Đậu Homemade - Tuyệt Vời Quán Bún Đậu Mắm Tôm “Hot” Nhất Sài Gòn

Hanoi, located on the banks of the Red River, is one of the most ancient capitals in the world, where travellers can find well-preserved colonial buildings, ancient pagodas, and unique museums within the thành phố centre. A great place to lớn explore on foot, this French-colonial city is also known for its delectable cuisine, vibrant nightlife, silks and handicrafts, as well as a multi-cultural community that’s made up of Chinese, French and Russian influences.

Bạn đang xem: Đậu homemade

Gone through thousands of years và filtered the most sophisticated và unique features of nature in the North of Vietnam, Hanoi’s cuisine has become a special culture that attracts any travelers once they first come to lớn Vietnam.

For a long time, bun dau mam tom has become a specialty that many people have khổng lồ try whenever setting feet to lớn the land of Vietnamese. A set of bun dau mam tom includes a dish of fresh rice vermicelli, fried tofu, shrimp paste mixed with lemon or kumquat juice, raw vegetables, và boiled pork. Some restaurants even địa chỉ cửa hàng fried fish paste khổng lồ the set. It will be a big mistake if visitors to Vietnam skip bun dau mam tom.

Beside that, in Dau Homemade, you will found the Hanoi cuisine with Fried Crab Spring Roll, Deep Fried Fermented Pork, Ho Tay Shrimp Cake.

Come and enjoy Your Hanoi is Found!

Hanoi, located on the banks of the Red River, is one of the most ancient capitals in the world, where travellers can find well-preserved colonial buildings, ancient pagodas, and unique museums within the city centre. A great place lớn explore on foot, this French-colonial city is also known for its delectable cuisine, vibrant nightlife, silks và handicrafts, as well as a multi-cultural community that’s made up of Chinese, French and Russian influences.

Gone through thousands of years và filtered the most sophisticated & unique features of nature in the North of Vietnam, Hanoi’s cuisine has become a special culture that attracts any travelers once they first come khổng lồ Vietnam.

"You’ll find a Bun Dau place in almost every alley and market in Hanoi"

Bun Dau Mam Tom is a gourmet Vietnamese fried tofu specialty for many reasons. Frying perfect tofu isn’t child’s play. Dau Homemade makes its tofu in-house because it is practically impossible to acquire so it is suitable for the dish. It is traditionally made in Mo village, đôi mươi km from Hanoi’s mesmerising Old Quarter.

The oil’s temperature must be stays between 70°C & 100°C.The resultant masterpiece is pleasingly crispy yet both sweet và fluffy inside. Fragrant herbs & vegetables such as Vietnamese balm, perilla và cucumber—essential pairings that balance well with the fried tofu—are grown at a select farm in Lam Dong province.

The star of the show, Mam Tom, or Vietnamese fermented shrimp paste, is an extremely savoury dipping paste that has been considered the blue cheese of Vietnam, meaning it is an acquired taste.

Xem thêm: Cách làm sữa chua dẻo không cần ủ, cách làm sữa chua không cần ủ vừa tiện vừa ngon

Shrimp paste is made from mainly shrimp and salt. They phối shrimps that have been well cleaned with salt with a proportion of 30% salt và 70% shrimps. Shrimps & salt is placed layer by layer in pottery jars. These jars will then be placed under sunshine and well covered so that rain water cannot absorb in. The fermentation process will take a few months resulting a brownish grey rich liquid that has a very special smell

Ngoài các món ăn truyền thống thành phố hà nội với chất lượng ngon như "nhà làm", Đậu Homemade còn tồn tại không gian hết sức thân thiện, sát gũi, êm ấm và không ít điều rực rỡ khiến

thực khách tất yêu nào quên.

Làng bún đậu thành phố sài thành ngày càng nhộn nhịp với sự ra đời thường xuyên của hàng loạt quán Bắc, tuy vậy với những fan sành ăn uống Việt tại dùng Gòn, Đậu Homemade vẫn là cái brand name thân quen

và đáng chú ý nhất mỗi khi có nhu cầu thưởng thức món ăn uống đậm chất thủ đô hà nội này, bởi đây chính là quán bún đậu mắm tôm đầu tiên được xuất hiện thêm với vẻ ngoài xanh, sạch, đẹp với tạo

nên cơn sốt bún đậu mắm tôm bây giờ tại thành phố phương nam giới này.

Đặc biệt, trên đây còn là điểm đến chọn lựa thường xuyên của đa số nghệ sĩ Việt như: NSND trằn Hiếu, Đàm Vĩnh Hưng, Phương Thanh, Lệ Quyên, Tuấn Hưng, quang đãng Lê, Don Nguyễn, Thanh

Thức, Trương chũm Vinh, Thuỳ Dung, Gia Bảo, Đỗ mạnh mẽ Cường, Cindy Thái Tài, Đức Hải, Lý Hùng... Rứa nên, đừng quá bất ngờ nếu các bạn đến cửa hàng và ngồi thuộc bàn với phần nhiều thần

tượng bản thân yêu thích, nhưng mà hãy chuẩn bị sẵn giấy cây viết để xin chữ ký kết nhé!

Lần nào xẹp Đậu Homemade mình cũng luôn cảm nhận ra trọn vẹn hương vị tươi ngon và chất lượng ổn định của không ít món ăn tại đây. ở kề bên những món ăn uống thân nằm trong của

người hà nội và đang dần dần trở nên gần gụi hơn với người dân phương nam giới như: bún đậu mắm tôm, chả cốm, bún mang cầy, bún ốc chuối đậu, mắm tép bác thịt bố chỉ, nem

chua rán (mà theo mình là ngon độc nhất vô nhị Sài Gòn)… cửa hàng còn vừa tất cả thêm 2 món bắt đầu là lòng heo luộc cùng lòng heo rán (chiên) cực kỳ hấp dẫn.

