Air sút đến 80% lượng chất béo như nồi chiên không dầu Sunhouse 3 lít SHD4025B, nồi cừu không dầu Sunhouse 4.5 lít SHD4086W

Thịt heo nướng là một trongcác món nướng ngon, rẻ, bình dân. Thịt lợn nướng thường được tẩm nhiều các gia vị tạonên mùi hương thơm cực nhọc cưỡng và có mùi vị rất đậm đà. Trong quy trình nướng giết mổ mỡtrong thịt sẽ được tiết ra quấn vào thịt làm cho món nướng không hề bị khô. Dướiđây Blog Ghiền Món Nướng sẽ đưa ra toàn bộ các món nướng ngon từ thịt heo vàcách ướp thịt lợn nướng ngon.

*

Nhữngmón nướng ngon tự thịt heo ko thể quăng quật qua

1. Biện pháp làm món thịtlợn nướng riềng sả:

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

- giết thịt lợn mán (hoặc thịtlợn chân giò, ba rọi thường): 500 gram

- Riềng sả xay: 200gram

- Tỏi: 2 củ

- 2 hạt dổi trộn với100g vừng xoàn rang chín xay nhuyễn

- Gia vị: dầu hào, nướcmắm ngon,dầu ăn, xiên que, than hoa

2. Phương pháp làm món giết bachỉ nướng mật ong thơm lừng nhà bếp nhỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 2 dải thịt tía chỉ(khoảng 500 gram), mật ong

- Nước sốt: 2 tép tỏi, ép nát; 1 nhánh hành lá, xắtnhỏ; 7ml mật ong; 7ml rượu nấu ăn; 14ml xì dầu một số loại nhạt màu; 5ml xì dầu loại đậmmàu; 15ml mật ong; 15ml dầu hào; 15ml nước sốt hosin; 5g bột ngũ vị hương thơm ( Xemcách có tác dụng tại đây)

Thịtlợn nướng loại BBQ chuẩn nhất

*

Sơ chế thịt lợn

Bước 1: Thịt đem rửa sạch,rồi cần sử dụng khăn khô thấm nước. Sau đó, các bạn thái giết mổ thành hầu hết miếng to lớn bản.Yêu ước của giải pháp ướp thịt nướng này là không thái thịt vượt dày dể thịt dễ ngấmgia vị.

Bước 2: mang cán dao hoặcđồ dần thịt để dần đầy đủ lên hai mặt thịt. Thêm một bí quyết ướp thịt con lợn nướngngon nữa mà chúng ta không thể quăng quật qua.

Bí quyết ướp thịt trước nướngngon

Bước 3: Hành, tỏi, sảđem bóc tách vỏ rồi bằm nhuyễn cùng với phần lá ngò vẫn rửa sạch. Giả dụ không, chúng ta cóthể áp dụng cách ướp thịt nướng ngon bằng bài toán thái nhỏ tuổi chúng rồi cho vô máyxay nhuyễn ra.

Bước 4: Lấy hỗn hợp ởbước 3 cùng các gia vị đã sẵn sàng ở trên rất đẹp trộn với thịt lợn. Bạn dùng taychà sát các gia vị lên hai mặt thịt cho những nhé. Thời gian ươp thị nướng khoảng tầm 4 –5 giờ. Bạn cũng có thể để qua đêm nếu muốn nhưng nên đậy nắp và xếp thịt vào ngănmát tủ lạnh.

Đây là 1 trong trong nhữngđiểm khác biệt so với các cách ướp thịt trước nướng bbq hay gặp. Từ bỏ đó, thịt nướngsẽ mềm cùng đậm đà hương vị hơn. (Xem cụ thể cách làm tại đây)

Thănheo nướng trà xanh

Thăn heo nướng trà xanhvới vị trà xanh nhẹ nhàng, biến đổi món giết mổ nướng thân thuộc thành một món nạp năng lượng lạmiệng độc đáo cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn. Gần đây món nạp năng lượng này được rấtnhiều mái ấm gia đình yêu tích, chúng ta cùng đi tìm kiếm hiểu giải pháp làm món thăn heo nướng vịtrà xanh này nhé.

*

Chuẩn bị

- 300g thăn heo, cắt miếngvừa ăn

- ½ bát lá trà xanh 2tép tỏi, bằm nhuyễn

- 2 của hành tím, bằmnhuyễn

- 200g xà lách, càchua, dưa leo

- 1 muỗng cà phê hạtnêm

- ½ muỗng cà phê đườngcát trắng

- ½ muỗng nhỏ canh nướctương

- ¼ muỗng cà phê tiêuxay 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn

Ngoài phần đa món thịtheo nướng trên, chúng ta có thể tham khảo thêm video hướng dẫn giải pháp làm 4 món thịtheo nướng trường đoản cú Feedy vnnhé.

Cáchướp giết lợn nướng thơm ngon và mềm như ngoại trừ hàng

Món thịt con heo nướng đượcrất nhiều tình nhân thích. Mặc dù nhiên, thịt lợn nướng chỉ hoàn toàn có thể mê hoặc lòngngười khi ướp đúng cách. Vậy bí quyết ướp giết thịt lợn nướng ra làm sao mới chuẩnnhất? thuộc xem nhé.

*

Ướp thịt theo kiểutruyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bịgồm có:

Thịt lợn vai (loại tất cả mỡ):500gr, tỏi: 1 củ, hành lá: 3 nhánh, mật ong: 1 muỗng. Hạt nêm, muối, đường, nướcmắm, dầu hào, tiêu xay cùng dầu ăn.

Cách ướp thịt lợn nướng

Tỏi bóc bỏ vỏ, hành lálặt sạch rồi đem tất cả đi rửa cho sạch và để ráo. Tiếp theo, tỏi đem đập dập rồibăm nhỏ, để riêng. Còn hành thì bạn đem cắt đầu hành ra rước băm nhỏ, phần hànhlá mang xắt bé dại rồi cũng để riêng từng loại.

Thịt vai heo đi rửa kỹvới nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước sạch, nhằm ráo. Bạn đem thái thịtheo thành miếng vừa, gồm độ dày vừa đề xuất rồi cần sử dụng búa dần dần thịt để dần dần sơ cho thịtheo mềm.

Sau khi dần thịt xong,bạn mang ướp giết mổ vai heo với 1 muỗng hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa mật ong, 1muỗng nước mắm ngon, 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu ăn, 1 muỗng đầu hành băm nhỏ,1 muỗng tỏi băm nhỏ và một nửa muỗng cafe tiêu xay. Tất cả trộn đều xong để khoảng 2tiếng đồng hồ thời trang cho thịt thấm gia vị.

Sau khi thịt ngấm gia vị,bạn rất có thể đem giết thịt nướng bằng phòng bếp than hoặc bếp nướng đều được. Biện pháp ướp thịtheo nướng theo kiểu truyền thống lâu đời này phù hợp dùng giết nướng của món cơm tấmhay bún thịt nướng cực kỳ ngon và chuẩn vị đấy nhé. (Xem đầy đủ)

Với những chia sẻ vềcác món thịt con heo nướng ngon, mong muốn các bạn đã sở hữu bữa tiệc nướng vào buổi tối cuối tuần chogia đình thật thu hút nhé.