Với tiêu chí sạch, tươi, ngon, mọi mẹt lòng được luộc nóng nực hoặc rán vàng ươm, giòn ngậy của quán chắc chắn sẽ làm các bạn ứa nước miếng. Một mẹt lòng sạch bao gồm tim, gan,

dồi, phèo, bao tử, dồi trường, tú linh, lưỡi, cuống họng... ăn lẫn với lá mơ, húng lủi, húng quế, hương thơm tàu, rau ngổ và chấm với mắm tôm vẫn là lựa chọn bắt đầu và ko thể bỏ qua cho

thực khách hàng của quán một trong những ngày hè sử dụng Gòn.

Một mẹt lòng heo sạch, tươi, ngon được luộc oi bức hoặc rán quà ruộm chắc chắn là sẽ khiến cho bạn ứa nước miếng

Bún đậu mắm tôm - món ăn đã tạo ra thương hiệu Đậu Homemade và luôn luôn được thực khách hàng yêu thích

Bên cạnh bún đậu mắm tôm, quán còn được các thực khách biết đến bởi phần đông món ăn truyền thống lâu đời đậm chất thủ đô như bún làm thịt luộc chấm mắm tép, nem chua rán, bún ốc chuối

đậu...

Quán gồm lối bài trí khá hoài cổ và sở hữu đậm phong thái thủ đô. Những người con thành phố hà nội xa nhà nhiều năm sẽ gặp lại hầu hết góc phố, vỉa hè đầy kỉ niệm, còn đầy đủ ai chưa từng đặt

chân đến thủ đô sẽ được thấy hồ nước Gươm, Tháp Rùa, mong Thê Húc, đền Ngọc Sơn, phố cổ, Ô quan liêu Chưởng, nhà Hát lớn... Ngay trước mắt. Đặc biệt, với nhị gian phòng rộng thoải mái mới

khai trương bên trên lầu sau sức ép quá to từ lượng khách khắp chỗ đổ về, quán đã gồm thêm nhiều điều thú vui và cuốn hút khách sản phẩm hơn (trước đây, 100% khách đến quán dù cho là trưa

nắng hay về tối muộn thì đều yêu cầu xếp hàng hóng bàn vày quán luôn trong chứng trạng đông khách hàng cả ngày).

Có thể nói đó là quán bún đậu mắm tôm thứ nhất ở tp sài gòn có đính đặt hệ thống máy lạnh năng suất lớn và hiện giờ vẫn là quán tiên phong trong phong trào “khách hàng là thượng đế”

khi chưa đến 30k – 85k/phần ăn, các bạn được phục vụ chuyên nghiệp hóa với hồ hết món ăn vừa ngon miệng vừa đảm đảm bảo an toàn sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt hơn, vào các ngày cuối

tuần (Thứ 6, trang bị 7, nhà Nhật), thực khách còn tồn tại thể phát hiện những người nghệ sỹ violin với guitar đang hoà tấu những bản tình ca về hà nội tại quán. Giữa không gian Hà Nội, thưởng thức

những món ăn tp hà nội và lắng nghe fan nghệ sĩ trải lòng mình qua phần nhiều nốt nhạc về tp. Hà nội thì còn gì bằng?

Quán cũng là 1 nơi tìm về của những mái ấm gia đình lớn bé dại khi cơ mà cả tía thế hệ đều rất có thể chọn riêng mang lại mình đầy đủ điều thú vị ở đây. Fan già sẽ có thể thả lòng cùng cách nói nhạc,

người con trẻ có cơ hội tìm lại ký kết ức ấu thơ, trẻ nhỏ sẽ cực kì thích thú với người nhân viên chuyển đổi bong bóng của quán. Toàn bộ thực khách nhí vẫn được khuyến mãi ngay những bông hoa, chú ong,

cây đao... được thay đổi hoá tài tình từ bong bóng ngay trên chỗ.

Không gian độc đáo, sáng tạo mà rất gần gũi và êm ấm khiến Đậu Homemade biến hóa nơi để phần đa lứa tuổi trải nghiệm ẩm thực cùng trải nghiệm văn hoá Hà Nội

Thêm một điệu độc đáo nữa là đồng phục có đậm tình thân quê hương nước nhà của nhân viên cấp dưới Đậu Homemade. Thực khách, đặc biệt là khách nước ngoài sẽ cấp thiết không chú ý

tới cỗ đồng phục áo lâu năm được in phiên bản đồ vn thể hiện độc lập từ phái mạnh ra Bắc với không hề thiếu hai quần đảo Hoàng Sa với Trường Sa. Ngoài vấn đề giữ gìn và phát triển những món ăn

truyền thống, Đậu Homemade còn nêu cao lòng tin khẳng định hòa bình đất tức thời và biển đảo vn với toàn quả đât khi tại đây có rất nhiều du khách nước ngoài đến thưởng

thức độ ẩm thực.

Đồng phục rất dị thể hiện niềm từ hào và hãnh diện là người nước ta của nhân viên cấp dưới Đậu Homemade

Còn gì nữa mà không tới và trải nghiệm những điều ngộ nghĩnh và đáng yêu và dễ thương ở Đậu Homemade? chắc chắn là không gian bắt đầu với phần đông thú vị new sẽ khiến chúng ta hài lòng với luôn

nhớ tới mỗi lúc chợt cảm xúc thèm các món ăn truyền thống lịch sử Hà Nội.

theo kenh14.vn

Đậu Homemade - Bún Đậu Mắm Tôm & More
Dau
Mam
Tom
Dau
Homemade